小说园

第463部分（第2页）

最近，玛利亚正忙着报名参加华夏美食厨艺的培训，每天下午都要开车半个小时到海伦娜市区，上培训课。

对于玛利亚和安德鲁来说，已经习惯了在牧场安静的生活。自然是要把工作做得更好！

坐在餐桌前，香气扑鼻的培根卷大虾、散发焦香气的奶酪面包都让萧风食指大动，来自于附近有机农场的有机牛奶虽然和‘镜湖鲜牛奶’有点差距，不过也属于上品。

纯正的西式口味，萧风也是吃得挺欢，风卷残云一般消灭了所有的食物，这才舒服地打了一个饱嗝。

正在厨房收拾东西的玛利亚大婶看到萧风的胃口，心里也是一阵满足感，毕竟对于厨师来说，自己制作的食物被吃光就是最大的褒奖！

……　……

吃过早餐走出‘梦幻城堡’。初升的太阳在牧场镀上一层金光，萧风看到不远处雪山金顶熠熠生辉，这一幕和‘银杏村’非常相似。

来到‘梦幻牧场’的萧风和员工们之所以能够很快地适应这里的生活，这里和银杏村极为相近的气候、环境还是起到了很大的作用。

当然了，作为牛仔可不能像萧风这么晚才起来，根据老鲍勃的介绍，如果是牧场进入正轨，牛仔们早上五六点就要开始起来了。

清理马厩、给马匹刷毛、洗澡，然后骑着马开始出发放牧，有时候甚至要在野外宿营。没日没夜地照顾牛群，其辛苦并不足为外人道。

“BOSS，早安！”正坐在马厩前面编织水勒缰的老鲍勃对萧风扬扬手，打了一个招呼。

鲍勃作为棕榈小镇周围最好的老牛仔。可是一个多面手，不仅仅懂得放牧，包括一些修理工作、手工也是相当不错。他自己使用的马鞍、水勒缰以及一些放牧工具，大多都是自己动手制作的，甚至他的皮卡也都是自己进行了许多改造，日耳曼人严谨的动手能力尽显无疑。

“鲍勃。你给我讲讲这些水勒缰有什么讲究！”蹲在鲍勃面前看他动手，萧风很感兴趣。

在‘镜湖牧场’时候，放牧更多的是一种工作，但是在美利坚，却成为了一种文化，这其中差别还是蛮大的。

来到美利坚之后，萧风也是可以查阅了许多资料，才知道‘牛仔文化’之所以被美利坚人推崇，并不是没有原因的。

西部牛仔；是美美利坚历史上特定时期一个特殊的劳工阶层，是美利坚19世纪后期畜牧垄断资本的直接剥削对象。

但有趣的是；在19～20世纪美利坚的小说、故事、乃至影视作品中；牛仔身上阳刚威猛与质朴侠义的一面得到了淋漓尽致的开掘和赞美。在好莱坞生产的全部影片中，与牛仔有关的西部片几乎占了14。

牛仔的真相日益模糊和湮没不彰，剥削与艰辛也不复存在。

留给当代读者和观众的，几乎全是彪悍好斗的牛仔头戴宽边帽，身着花哨衫衣和皮套裤，脚蹬长筒靴，白天挥鞭跃马，驰骋在辽阔、荒寂的草原上，放牧着大群嗥叫的长角牛；入夜；伴着冉冉篝火，哼着小调，守护着卧地的牛群，神话掩盖了现实。

牛仔虽然在美利坚的发展历程上属于昙花一现，但是人们惊奇地发现，一百多年过去了，时至今天，人们依然惦记着牛仔，臣服于牛仔的无尽魅力，牛仔成了美利坚民间的传奇英雄，成了美利坚的一种象征，甚至被引申为美利坚精神。

牛仔文化自强不息的精神体现了美利坚人民开拓进取的生活态度和追求幸福的社会价值观念！

跟在老鲍勃这样的老牛仔身后，萧风对于牛仔文化有了更多的认识，倒也是相当有趣。

……　……

早上八点之后，老鲍勃、萧风带着十几名牛仔，开着皮卡车浩浩荡荡地出发，前往距离‘梦幻牧场’50英里远的一个牲畜交易场，那里今天会举行一场盛大的牲畜拍卖会。

如今的‘梦幻牧场’别说一头牛了，就连一匹放牧用的夸特马都没有，所有的一切都要重新添置。

在收购牧场的时候，萧风的要求就是只接收固定资产以及不动产，至于一些牲畜、家禽之类的资产，就让原有的牧场主先行处理了。

毕竟，拥有‘空间灵泉’的萧风自然能够培育出更好的牲畜和家禽，没有必要接收一些没有发展空间的半成品。

十几辆大功率皮卡共同出行的场面还是颇为壮观的，让人想起了在牧场上万马奔腾的盛况，这也让萧风对于‘梦幻牧场’的未来更加期待了。

交易场位于海伦娜市郊，这里也是整个蒙大拿州最大的牲畜交易场所之一，每一次拍卖会举行的时候，所涉及的交易金额数以亿计！

在这里，就不得不说说美利坚的牲畜交易市场大多都控制在华尔街各个金融财团的手中，普通农牧场并没有自主定价能力。所谓的拍卖也不过是一些大型公司相互妥协、竞价的结果，普通农牧场主更多是为财团们打工。

当然了，那些实力雄厚的超级大牧场，有自己的渠道直接向超市、餐厅供应自己的农产品，那就另当别论了！