“小祝,我们先过去吃饭,你们要是还有什么事就过去叫我。我们一时半会儿的,还不会走。”
祝金玲忙点头应道:“哎!好来!您和东家先去吃饭吧。”
两人把马车又带到火锅店,一是因为铺子的前面停着这马车有点挡路,另一方面也是为了让这新式马车在火锅店的客人面前刷刷存在感。
这楼在外表看起来比县城的那酒楼要气派很多。也许是重新刷了油漆的缘故,显得鲜亮光洁,很能吸人眼球。看门的小二热情的带着小虎把马车转个弯赶到后院,二丫直接从大门进了大厅。
廖掌柜正忙的满头大汗,现在正是吃饭高峰时段。因为火锅店不像普通饭店,需要不时的传菜,所以配备的小二并不多。这就造成到了高峰时间,人手严重紧缺。廖掌柜的也要不时地上手帮忙为顾客加个汤、写个单子、添个菜什么的。二丫看到廖掌柜在餐桌的空隙中走来窜去,还不时的擦一把汗,就好笑的摇头。
她走到柜台,看看专管收银的小伙计,正是自家的养大的孩子——李长云。
二丫笑着跟正在整理台面的李长云说话:“长云!你也出来做事了?哎呀,一不留神,你们都突然之间长大了!”
李长云连忙抬头,一看是东家娘子,高兴的问道:“哎呀!东家娘子,您回来了!掌柜说你们要到年底才能到家,怎么你们回来的这么早?玩的好吗?”
“玩的还可以,都玩的很开心。我们也是怕路上有什么意外,到时候别耽搁回来过年,就想着提前往家赶,哪知道就回来的早了,倒是叫你们感到遗憾了。”二丫能够理解他们的心理,这个时代的人能够出去走一趟都不容易,一般人都会趁这机会好好玩一玩,怎么着也不会提前回来。二丫也是现在才想到,他们那些人当中,肯定会有很多人遗憾回来的太早。不过,二丫宁愿再来一次旅行,也不愿意因为游玩而误了过新年。
廖掌柜终于得以回到柜台前,看到二丫就笑呵呵的打招呼:“东家娘子回来了!昨天下午听大管家说你们回来了,我就想到你们今天肯定会过来。”
正好小虎从后院放好马和马车过来前厅,廖掌柜便又赶紧的跟小虎打招呼,接着把两人带到专为东家以及东家亲朋特设的包间。
“东家、东家娘子,你们稍坐坐,马上就给你们上锅子。哦,对了,你们要吃什么样的锅子?”
小虎看着媳妇,让媳妇点,二丫就直接要了个羊蝎子,以及四个素菜,两个烧饼。
这个火锅店的装修比县城的店要合理、精致很多。比如:他们现在坐的桌子正中间,上方是一个喇叭口的走烟筒,正对着烧着炭火的锅子,碳燃烧后的烟气以及锅里的热气都随着走烟筒被吸走。所以房间里的气息一直都是很清新的,既没有呛人的碳烟味、也没有那么浓厚的、火锅特有的油腥味。
其次是窗子,可以说是占了半面墙。用的是蓝底子带紫红花纹的琉璃,一共是四扇小窗门,都是活动的,可以开关的那种。四扇窗扇的中间是一根很粗壮的大圆木,承担着这窗子上面的重力。柱子上雕刻着活灵活现的飞龙升天,一团团各形各色的云彩似是在随风飘动。(未完待续。。)
ps: 今天零时加班两小时,原以为今天要断更了。好在咬咬牙,还是把今天的章节写上来了!只是晚了点,很抱歉啊!
