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第131章 承包海域（第1页）

无论是小白鲳还是说颌针鱼，这些都不是重点，重点的还是那沙虫。

海边人对待沙虫最为常见的烹调方法便是煮粥，不过如今真要是让顾瀚煮粥的话，那可需要耗费比较长的时间。

除此之外据说在广粤省那边还会利用沙虫来进行刺身，顾瀚上一世跟的那名师傅就是广粤省凤城的厨师，用他的话来说沙虫刺身那绝对是最为鲜甜的存在，口感好，鲜味足。

不过顾瀚对于刺身这东西并没有特别的执着，偶尔吃一下还可以，这真要是让自己天天吃，还真受不了。毕竟昨天才吃了不少的金枪鱼与血蚶。

这不，看着满满当当的沙虫，顾瀚拿出一小部分出来，剩下的一斤多的沙虫则是被其整体的铺在碟子上方，而在沙虫下面则是垫着一些粉丝。

清蒸，这可是最能保留海鲜鲜味的烹调方式之一。

而剩下的那一小部分的沙虫，则是被顾瀚拿去煮汤，沙虫这东西本身就鲜甜至极，这稍稍切上一些丝瓜，一些瘦肉，便能弄出一道鲜美至极的汤出来。（冬瓜、丝瓜煮花蟹或沙白或沙虫汤，那是一喝一个不吱声。）

顾瀚的动作很快，半个小时不到，便已经从厨房里面端出来好几份菜，偌大的桌子也是摆放着一道道色香味俱全的菜肴。

“顾瀚，老周说你煮东西非常不错，如今看来还真是一点都不差啊，这色香味俱全那是一样不缺。”老李神色有些诧异的看着桌上的一份份菜肴，眼眸中流露出浓浓的震惊。

“老李伯伯，你都没有吃，你怎么知道知道味道哦？虽然爸爸煮的东西肯定是很好吃，不过老李伯伯你都没有尝过。”顾子婷眨巴着明亮的眼眸，奶声奶气的看着老李说道。

“哈哈，我看你爸爸弄的这么好看，肯定就非常好吃。”老李乐呵呵的看着顾子婷说道。

“那是，爸爸煮的东西天下第一好吃。”顾子婷神色有些兴奋的说道。

“对，小叔煮的东西最好吃了，比妈妈煮的要好吃很多。”顾子毅也是赶忙的说着。

“咳咳。”

“妈妈，我爱你哦，妈妈煮的东西也非常好吃。”

“嗯，伯母煮的东西也好好吃哦。小婷也爱伯母哦。”

院子当中也是传来了阵阵笑声，大家也是坐在各自的位置上面，开始吃起东西，尤其是林德义跟顾瀚两人，饿了一天的时间，那饭也是扒拉多了两碗。

“瀚哥，这沙虫一个字，鲜美。这鲜美的味道简直绝了，以前我老子都不舍得吃这些沙虫，每一次挖到一些都拿去卖，这还是第一次吃到。早知道这么好吃就留多两斤自己吃了。”林德义喝着汤，心满意足的说道。

“不不不，这应该是顾瀚手艺好，我以前也吃过，不过总感觉这一次的沙虫最好吃，又鲜又脆，那是一吃一个不吱声。”老李忙不迭的说着。

“按我说啊，顾瀚这手艺，真要是去市里面开个小餐馆，那排队的人能够排到我们大兴村来。”一旁的老周也是乐呵呵的说道。

显然几人对于顾瀚的厨艺给予了很高的点评，尤其是对那两道沙虫更是赞不绝口。

正如同后世比较流行的一句话来说，那就是贵的东西唯一的缺点就是贵。这一次的沙虫着实有些让众人惊艳不已，就连小妮子一开始也是颇为惧怕沙虫，可当吃了一根之后，便眼神一亮，让顾瀚再夹一些给她。

“这算什么厨艺，不过就是简单蒸一下而已，主要还是食材好，好的食材哪怕是白灼都好吃。真要是说厨艺，常乐海鲜舫的那些大厨才是厨艺。”顾瀚忙不迭摆了摆手说道。

顾瀚可没有觉得自己的厨艺有多么的逆天，至少跟自己上一世的那个师傅比起来，还是差了一些。