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第3部分（第1页）

擦干脸上的泪水，怡心一脸凛然的沉声道：“真真是欺人太甚！以前是我不谙世事，任人欺到我身上，还让你们跟着我受委屈，要不是你们几个，我怕是活不到今日，我谢谢你们一直以来的照顾和保护。嬷嬷，双儿，以后我就当你们几个是自个儿的亲人，以前我们所遭受的一切我会一点一点还给那些人，欠我们的也会讨回来的。还请你们不要告诉祖母这些，我不想再让祖母担心了，自己的日子得靠自己过，总不能一直糊涂活着，我还有你们，如今又有了薇姐儿，我断不还让人你们再受欺辱。”

沈嬷嬷和双儿泪眼朦胧的看着眼前沉稳肃穆，一双美目寒星点点，全身散发出震慑人心的气势，让人不觉望而生畏的怡心，心里激动之余，满怀敬意，对未来的日子充满了信心。

缓了缓，怡心道：“带我去小厨房看看吧。”沈嬷嬷忙擦干泪道：“夫人想吃什么，老奴去吩咐厨房的人就是了。”

怡心弯起嘴角别有深意的道：“去看看府里送来那些食材，顺便去做些点心吃食。双儿，嬷嬷你说这府里谁的威望最大？今儿老夫人让赵姨娘传话不让我去请安，哼，她可没说不让我去给太夫人请安，也是为了不让她日后抓我的错。再说讨得太夫人的欢心，也是为了日后接薇姐儿回来，如果太夫人发话，谁敢有意见！呵呵讨好太夫人，我可不得尽心尽力的孝敬她老人家，这也是孙媳妇儿的本份哪！你们是不是这个道理？”说完狡黠的对两人眨了眨眼睛。

沈嬷嬷忙不迭的点头忍笑道：“夫人说的是，还是夫人想的深，是老奴眼皮子浅薄了！”

怡心娇嗔道：“嬷嬷这般笑话我，我可不依，我都说了你们几个以后就是我的亲人，在我面前不必讲什么主仆之分，有什么说就说什么，不必拘束着。”主仆三人笑闹了一会儿，三人就往小厨房走去。

到了小厨房，沈嬷嬷道：“夫人来了。”屋子里丫头婆子都呆呆的看着眼前一身粉色纱裙，花颜月貌的的怡心。

沈嬷嬷笑骂道：“还不快给夫人行礼。”众人这才回过神来，忙屈身行礼。

怡心微抬了下手道：“都起来吧，哪位是这里的主事，我想做些吃食，一会帮我准备些食材。”

一个身着藏青色衣服，年纪约莫四十的妇人弯腰上前一步：“奴婢李婆子给夫人请安。奴婢是这里的主事，不知夫人要做什么吃食，夫人吩咐奴婢们做就是了，怎敢让夫人金贵的身子呆在在这油烟污垢的地方。”

怡心使了个眼色给沈嬷嬷，沈嬷嬷：“照夫人吩咐的准备，都各自忙去吧。”

怡心吩咐完李婆子，在厨房转了一圈，麻雀虽小，五脏俱全，该有的厨具都有，感觉这里卫生还算干净。看到堆在墙角府里送的食材时，对着一对烂菜怡心生生压下想立马把这些食材丢到二夫人和老夫人的脸上冲动，想问问她们可还有丁点儿人性，如此明目张胆的虐待替侯府生了孩子的依心，如若不是沈嬷嬷另买食材，光吃这些烂菜就能活活害死依心。如今要把薇姐儿接回来，只得先忍下这些，等要回孩子，在离开侯府之前一定好好收拾她们。深吸一口气：小不忍则乱大谋，君子报仇，十年不晚，何况自己不要等十年呢！一定要冷静，再冷静！