第三百一十章 新作坊
他们最终还是没有去张掌柜那儿,听了廖掌柜说的,知道他们现在生意的确很红火,而且还顺势而为的做起了毛线衣批发生意。因为二丫有说过这一块的毛线衣由他们独家代理,所以,即便编织作坊出货不多,但也都是先紧着他们家供货。鸿绣对面的绣坊因为跟着学也做毛线衣绣花、穿彩珠,结果过一次水就变了形,导致顾客找上门来退货赔钱。对面绣坊这么一闹倒把鸿绣的生意又给推上一个界面,现在的鸿绣已经在府城稳居第一,鸿绣东家最近过得很得意。
二丫知道他们一切都好就行了,也就没打算过去。
两口子看廖掌柜现在的派头,与当初初为掌柜时,算的上是天差地别。见他一人负责童装铺子和火锅店还游刃有余,两人就互相打趣说对方好眼力,廖掌柜感动的说道:“我本身不识字,干的又是跑商的行脚夫。说实话,没有被你们提为掌柜之前,我就是做梦也从没有做过自己有朝一日能够做大掌柜的梦。若不是您二位的赏识,我也就是一辈子跟着守成做跑商的命。”
小虎呵呵的笑,二丫接话道:“廖掌柜的能力终究会自己显露出来的,只不过是我们得了便宜,先一步把您笼到这里做了掌柜,按说,倒是让您吃亏了。”
“我有什么能力啊?!跟林老板、陈掌柜他们比起来,我差的不是一点半点的距离。这火锅店夏天的生意不好做,您可知道林老板都是怎么做的吗?”
火锅生意夏天也不是不好做。但看你怎么做。她曾经的世界,就有大夏天做大虾火锅,生意火爆的不得了。只不知林老板又是怎么做?二丫很有兴趣的问:“怎么做的?”
廖掌柜挺得意的回答:“您教会他们做的那些冰棒。在县城他是一支都没让对外卖,全部用来吃火锅就免费赠送。很多人为了吃那个从来没有吃过的冰棒,就都过来吃一次火锅,结果把生意带的比大冬天的时候还要好。秋天一到,吃不得燥热的火锅,生意稍微清淡一点,他就立马筹备这边的火锅店。连买楼到装修、开业,总共用了不到两个月的时间。这店的装修,你们也看到了。好吧?!”
二丫无意识的点头,说实话,林老板以冰棒带动火锅的做法,并不是她感觉最棒的。当然。她自己也想不出更好的办法来。唯一的办法就是夏天做烧烤、冬天做火锅。但是这里好像不一样。比较忌讳店里的生意变来变去。
回来经过镇上的时候,就顺便看看几个已经投入使用的大作坊。
新作坊统一建在荒山住房区的东边,整齐划一的一排,看着极具规模!从外面看,新建的大作坊都是很高、很大,这是二丫后来提出的修改方案。之前那几个作坊,二丫忘记了这里没有空调,建的跟普通住房一样。一到夏天。里面就会很闷热,再加上料子的一些异味。人在里面待久了,都会有头晕目眩的恶心感。所以,建新作坊时,二丫的头一个条件就是高、大、宽敞,通风一定要好。
大门紧闭不让非本区域工作人员进入的作坊有两个,一个是机器编织坊(后又加了针织布机器)、一个就是新式马车制作坊。
二丫和小虎拍了好久马车作坊的大门,才有人从里面大声的应道:“来了来了!是哪位?”
听到是东家和东家娘子,立马高兴的开门迎接着。这是江树冰的弟弟江树寒,跟他哥哥一样,性格内向,话语比较少。他对着东家夫妻俩咧着嘴笑笑,就伸手接过马缰绳,将马车拉到空院的拐角放置好。
在有棚子的室内忙着的有靳老师傅、江树冰、制造水车的师徒两。看到东家夫妻俩过来,都纷纷放下手里的活计,要跟东家两口子打招呼。二丫和小虎忙让他们继续做事,不用客气。
二丫看着场地里摆着的十一台马车,问道:“这些车都已经试用过了吗?”
靳老师傅回答道:“试用过了,全部没有问题。现在最大的问题的是,弄不到那么多的铁了。以后要是再有订单,可怎么办?”
“这个不用担心,车到山前自有路。到时候要么少算一点钱,让客户自己想法子弄够相?