小说园

第122部分（第2页）

“吃了，昨天刚送去，我们都不认得，还是爷回来了，他说外面那层剥去了，里头的那层也不能吃，也得揭去。还说用冰水激一下更好吃，果然是长了见识了。”李氏让丫鬟呈上一只篮子：“我今天来致谢，那么稀罕的东西，千里迢迢的运来，真不容易。这是从老家带来的一些桃儿和李子，还有一些自家腌的脆菜，还有酥茄子，也送给你们尝尝。”

小冬拿起脆菜的小坛子看了，笑着问：“是有名的孙家菜？”

“啊，是。我一位婶娘就是孙家女儿，她有闲时就带着身边的丫鬟，自己动手做一点儿。”

六公主问：“孙家菜是个什么名堂？”

小冬说：“我也是听表哥说过，还没吃过。孙家也是金州有名的大族，世代书香，不过曾经出过一位不爱读书做官，只爱做菜的异类才子，他留下一本杂记，上面记了许多菜式。有人曾在孙家家宴上吃过一次，惊为天人，念念不忘，所以就传出了孙家的名声。咱们中午尝尝鲜，就吃这风雅妙绝的孙家菜。”

六公主寻思，左右不过是腌菜罢了，还能腌出花儿来？

不过这位沈家的新少奶奶带着礼来的，不象自己是空口来白吃的。

真是……也看不出她究竟哪儿好。

李氏问小冬：“听说郡主在家时也会亲手做菜烹汤？”

“也不会什么名菜，就是随便做做，好在吃菜的都是自家人，所以才不笑话我。”

李氏笑着说：“我在家时也能烧两个菜，不如中午咱们一块儿做？”

小冬点点头：“那可倒好了，我也和表嫂学学手艺。”

六公主看她们说得有来有往，冒出一句：“那我也做一个。”

小冬大为意外：“六姐姐你也会？”

她可从来没听说六公主如此贤惠能干，平时针都不拿，笔也不动，更不要说下厨了。

“你们别小瞧人。”六公主头一扬：“回来我露一手，你们就知道了。”

李氏不着痕迹的细细打量了六公主一番，低下头去喝茶。

中午三个主子一起进了厨房，倒把厨娘挤的没地方站了。

小冬选了豆腐做白玉圆子，李氏要做蒸鱼，六公主要做什么却不说。

白玉圆子主菜是豆腐，不过这是一道富贵菜，鸡茸与豆腐打在一起蒸好，再用火腿鸡汤来煨，用了这么些好东西来配它，不好吃才怪。李氏的蒸鱼也并不简单，主要得掌好火候。

等菜都上了桌，小冬和李氏才看见，六公主做的是一道凉拌瓜丝。

六公主得意洋洋：“快快，先尝尝我的手艺。”

咳，这让小冬说什么好呢？

瓜是厨娘洗的，厨娘切的，调汁儿也是厨娘调的，六公主要做的，只是把调汁儿往瓜丝上一浇，于是一道爽脆的凉拌瓜丝儿就成了！

厨娘很会说话：“都是六公主指点，奴婢做了些粗活儿，要紧的还是公主自己动的手。”

这话说的太好了。

小冬今日才发现自家小厨房的厨娘不但会做菜，还很会说话呢。

这话也没说错，洗瓜切瓜拌汁儿都算是粗活，六公主做的是关键步骤：把汁儿浇到瓜丝儿上。这凉拌凉拌，关键在一个拌字。既然是六公主亲手拌的……那这菜也可以算是她自己亲手做的了。

啧啧，小小厨房里都卧虎藏龙，这么会说话，只当个厨娘可惜啊。

小冬尝了一筷，嗯，自家厨娘这刀功没得说，汁儿调的也地道。

小冬做的白玉圆子看起来十分清雅，汤是清的，豆腐是白的，圆嫩嫩的一个挨一个盛在深盏中，六公主舀了一个尝了，吃得急，险些被烫着。

“好好，这个好吃。”她也顾不得烫了，一个吞下去又舀了一个。

李氏有些好奇，有些探究的打量她，这一回她的神态却被小冬看清楚了。

李氏那目光……有些奇怪啊。

要说，从金州来京城，也算得上乡下人进城，对人对事总会好奇一些，李氏这头回见六公主，多看两眼，也不算什么错儿。