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第46章（第2页）

所有硬皮糕点刚烤好的最好吃、很香，其次就是脆，放久了口感会湿软。

软皮的月饼需要回油，也就是放置一段时间，让油浸透月饼，吃起来口感不会太干。

云腿月饼里面的馅料，也就是火腿。

火腿本身有着独特的香味，熬汤的时候加一些，连盐都不用放，就可以把人的舌头鲜掉，火腿处理起来是有难度的，如果做的不好口感会很油腻，吃了一块就不想再吃了。

叶奚知做的很好，咸度合适，甜度也很合适，嚼起来有微微的颗粒感，吃完一整块以后不会让人想喝水。

做好的火腿馅是玫红色，可以看见红丝丝的火腿肉和晶莹的脂肪，白糖和蜂蜜中和了咸香，腌制一夜后，把肉牢牢的粘在一起。

王颂吃完后表情都变了。

叶奚知看他半天没反应，催促道：“你怎么不说话了？”

“你做的食物都很好吃，但是我觉得这是个最好吃的！”王颂说。

“好吃在哪里？”

叶奚知认真的在做市场调查，他在厨房里吃过一块，可以说是他吃过最好吃的月饼了，不过他还是很想知道别人的看法。

王颂思索了一会：“就是很好吃。。。难以形容，如果拿出去卖我肯定会去抢。”

叶奚知叹了口气，打算再问问其他人的意见。

王颂又瞄准了第二块月饼。

叶奚知坐在他旁边，翻开了对方带来的剧本，开始阅读。

看完剧本的第二天，王颂就带着叶奚知又去了酒店。

在那里租了几间长期场地，也就是会议室，剧组用来开会或者整理剧情。

叶奚知到达的时候，剧组工作人员已经到了。

“河导，卢老师。”

叶奚知打了个招呼，他现在看见卢霁两眼放光，就像20%电量手机看见了充电器。

“早上好。”卢霁点了点头算是打招呼了。

“卢老师，河导，这是我自己做的点心，带来给大家尝一尝。”叶奚知把手上提的礼盒放到桌子上，打开来。

河元很新奇：“自己做的？你还会做吃的？”

“一点小爱好。”

叶奚知把早上刚烤好的月饼拿出来。

“这是…”河元拿在手里仔细看了看，“是月饼吧？”

叶奚知：“没错。”

七月份吃月饼？河元表情有点怪。

旁边的卢霁就很淡定，说了一句“谢谢。”，伸手拿了一块。

叶奚知看在眼里，感叹卢霁果然是见过大世面的，根本不会随便就惊讶。

河元对月饼没有特殊的喜恶，因为吃的少，一年中也只有一次，而且因为月饼的热量太高，他吃的也很克制。

月饼做的小巧精致，表皮还有清晰的图案，和想象中在家做的很不同，河元看了看叶奚知的手，细腻白净，最主要是没有老茧，不太像一个经常做饭的人的手。

抱着疑问，河元尝试性的吃了一口月饼。

第一口，他就知道自己的猜测错了，自己以前没有吃过类似口感的月饼。

因为是早上刚烤好的，不仅外皮酥脆的刚好，里面的馅还带着温热，火腿咸香、肥瘦相间，和蜂蜜搭配是正宗的咸甜口，咸味缓解了甜的腻，甜又中和了咸的干涩。

河元瞪大了眼睛：“这真的是你自己做的？”

“没错。”叶奚知自信地说。

“你的手艺真不错，都能拿去卖了。”

叶奚知追问：“你觉得我能卖多少钱？”