火锅弄了三桌,其中小孩儿几乎就独占了一桌,除了二狗、小满和大妞,还有刘宝根儿、刘宝丫俩娃。
自从顾安搬到了庄子上住,他便让刘宝根儿和刘宝丫干脆住在自己家里,免得每日上学来回奔波。
刘大勇一听,高兴的同意了。
他们家里最近也实在太忙。
这今年新养的猪也陆续可以出栏了。
这些阉割后的小公猪膘厚、肉嫩还不腥骚,十分受喜爱。
这也导致今年他们家的猪肉生意也特别的好,杀猪也忙。
见到他们家卖肉的生意好,村里人不少日子好些的人家都动了养猪的心思。
日子不好的,粮食不够自己吃,自然也养不起猪。
他爹也是大方,和顾安一样将养猪的方法和经验毫无保留的传给了村里人。
只是传授过后,他爹又担心起来。
这养猪的多了,猪肉价格就贱,到时候忙活一通,恐怕赚不了几个钱。
顾安又给出了一个主意,让他们做点儿香肠和腊肉。
其实也只是顾安想吃了,过年哪能没有腊味儿呢?
刘大勇一家便按着顾安教的,试着做了一些腊肉香肠吃。
这一吃,全家人就都停不下筷子来。
这香肠腊肉的味道真的是好极了,比卤肉也不差什么了,而且这样做了之后,还能长久保存。
若是猪肉在当地不好卖,做成腊肉和香肠就可以卖往更远的地方。
如今刚入冬天,正是好做腊肉香肠的时候。
所以顾安岳丈一家人,现在是真的忙。
嫂子们忙着做豆腐生意,男的也忙着杀猪、卖肉,做腊味儿,倒也只好把孩子托付在顾安家了。
今日他们的餐桌上,除了火锅的配菜,就还有一盘今年刚做好的腊肉、腊香肠。
第一次吃到腊肉和香肠的众人,又是惊为天人。
尤其是郭焕发,跟第一次吃到火锅的时候,一样的反应。
大喊道:“开店,必须马上开店!”
顾安笑着道:“这是我岳丈家做的腊肉,本来就是打算要卖的。”
罗畅就道:“我要买,我要买?他们是在哪里卖?”
顾安道:“现在熏制的数量还不够,他们现在还没有在市场上开始售卖,如果你们要买的话,我倒是可以让我大哥他们送些过来。”