颜辛函心下感动,她的确习惯了一个人想办法。
因为系统是她的,总觉得自己的责任更大一些。
但无助的时候,也确实需要家人的帮助。群策群力总比单打独斗要好得多。
不过颜辛函还是冲苏婉茹摇了摇头。
“先别了娘,爹的方案可以考虑,让他去试试吧。”
“你的方子先别卖,咱留着自己挣钱多好。”
开自助餐厅需要不少菜品,要利益最大化还是做出来卖钱。
而不是直接把菜谱卖掉。
“我也再想想,卖菜谱是下策。”
颜辛函想了想,“实在不行,我去找颀长县鸿运酒楼的李掌柜借点钱?”
虽然很羞耻,但也未尝不是一个方案。
毕竟夜十一说过,遇到困难都可以找李掌柜。
那缺钱这种困难,对于李掌柜来说,应该是毛毛雨吧。
但想到临河镇的鸿运酒楼--刘掌柜似乎也没有很富的样子,颜辛函又有点不确定。
她不知道的是,根据鸿运酒楼的组织架构,掌柜有两种。
一种像是大堂经理一样,只是个高级打工仔。
每天待在酒楼里,管理酒楼的日常事务。
领着一定的薪水,干的好当然还有奖金;干得不好或许会受到惩罚。
接受上级的派遣和调任。
这一等级的掌柜,每个镇、县的鸿运酒楼都有配备。
和她相熟的刘掌柜便在此列。
而还有一种掌柜,更多的是屈居幕后。
是薛家派出的亲信,主要负责与薛家对接,与官府往来。
对于第一类掌柜决定不了的大事,可以拍板或向上请示。
人家挣的是酒楼盈利的一部分,相当于是有一定的股份。
这样的掌柜,每个县城才有一个,相当于地区总负责人。
李掌柜便是整个颀长县鸿运酒楼的总负责人。
所以此人不会整天待在在酒楼里,毕竟通常他的职责,要比管理一个单独的酒楼更重要。
但其能量、智慧和权势,会比刘付利这种掌柜高得多。
李掌柜在整个颀长县都有极高的影响力,因为他可以算是顷州薛家在颀长县的代言人。
所以夜十一让颜辛函有事去找他,而不是去找刘掌柜。
基本颀长县的事,只要颜辛函能提出来的,李掌柜都能摆平。
摆平不了的,也会向上求助,想办法摆平。
颜辛函暂时收拢了心思,其实去找李掌柜借钱也是一个法子,但依然是不是上策。
他们先自己试试,实在不行再考虑求助他人。
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