这个时候的环境还是相当简陋的,薛绒他们自己住的知青院子是早年建的,还是土胚房。学校倒是比他们住的好了些,毕竟还有砖瓦来帮忙。
四间宽敞明亮的教室,一个办公室几个老师合用。只是建这所学校,村长费了老大的劲儿,从前几年磨到现在,然后又花了不少钱,把他肉疼的不行。
建好后,先打扫了一遍,上上下下都扫了干净。村长还找了人来把粉刷了墙壁,又找了人去把黑板运回来,通了几天的风。最后他又去村里木匠那里将早就定好的课桌搬了回来。
毕竟经费紧张,这一通折腾下来就花的七七八八。村长便没有再没有定长凳,他说长凳每家每户都有,等上学来的时候,得自己带凳子来。
开学之前,村长挑了个日子,在村头给全村人开了个大会。这也是薛绒第一次见识到这个时候的村长,连笑带吓,说得唾沫横飞,把村里的人都唬得一愣一愣的。
说他费了老大劲儿才在几十个人里面选出来这四个最好的当老师,以后要敬着,回家都开开会。不听话的先打上一顿再送到学校,乖一点的娃娃也要给他们说清楚,别让自个孩子惹人家生气。
最后就说这都是自个村,祖祖辈辈都生活在这里,别一天折腾来折腾去的。要吵要骂在村里就给解决了,别闹到外面去,到时候天王老子都救不了你。
薛绒他们几个新来的知青都没见过这样的场面,叹为观止。薛绒津津有味地听着,觉得这村长真是个人才,跟后世洗脑的传销都有得一拼。
学生都来报了名,忙完了开学周,等到周六,薛绒这才闲了下来。
因为周六有了自己的空闲时间,薛绒便把自己以前想要做的事情提上了日程。早上用了早饭,便开始看书,写好下个周的教案。
这也不费时间,等到做完了。薛绒做了午饭热在锅里,便开始从容地做一些糕点。
这个时候供销社也卖糕点,不过是些黄豆糕、红枣糕。不仅种类少,看起来也一般。但这却是人们逢年过节才买的东西,送礼待客都很好。
后世糕点的种类就多了,除了最基本的绿豆糕豆沙糕,还有听起来十分雅致的梅花糕、桂花糕、海棠糕和云片糕。世间万物皆可做糕,种类多多,不过薛绒还是喜欢闲下来的时候做上一点。这种东西费时耗力,这次也是刚当上老师,做一点好吃的让大家尝一尝。
乡村能做出的糕点自然不能跟后世比,后世各种材料也都来得容易,各种设备一应俱全。薛绒现在唯一的大杀器就只有蒸笼,虽然简陋,但也能够做不少的东西了。
做好的时候,田春秋他们也回来了,正在院子里打水洗手。
厨房里面飘出来了一股浓郁的香甜气息,田春秋一进门便闻到了。她一时惊喜,洗了手便跑进了厨房,喊道:“绒绒,你做了什么好吃的?”
薛绒笑道:“我做了一点糕点,咱们先把饭菜端出去吧。准备吃饭了。”
田春秋伸头看了一眼,顿时眼睛都亮了,直点头:“好,我给你帮忙端盘子。”
薛绒今天做的是千层糕。
千层糕,因看起来有许多层而得名。千层糕做起来也不算麻烦,只是十分考验手上功夫。里面加红枣、蛋黄、红豆、豆沙都可以,薛绒今天做的是红糖和桃花卤子当馅料的千层糕。
这会儿做好了,先端出来和他们一起品尝。
糕体松软,薛绒也没用其他的法子给面粉上色,看着倒也有些洁白无暇的感觉。
薛绒以前做千层糕,常常将紫苏或者其他的水果蔬菜用榨汁机榨成汁水加进去揉面。那样做出来,颜色也十分好看。如今没有了榨汁机,薛绒也懒得鼓捣,便遵从了最初的大自然的风味,做了最基础的千层糕。
不过和以前做出来的千层糕不一样的却是馅料,红糖常见,但桃花卤子却可遇不可得。
挂在树上的桃花看着是艳丽的桃红色,腌好的桃花却又变了,色彩显得更加嫣红。白色为体,桃花卤子和红糖混了做了馅料,看着就十分动人。
田春秋拈起了一块,看来看去,一时竟舍不得下口了:“绒绒,这个千层糕做得好好看,我都舍不得吃了。”
景元手上的一块已经吃了一半了,闻言,他高兴道:“你不想吃正好,我还想吃。”
田春秋瞪他一眼,到底还是送进了嘴里。
景元两口吃完一块,眼睛亮亮的看向薛绒:“薛绒,你这糕点比外面做得好的不是一点半点啊。你做了多少,我想给我师父送一点过去。”
景元这一阵似乎也被刺激到了,回来之后专门拜了村里的一个厉害的老把式为师,整天研究着庄稼怎么种会比较好,粮食怎样才能增产。据说他磨了好久对方才同意收下他,这会儿天天师父长师父短的。
薛绒笑道:“我做了挺多的,等会给你拿一些。我也想着拿一点给村长送过去,他一直都挺照顾咱们的。”
景元点点头,笑道:“说的也是。”
正说着,他一转头,盘子上都没几块了。陈敬之又拿了一块,慢条斯理地吃着,看着似乎也是很满意的样子。
景元惊了一下,笑道:“你们怎么吃这么快,不给我留几块?”
陈敬之撇了他一眼:“这能怪我,谁让你刚刚不吃的。”