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55 盐汽水（第2页）

【主料：小苏打10g（小苏打虽然说是重要的材料，但是因为其味道以及产生的反应效果，所以在下的时候，并不需要放那么多，这也是之前江天老是配置不好的原因，他掉进了一个陷阱里面，认为既然小苏打是主要材料了，那么它的量自然就会很多，这其实不是的）

柠檬酸15g~20g

白砂糖40g~50g

食盐4g

干净水800ml

辅料：食醋2g

柠檬香2g

……】

大体的配置方案就是这样。

而步骤也很简单，准备完材料之后，就先在锅里面注入清水，然后依次加入白砂糖和食盐，这两样是最先加入进入的，开火煮水，等到水沸腾之后，稍微过滤那么一下，毕竟，搞不来这里面参杂什么物质，是吧。

然后就加入食醋已经柠檬酸，拿个大汤勺就搅拌均匀，等这配置好的溶液冷却。

将这些冷却好的水放进冰箱里去冷冻，这个就得注意一下时间了。

江天之前就是没有怎么去注意，然后就老是在这一步失败。

前前后后试了十七八次才知道要怎么做。

总之就一句话，你放在冰箱的冷冻箱里面，要计算好时间，不要让去结冰，最好的结果就是在结冰之前将拿出来。

然后就准备一个装奶茶的杯子，放进小苏打，然后再将那些冷冻好的水（溶液）倒进去，搅拌均匀。

这样的话，一杯崭新的盐汽水就差不多好了。

可是这样也浪费了江天将近两三天的时间。

当然，在开发盐汽水的同时，他也搞了一下柠檬水。

这样算起来的话，天天奶茶店里拥有的产品就有六种了【原味奶茶】【珍珠奶茶】【红豆奶茶】【绿豆奶茶】【盐汽水】【柠檬水】。

柠檬水和盐汽水的定价都是八毛钱，大杯一块钱。

其他奶茶也陆陆续续增加了大杯模式，一杯也就增加了五毛钱。

但是你看了大杯的容积以及小杯的容积之后，估计大多数在选择的时候，都会毫不犹豫地选择了大杯。

仅仅只是增加了五毛钱而已，结果那奶茶就差不多就原来小杯的一半加上一个小杯。

这其实已经很不错了。

当然，你要是资金不足的话，你也可以选择小杯的。

这也不会让人说什么。

盐汽水和柠檬水的推出果然不出江天的意外，第一天的时候，那些顾客还存在一些犹豫，不过等到他们之中有人尝试了一下之后，立马就爱上了这两款饮料。

盐汽水自然是以当下年轻人最喜欢的饮料作为基础的。

而且，盐汽水，是吧，比汽水多了一个字，那就说明比汽水好啊。

柠檬水嘛，这个也是很有市场了。

至少，有不少人是喜欢喝柠檬的，比如江天，当他喝柠檬水的时候，总感觉那水在刺激着自己的喉咙，尤其是经过了冰箱的降温之后，喝起来口感极为不错。

当然，最主要的，这两款饮料便宜。

一小杯只需要八毛钱。

想想就知道多划算。

所以，第二天一天的时间，仅仅只是锡镇中学这边的分店而已，就卖出去了一百瓶盐汽水以及一百瓶柠檬酸。

厉害吧。

现在江天知道为什么有些人将自己的商品定价的那么低，却还是能够赚钱的了。

如果卖的很少的话，那是亏的。

可是耐不住有人喜欢便宜一点的东西啊，薄利多销，在量多的情况下，你赚到的钱也就多了。