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第10部分（第3页）

惜竹的开朗活泼，很快地就和珍馐苑上上下下打成一片，即使不用岳杨交代，几位专精各地方点心的老师傅们，都相当乐意将自己的技艺教给惜竹，像今夜就由做河南菜的康师傅，特别为她挪腾出时间，将最上等、最具地方特色的河南料理，毫不藏私地全教授给她。

“这皮渣呢，是安阳最负盛名的小吃，首先这粉条要杆得脆，然后再配上姜沫、葱花、蒜片、猪油等，你看看啊，这其中最大的诀窍就在加水搅拌时，每道调味都得吃进粉条里，然后放进蒸笼里蒸煮，之后你要用烩、煎、炒，都是可行的……”康师傅说得是口沫横飞，但当他眼角往惜竹身上别时，她却是心不在焉，仿佛心事重重，一点也不来劲。“竹姑娘……竹姑娘！”

惜竹被这一喝，这才吓了一跳，傻傻地望着他。

“嗯，该轮到我做了吗？”她还一脸状况外的恍神样。

“你知道要怎么做吗？”康师傅摇着头，她会做那才有鬼。

“这……”她自知没专心听讲，也不多做隐瞒，双肩一垂说道：“康师傅，对不起，我承认我没专心在听你讲话。”

“怎么了？昨儿个还看你好好的，怎么今天就这样心事重重的样子？”康师傅洗了手，将皮渣先放进蒸笼里，然后再从最下层的蒸笼里，拿出两个热腾腾的包子。“这是我们家少爷昨儿个做的五丁包，可是为刑部大人特别做的，平常人是吃不到的。”

康师傅笑眯了眼，圆滚滚的大肚脯，配上个大光头，活像个给人带来福气的弥勒佛。

“五丁包？”这不是她比赛时所做的包子吗？

“是啊，这可是我们少爷研发出来的，本来只有三种口味，后来他觉得三种口味吃起来太没味道了，所以又再多加两种，你先别问，吃了你就知道。”康师傅先咬了一口，扑鼻的香味，立刻从康师傅的嘴边溢了出来。

“可是这……不是要给刑部大人的吗？”

“无所谓，少爷一向做得多，他说啊，人不分贫富贵贱，所以只要宫里或是哪位大人想要吃少爷亲手做的点心，我们珍馐苑全部的员工，都能顺便沾点光，享点口福。”说起岳杨对待员工的那份心，就足以让全国各省著名的名厨，纷纷掏心挖肺也要为他卖命。

“你说……宫里头和……很多做大官的大人，都指名要岳爷做点心？”天啊，她当时真是太高估自己，还敢夸下海口提出挑战，现在想想，真是丢脸得很。

“是啊，连我做菜做了几十年，都不得不佩服岳爷的手艺，先别说那么多，你先尝尝看吧！”

惜竹光是看这五丁包的外观，就够让她垂涎三尺了，不仅皮薄，连捧在手心的感觉，都能感受到那外皮绵密细致的舒服感，她再大大地咬上一口，那股碎肉与海鲜和笋子相揉合的香味，可说是美妙极了，滴滴的汤汁在口腔内整个散发出来，甜美的肉香占满她整个唇齿之间，不用过分碎咬，光用舌头匀开，就能将所有的馅料给化开来……

“怎么样，好不好吃？”康师傅看她陶醉的样子，心里早就知道答案。

这口味比起她做的，不知好吃上百倍，这样的手艺，陶大人他们还让她仅一分之差输给岳杨，这分明是在替她保留自学心，要是真让不相干的人来评分，她恐怕会输得相当难看。

“天啊，这真是人间美味。”她吞下最后一口，还吮了吮手指，有点想再吃，但实在不好意思再跟康师傅要一个。

“要是觉得好吃，你就更应该专心跟岳爷学，像你们彩馔斋的罗师傅，就是岳爷调教出来的。”康师傅说完，话锋一转，将未问完的话，接续问道：“对了，你刚才失魂落魄的样子，到底在想些什么，要不要说给康师傅听听啊？”

“我是想知道……”才刚挺起胸，准备好好抒发，念头一转，想到康师傅不过是个成天在油烟堆里做菜的大老粗，哪会真正明了她的心事，也就作罢，劲也提不上来。“算了，跟你讲也没用。”

“竹姑娘，你可别看我大老粗一个，我的心思可细腻的了，告诉你啊，会做菜的人大多都有一颗细致的心，就跟岳爷一样，嗯，我猜猜，你是不是想要问问岳爷的事啊？”

“我……我才不想知道他的事呢！反正他又不把我当一回事，我何必去知道他的事情。”她立刻摇头否认。

“不把你当一回事，又怎会愿意让所有的师傅，将料理的手艺，全都传授给你一人呢？”

“可是他跟别人说话，讲到重点时，就遮遮掩掩不让我知道，连我想要关心一下，都口气恶劣地不许我再问，早知道来京城要受这种窝囊气，我就死也不来。”她滔滔不绝，诉尽出自己委屈。

“也许……是讲到十七格格的事，他不希望你担心啊！”

“十七格格的事我也知道，不就是她喜欢那刀疤的，刀疤的不喜欢她，这种事有什么不好让我知道的。”一想到就呕，老把她当成是长不大的丫头，她只想表现出她的关心，这样也被排拒在外。

“刀疤的？刀疤的是谁呀？”

“就是那个爱穿黑衣服的左将嘛，他人现在在苏州，这我也认识啊！”

“左将？”康师傅被搞迷糊了。“你是说，十七格格喜欢……