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第74章 蓝鳍金枪鱼（第2页）

当然了，这条鱼之所以拍出那么高的价格，主要还是得益于东瀛对于蓝鳍金枪鱼的喜爱，并且也是少不了头鱼炒作的缘故。

要是一般的蓝鳍金枪鱼，哪怕是差不多大小，价格都不会拍出如此之高，甚至是可能仅仅是十分之一的价格。

“大伯，什么是蓝鳍金枪鱼？这鱼很好吃吗？有没有我打的鱼丸好吃哦？”小妮子一边扒拉着米饭，一边眨巴着明亮的眼睛，奶声奶气的问道。

如今在小妮子眼中，就属于乌鲻最好吃。

原因倒也是相当的简单，因为今天她可是帮忙打鱼丸，自己打的鱼丸在小妮子心中就是最好吃的鱼。

“你大伯我也没有吃过，不过听东瀛的那些人说，很好吃。”顾浩摸了摸小妮子的小脑袋说道。

“瀚哥，这蓝鳍金枪鱼很贵吗？”林德义也是疑惑的问道。

林德义从来都没有吃过日料，自然是不太明白蓝鳍金枪鱼在东瀛人心中的地位。伴随着这些年来，东瀛文化的慢慢渗透，华夏也是多了不少的寿司刺身店，寿司跟刺身这东西也是开始出现在人们的视线当中。

可即便是如此，依旧是有不少的人没有接触过这东西。

一来就是如今人们没有吃生鱼片的习惯，放眼整个华夏，也就只有广粤省的顺德与粤桂省的横县有吃生鱼片的习惯。一般地区还是更为习惯吃熟的鱼多一点。

二来就是价格原因，现在的寿司刺身店的价格还是比较的高昂，动辄就是百来两百元人均的消费，一般人还真未必舍得吃。

不比后世，后世因为市场饱满竞争激烈的原因，数十元一百元人均的寿司刺身店比比皆是，倒也是成了人们日常可消费得起的存在。

“贵，越大越贵，一百斤规格的好像就百来块钱一斤，两百斤以上规格的就两三百块一斤，四百斤以上个体的恐怕没有个五百块钱一斤的价格拿不下来。

我听说这鱼最大的捕获记录是679公斤，具体卖了多少钱我也不知道。

在东瀛算的上是最受宠的美食鱼类，据说其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳。”顾瀚神色平静的说道。

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