一会儿，李婆子就把依心要的食材备好。放下后，留下烧火的丫头和一个厨娘，其他人就被怡心吩咐沈嬷嬷遣了出去，沈嬷嬷和双儿打下手。

怡心吩咐厨娘把要用的食材宰杀，洗净备用。不一会厨娘将食材整理好拿了进来。前世自己闲暇之余就爱看些养身，料理方面的书籍，每到假期回家的时候就做给父母和弟弟吃，他们吃了都赞不绝口。所以对自己的厨艺还是比较自信的。想到父母，怡心心里一阵酸涩，强压着眼中的泪意，收拾好心情。暗自安慰自己：既来之，则安之。顺其自然吧！

怡心把处理好的草鱼拿刀取两片净鱼肉切成见方的鱼块，皮朝下，用直刀刻成十字花刀放在碗内，加入味精、料酒、精盐、姜汁水拌匀，腌渍一刻，然后取出鱼块拍上干淀粉待用。菊花鱼要用到番茄酱，没有现成的酱，只能自己做番茄酱。拿了两个番茄放在热水里烫了一下，把外面的薄皮去掉，切成小块，放在碗里捣成糊状，将捣好的番茄倒进炉子上小过里，放入白糖，淀粉小火慢熬，熬到锅里的番茄汁变稠，倒在碗里凉着。取了只小碗，放入白糖、番茄酱、醋和湿淀粉调成芡汁待用。将炒锅置旺火上，下入熟油，烧至七成热时，将鱼块抖去汆粉落锅炸后捞起，待油温回升后复炸，起锅装盘。原锅留底油放入姜末，蒜泥煸出香味倒入芡汁烧沸后，淋明油浇在鱼上，一道色泽鲜艳，香味四溢的菊花鱼盛在白色的盘子里，引得沈嬷嬷她们几个吞口水。接着又做了脆皮豆腐，青菜香菇，菠菜烧蛋饺，手撕包菜，荠菜肉末豆腐汤，做完放到备好的红木食盒里装好。

怡心看着食盒想了想又开始做点心，先做做黄金饼，把面粉过筛，蛋白打入无油无水的盆里，蛋黄加入牛奶，蜂蜜，植物油将蛋黄搅拌均匀，蛋白打至干性发泡。蛋黄中先加入过筛好的面粉搅拌均匀再分次加入蛋白搅拌好，取一小勺子，摊成圆饼形，放在平锅里，当表面有气泡产生的时候翻面至熟，用刀从中间切开夹上厚厚的豆沙馅。煎南瓜饼，蜂蜜核桃糕，红豆杏仁糕。头昏眼花的忙到申时末才做好，忙带着双儿回去洗了个澡换身衣服，匆匆的拎着食盒往太夫人的昭和居赶去。

第六章　游刃有余

第六章

昭和居，守门的婆子远远看见怡心一行人，忙派了小丫头跑进去通传。走廊里的丫头站在帘子外低声对帘子里面的人通报，不一会怡心主仆三人就到了昭和居院门口，守门的婆子屈身行礼：“奴婢见过大夫人，给大夫人请安。还请大夫人稍等片刻，奴婢已派人去主屋通传了。”

怡心使了个眼色给双儿，双儿从袖笼中拿了荷包塞到婆子手里，怡心笑道：“婆婆快请起，有劳嬷嬷了。我等在这里就是了。”不一会，一个身穿桃红衣裙年纪约莫十七八，粉面桃腮的丫鬟往怡心这边走来。

走到怡心面前，面带微笑屈身行礼：“奴婢红梅给大夫人请安，老夫有请，请夫人随我来。”

怡心浅笑道：“有劳红梅姐姐了。”说着就拉过红梅的手从手腕上退了个金镯子带到红梅的手上。

红梅笑道：“夫人真是折煞奴婢了，呵呵太夫人一直念叨着您呢！”

怡心跟着红梅走到主屋门口，门边的丫头忙屈身行礼脆生生的道：“奴婢给大夫人请安。”双儿忙上前扶起小丫头，塞了个荷包给她。小丫头笑眯眯的掀起帘子，双儿和柳儿拎着食盒等在外面。

