朱雨霖直接回复道:
“不知道,可能还要一会,开完会通知你。”
云溪看着表,十一点朱雨霖还没有回复,可能时间还需要延长一会。
云溪把锅灶一起开了,先做辣味的爆炒,这次的午饭,要求的是在专家们来食堂后,所有的饭菜要全部摆放上去,不能在炒了,因为油烟机的声音很大,隔音不好,后厨的隆隆声,能够直接传到前边的用餐区。
云溪看着时间,不能在等了,到时候可以做出来开火加热,但不能让菜没有炒出来。
云溪已经开始炒菜了,另一边的帮厨大姐们也开始摆盘了。
首先就是红烧肉的摆盘,一盘十块,整齐的烧肉码在盘子里,红白相间的肉,绵密而软烂,浓油酱赤的颜色,搭配盘底的绿菜,看着就十分的美观。
鸡做的是脆皮鸡,脆皮鸡都切好快,酱料是云溪自己熬煮的梅子酱,还有辣椒酱。
一只鸡的俩种吃法,酱料的不同,吃的味道也不同。
梅子酱是甜酸口,适合不吃辣的,辣椒酱是用菜籽油炒制的,口味重,适合川渝的。
今天的菜是云溪做的饭菜里菜系最多的。
厨房这边,伴随着云溪的爆炒香味,人们闻着这香味都忍着口水,幸亏都是带的口罩,头套,配菜的帮厨戴的手套。
这是朱雨霖要求的,帮厨的必须带一次性胶皮手套,还有头套跟口罩,安全是第一的,尤其今天,不允许饭菜里有头发。
朱雨霖之前在试吃饭菜的时候,就吃到头发,所以这次要求全部戴帽子,但是没有嘱咐云溪。
云溪每次做饭,头发都会扎在后边盘起来,并且带着自己烧大席的围裙,还有帽子。
就在云溪炒完最后一道菜的时候,朱雨霖发短信说道:
‘已完毕,现在就过去,准备开饭。’
本来云溪还打算在想办法热一下饭菜,想不到他们已经好了,直接装盘开饭。
一行人穿着正装,浩浩荡荡的边说边走向食堂。
袁崇焕陪着俩位院长走在前边,刚走进食堂,龙城的院长就问道很香的饭菜味,开心的说道:
“嗯,好香的味道,老袁这医院真是高手遍地呀!不光医术好,这食堂的厨师也是很厉害呀!哪里请来的。”
】
龙城的院长问道饭香味,已经饿了,心理想着这肯定是从外边酒店找的厨师,专门过来做饭的。
龙城的院长看着袁崇焕,今天袁崇焕对于一切的精心准备,都表示我们平时就这样的,其实根本不是,这些东西分明就是他专门准备的,现在闻到这香味就知道了,肯定是雇的外边酒店厨师。
不得不说,这袁崇焕真是爱面子,就喜欢装老大,不过这次的准备,评等级足够了,上午的会议,他们的风头出的一个比一个厉害,这次的等级评审绝对没问题。
龙城的院长刚问完。
浙江的院长走在俩人的身边,心里就想着:哼,袁崇焕肯定是说没有,这就是我们食堂的厨师。