另一道粥是简单的鲜虾粥,盖子一揭开,听官差报了菜名,独孤恪守松了一口气。
这也太简陋了,鲜虾粥而已,哪有干贝黄鱼蛤蜊粥来得更丰盛?
台上,董县令看看粥,奇道:“这里头似乎只用了鲜虾?在上一道粥对比下,有些简薄了。不过,这红色的,是虾头熬出的虾油?配上山野菌菇和丝丝碎青菜,倒别有一番清新鲜美的口感。”
明珠娘子点头,“这份粥腥味淡得几乎没有,而且本身没有料酒的气味,姜片反倒跟虾配合得很好。稻米里混合了糯米,令米汤更浓稠黏口,很是不错。”
孙员外一口气吃光了三勺,满意笑道:“不用费劲咀嚼,倒是适合老夫这样牙齿都掉光了的老家伙。”
独孤恪守听得喉咙一哽,樊梨梨那边却个个笑开了花。
这一轮,投蛤蜊粥的只有三人,自然是海鲜粥胜。
独孤恪守满脸不解,他的蛤蜊粥,这么也比一道简单的鲜虾粥更新奇昂贵吧,怎么会输呢?
无妨,才第一道菜,胜负尚未可知。
按捺着性子,独孤恪守等待“一羹”的结果。
先揭开的还是雅乐阁的什锦海鲜羹,以花胶,海参这两种名贵的海产为主材料,配上虾肉,切得极为精细匀称,素菜方面选用草菇,青笋和肉糜,做出鲜美浓稠,嫩滑爽口的海鲜羹来。
这是雅乐阁大厨的拿手好菜,在各地广受欢迎,吃得谢老爷孙员外等人赞不绝口,恨不能立即结束比试,把一碗吃得干干净净。
见状,独孤恪守不由露出得意的笑容。
果然,开场的小小纰漏,不过是屠记侥幸罢了,真要比拼菜肴,还是得看雅乐阁的。
评委们的反应,让屠记这边惴惴不安。
樊梨梨咬着手指,怕怕道:“你们说,咱们的羹有胜算吗?”
屠沉双手环胸,靠在木柱上,淡定地闭目养神。
“梨梨,输了也没关系。”
屠大娘也安慰,“咱们都尽力了,输了就输了吧。”
话音刚落,独孤恪守便摇着扇子走了过来,眉飞色舞道:“你们要是早有此认知,直接认输,也不至于弄得如此难堪了。”
屠馨月心情不妙,抄起板凳朝独孤恪守扔去,“阴险狡诈的王八蛋,你等着遭报应吧!”
独孤恪守躲过板凳,摇头晃脑道:“在下……”
台上,官差大声道:“此菜,名为五龙羹。”
顿时,不但董县令几人饶有兴趣,连围观的百姓们都沸腾了。
五龙?
一龙都不得了,还五龙?
听众人议论不断,独孤恪守敛眉冷哼:“哗众取宠!”
“是不是哗众取宠,你待会就知道了。”屠五恨恨道:“独孤公子,太心高气傲,可不是好事!”