怡心跟在红梅身后走进屋内，看到一位年纪约莫六十，身穿菊纹织锦上衣，下面一条绣着如意的缕金纱罗裙，花白的发髻上带着一支金镶玉嵌宝白玉鱼篮观音挑心步摇，耳带一对玛瑙坠子，保养极好的的手腕上一对翡翠镯子的老妇人坐在白玉罗汉床上，闭着双眼，倚在靠垫上。

身后一个身穿绿色衣裳，跟红梅一般大的的娇俏丫鬟在轻轻的捏着老妇人的肩膀，床上摆着一张檀木小几，上面摆着一套紫砂茶具，床后面立着一幅绣着万年松屏风，床边站着两位嬷嬷，两个丫鬟，众人刚想给怡心行礼，怡心轻摆手，指了指太夫人，示意不要打扰太夫人休息。

自己放轻脚步走到太夫人身后，挥手示意绿色衣裳的小丫头退下，上前替太夫人捏起肩来。前世因为职业的关系，得了职业病肩椎炎，得空就要去美容院做推拿，久而久之自己也学会大半推拿手艺。怡心按照学来的穴位推拿手法，摸着太夫人的肩膀上的穴位轻轻揉捏着。

过了一会儿，太夫人眉眼舒展，嘴里溢出一声舒服的哼哼声，怡心轻弯嘴角，太夫人闭着眼道：“青梅，你今天捏的可比往日舒服。是不是有跑去拜了哪位师傅学了些手段，呵呵就你这个蹄子知道疼我这老婆子！”屋里的丫头婆子听了太夫人话，都掩嘴闷笑。

站在怡心身侧的青梅笑着说：“奴婢可没有大夫人的手艺这么好，就不知大夫人收不收我这笨徒弟了！”

怡心忙笑着从太夫人身后走到屋子中间跪下磕头：“不孝孙媳妇儿依心给老祖宗请安！您可别怪青梅姐姐她们，是孙媳不让她们出声，怕扰了老祖宗休息。”

太夫人睁开眼笑骂道：“你们这些蹄子还不快扶大夫人起来，地上凉。快过来让老祖宗看看，身子可是好些了？”

红梅和青梅忙扶着怡心站了起来，怡心眉眼带笑，走到太夫人面前，拉着她的袖子，娇声道：“孙媳妇儿谢老祖宗心疼，孙媳妇儿现在身体好的差不多了。让老祖宗担心，是孙媳妇儿的不是。呵呵昨个夜里孙媳妇儿做了个梦，梦里玉皇大帝说要我病好一定要好好谢谢老祖宗呢，说多亏有菩萨转世的老祖宗庇护，孙媳妇儿病才这么快好的呢！今日孙媳妇儿可是来给老祖宗磕头谢恩呢！”

太夫人笑咪了眼用手拍了下怡心的手：“哎呦，你这猴儿，小嘴可是抹蜜了！”说着就拉着怡心坐上床，搂在怀里。

怡心趁势撒娇道：“呵呵，看来玉皇大帝没诓我呢！老祖宗真是菩萨转世呀，料事如神哪！我嘴上可真是抹蜜了，孙媳妇儿给老祖宗做了几道吃食里面就放了蜂蜜，可能在做的时候蜂蜜味飘到我嘴上了呢！不过蜂蜜不解饿啊，这不就厚着脸皮来老祖宗这来蹭食儿了，还望菩萨赏口吃食给我！”一番俏皮活泼的话说让屋里的人都笑弯了腰。

太夫人拿着帕子擦了擦笑出来的眼泪道：“哎呦，你们看看这猴儿，哪有半分夫人的样子！”

怡心在太夫人怀里扭着身子撒娇道：“我没有夫人样子，可有菩萨身边的小童样子！”