南山市并不大,经济也不发达,但如同很多城市一样,这里房价贵,吃的店面多,吃的也贵。
也不知道这次是怎么请到了国际友人大厨来参加,反正倒是挺有声有色的。
另一方面,也因为现在正是暑假,倒是吸引了不少人来,人气还挺旺。
瞧这些拖家带口的一家家人,都是这个摊前看看,那个摊前尝尝。
这次的美食节是市里联合一个地产商合伙搞的,地产商出的地方,是一个室内馆,开着水空调,大风扇呼呼的吹,倒不是那么热。
要不然,像这种高温天气,谁不愿意在自已家里吹着空调、吃着西瓜啊,还愿意像这样到处跑?
因为打着国际的名号,也确实有一个国际区,所以,这一次美食节倒还显得有点档次,什么加拿大生猛龙虾、泰国手工榴莲酥等等,吸引了不少人。
程赫一手牵一个,也在一个个摊位前寻觅着。
结果程心心太矮,还不到别人的摊位高,只能闻着别人的香味,看不到是什么。她只得踮着脚,或者跳起来看。
程赫忍住笑,故意不去抱她,看她什么时候才能反应过来。
倒是那些摊贩,看到小丫头可爱,会拿起一些摊位上的美食来诱惑她,问她要不要。
一般来说,只要小孩子看中的,大人都会买。现在的人都掌握了这个心思。
于是,短时间内,程心心已经拿着一串烤鱿鱼须、一盒鱼蛋在吃了,这些是海鲜馆内的东西。
白倩也拿着一串烤鱿鱼须吃着。
程赫没有动,他等着这两个人给他排雷,如果她们说还不错,他就勉强可以尝尝,小算盘打得挺响。
前面有一家是卖一些菜品的,程赫看着造型不错,要了一份百花酿豆角,尝尝看。
这道菜从外观来看,真是颜值很高了。将一根豆角卷得跟花一样,里面塞着一些肉类,看不与平时看到的豆角一样,真是很特别。
程赫尝了一口,感觉倒有几分特色,肉馅应该是几种肉混在一起的,吃起来略有些爽口的感觉,可能加了些马蹄。
调味料也放得很不错,再加上豆角的原因,所以虽然看似有很多肉,但吃起来并不腻味。
尝了一个,觉得不错,于是他将盘子推向白倩和程心心:“来,不错,你们也尝尝。”
这里摊位众多,所以,一种东西千万不能买多了。要不然,光吃一种就吃饱了,参加这种美食节有什么意义?
每种买少一点,一人尝一下,留着肚子再吃别的。
有一种凉拌鱼皮也不错,虽然不是什么新鲜菜式,但胜在味道调得好,程赫也尝了些。
白倩又买了一杯西瓜汁,给程心心买了一杯酸奶,一路是吃吃喝喝的。
到了一个炸红薯的摊位前,程赫很是感怀的看着,深吸了一口气,嗅了嗅香味,给白倩介绍道:“这是我小时候吃过的美食!你只要吃一次,一定会爱上的。”
那是一种红薯切成丁,再裹上一些面粉、葱、糖等等,然后用漏勺在油锅里炸熟的饼子,整个饼子呈圆形,金黄色,香气四溢。
以前小时候,这个卖五毛钱一个,现在都涨到两块钱一个了。
白倩看他那个样子,半信半疑道:“有那么好吃?”
程赫已经掏钱买了一个了,自已先尝了一口,作出十分陶醉的样子。
然后问白倩:“来一口?”
白倩便张开嘴想咬一下尝尝。
程心心拉着她的腿,着急地说道:“我先尝,我先尝……”
白倩便把她抱了起来,说道:“来来来,你先你先,看你这急样儿……”
程心心张嘴,程赫交待她:“小心烫啊。”
小丫头缩回了嘴,又吹了吹,才小心咬了一口,顿时说道:“妈妈,这个真的好吃,你尝尝,甜的……”
程赫说道:“红薯本来就是甜的啊。”
以前程赫小的时候,家里不经常做这种油炸的零食吃,因为费油,所以每次都是到镇上去时,才给他买一两个解解馋。
另外还有一种,也是油炸的,面食,里面有馅的,那时候的馅子是粉丝炒肉,又香又辣,吃起来感觉非常美味。不过今天没有看到。
今天的油炸红薯饼勾起了他的这些回忆,所以他想,回去后自已可以做做其他那些没有的。