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第80部分（第1页）

彭白第一次听到这个望海楼老板的名字，看来这个浪子野确实是他的外号了。

彭白想到这里，仔细的打量起乐小刀来，乐小刀看样子最多也就是三十开外，但是听声音却像是一个中年人一样，彭白不知道那个才是真的，这乐小刀身高也就是一米七，鹅蛋脸，身体微微发福，双手骨节很大，看来手劲一定非同寻常。

“下面我就为各位演示一下梵龙鱼的烹制。”乐小刀轻轻的一挥手，一个随从上前脱下了乐小刀的外套，然后另一个随从将一件纯白色的厨师服给乐小刀穿了上去，又将一个高高的厨师帽子给乐小刀戴上。

彭白真的要相信那句人靠衣装马靠鞍的话了，这个乐小刀刚才看起来也就是一个路人甲而已，可是穿上了这套厨师基本服装，马上就有了一种厨师的气势。

彭白洗好的大鲤鱼很快被搬到了锅台边上。

乐小刀仔细的检查了一遍这条大鲤鱼，眼中闪过了一抹寒光，冷声问道：“这条鱼是谁净出来的？”

彭白想起来那个小工的话，没有吭声，而那个占彭白功劳的小工一脸谄笑的走上前两步恭敬的说道：“是我净出来的。”

乐小刀仔细的打量了一下这个小工，脸色一缓说道：“如此净鱼的手法，你一个小工能办到，看来你们望海楼还真的是藏龙卧虎啊！这鲤鱼最难去的边鳞都去的这么干净，最难能可贵的就是这边鳞去掉了还能够不伤及鱼肉，这净内的手法也非常熟练，这么小的口子，就能够把鱼的内脏全部去掉并且xijing，不错，不错。”乐小刀将右手探入到这条大鲤鱼的肚子里面摸了一下，取出以后看了看自己干净的手说道。

“最厉害的是去鲤鱼筋的手法，看来你应该是非常清楚鲤鱼筋的所在了？”乐小刀微笑着问这个似乎看到了光明前途的小工道。

“小小手法，能够入得了乐大师的法眼，是我的荣幸，小的不才，也就只有这么点功夫可以拿出来见人了。”这个小工没有发现乐小刀的脸色已经变得非常阴冷，还在这里溜须拍马外带把彭白的功劳全部占为己有。

“来人，给他一条五斤重的鲤鱼，我倒要看看他有没有能力把鱼净干净。”乐小刀语气一寒，命令身边的随从道。

“这”那个小工傻眼了，净鱼这种事情他会做，在望海楼当小工不会干这个最基本的事情那是绝对不可能的，但是平时净的鱼也就是三四斤的，五斤的鲤鱼？别说净了，五斤的活鱼力气有多大只要是经常接触鱼的人就知道，一个人没有正确的方法，根本就没有办法弄干净的。

“去做啊！”乐小刀不屑的说道。

“乐大师，我错了，这条鱼是彭白净的，不是我。”这个小工吓得脸都白了，直接就把真话说出来了。

第184章　剖鱼

“真是废物，要是换成我的话，我贪别人的功劳，至少也要有两把刷子，不管行不行，先干了再说，连干都不干就投降，废物”。乐小刀冷声说道，然后看向了这个小工指着的彭白。

彭白感觉乐小刀看向自己的双眼闪过一抹寒芒，心理暗惊，按照这个乐小的刀的眼力，不会看出自己的真实身份了吧？

“你叫彭白？姓彭？”乐小刀双眼有神的注视着彭白，冷声问道。

“是的。”彭白镇定的回答道。

“给他一条十斤重的鲤鱼，马上净鱼给我看。”乐小刀对手下吩咐道。

彭白不慌不忙的走上前，按照净鲤鱼的方法，轻松的将一条十斤重的鲤鱼洗净放在了盘子里面。

“很好……很好……你的手法让我想起了一个故去的老友。”乐小刀的话惊出了彭白一身冷汗。

不过彭白马上就镇定了过秋，自己的父亲不要说净鱼了，就连切菜都从来没有教导过自己，自己能够有今天，都是自己努力的结果，要想从净鱼的手法上面看出自己的真实身份，那简直是不可能的事情。

“好，你通过了我的测试了，站在这里看我烧鱼好了。”乐小刀脸色稍缓，对彭白说道。

彭白可有可无的点点头，站在了灶台的边上。

“下面，我来演示一下梵龙鱼的制作过程，各位厨师要是有意见就提出来。我乐某可是一个勤奋好学，虚心听教的人啊！”乐小刀将灶台开火，然后笑着说道。

“狗屁！”彭白心中暗骂，脸上却和其他人一样露出了笑容。

乐小刀脸上地笑容一闪即逝，将全部心神集中到了这条鱼的身上。

刷！一团寒芒从乐小刀的右手上腾升而起，快速的靠近了这条超大的鲤鱼。

“旋风刀法？”彭白差点失声叫了出来。乐小刀使用的刀法赫然就是彭白已经掌握，但是还不能运用到切菜当中地旋风刀法。