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第24章 暑假趣事2（第2页）

“嘿嘿。”

之后又捞了两个小时左右的鱼，他们就结束了这个活动。

今天哥哥姐姐都是白班，所以晚上才能回家，今天中午就只有王丽大展厨艺了，反正李哥李姐都说了，冰箱里里面食材很多，随便用。

王丽就打算做一个豪华版的蛋炒饭。

李爽主打一个帮厨，洗菜切肉备菜都是她。

要不说会手艺的人吃香呢！哈哈！

因为王丽主厨，所以李爽就得打杂。切一点儿猪肉，把鸡蛋敲在碗里备用，再来点儿西红柿，火腿肠碎，小葱花。

一切准备就绪之后，打开煤气灶，烧到锅里没有一点儿水分，就下入菜籽油再加一点儿猪油，有猪油更香。

油烧热开始冒烟的时候下入猪肉，炒到变色之后，把猪肉用铲子弄到锅的另一边而，然后就有空间炒鸡蛋了，荤的炒熟之后，就下入西红柿，这会儿的时候撒点儿盐，西红柿就会更快出水。

然后再把弄散的米饭倒入慢慢翻炒，最后的时候加入火腿碎、盐、味精，撒上一把小葱。

豪华版的蛋炒饭就做好了，只要不咸绝对好吃。

一人一碗，为了防止腻味，还拌了个泡菜。看李爽大口大口地往嘴里塞就知道这炒饭的水平还是很不错的。

再来罐冰可乐，这顿饭别提有多完美了。

吃了饭，两人一起把灶台碗筷一起收拾洗干净。

看了一会儿电视，就准备睡午觉了。

没办法啊，现在外面的太阳别提有多大了，这会儿狗都不在外面玩儿。

不过很舒服的是因为这个房子可能是平房，周围还有一圈竹子，所以开着电风扇就很舒服了。

美美的睡上一个午觉，起来就要准备清理龙虾和小鱼了。

为了让龙虾少一点儿腥味，他们把龙虾的头都剪掉了，虾线拔出来，一大桶的龙虾收拾好了之后瞬间就只有一半了，但是应该也够吃了。

再把它们淘洗几次，好了龙虾就处理好了。

接下来就是处理小鱼了，给它直接头剪掉，内脏用手挤出，一条小鱼就已经处理好了。

处理小鱼就是李爽的任务了，王丽这会儿就开始去准备炒龙虾的调料了。

从川省带来的火锅料，外面园子里的霍香，再来一罐啤酒，有了这三种调料，那么这龙虾就难吃不了。

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准备好炒制龙虾的调料，接下来就开始调制面糊等会儿就可以炸小鱼了。

鸡蛋、面粉、土豆淀粉、味精、盐、花椒粉，搅和搅和就可以了。

这会儿李爽把鱼已经处理好了。

王丽就准备先炸小鱼，热后用剩下的油做小龙虾。

炸小鱼油温七成热就好了，炸好一遍然后再复炸一次。