虽说现实跟想象总有一码事,甚至多数时候都是相悖的,但明谦还是觉得举办了婚礼才能叫夫妻,不然就一直是未婚。
回到家,明谦的第一件事就是跑进厨房,他先拿出陈言送过来的红茶,又把买好的牛奶摆在桌面上,不过他先要做的是珍珠。
木薯粉跟榨好的果汁融合在一起,揉成团,然后再搓成小球,放进锅里煮。
煮好有晶莹剔透,还有水果的清香,颜色比奶茶店卖的黑珍珠浅的多,火龙果汁做出来的珍珠煮好后是粉红色的,看起来小巧可爱。
然后才是奶茶,现在锅里放上适量的水,然后把红茶茶叶放进去,煮到沸腾冒泡,茶色出来后倒入纯牛奶,明谦没有往里放糖,他准备先做一杯不放糖的试试味道,然后再做一杯放了焦糖的和只放白糖的。
“你试试,好不好喝?”明谦倒出来两杯,两杯里都放了粉色的珍珠。
明谦自己也喝了一口,让他没想到的是,刚刚入口时喝到的不是奶味,而是浓浓的茶味,第二口才喝到奶味,因为没有放糖,所以这杯奶茶一点都不甜。
但不甜不代表不香。
就连幽君喝过之后都说:“陈言茶炒得不错。”
红茶的香味能解腻,明谦其实不爱喝牛奶,喝一两口还好,让他喝一杯就会觉得腻。
但是因为这股红茶的香气,所以明谦一点都没浪费,把整杯奶茶喝了个一干二净。
第二次做,明谦就没用纯牛奶,而是用的鲜牛奶。
做好后的奶茶,其中一杯放了白糖,另一杯则是熬了焦糖,倒了进去。
这两杯明谦挨个品尝,最后还是觉得按照他的口味,加了焦糖的那一杯显然更好喝。
因为自己熬得焦糖,没有现成的那么黑,味道也没有重,但却更香,跟奶茶配合在一起后虽然甜,却没有外面卖的奶茶那么甜,更香了。
并且余味更重,哪怕喝下去了,嘴里依旧有奶香。
明谦只喝了两口就把杯子递给了幽君,一双眼睛紧盯着幽君,像是在发光,他的嘴角带着笑,语气中还带着点不容易被发现的骄傲:“你试试,真的很好喝。”
幽君在明谦充满期望的目光中喝了一口,他倒是很想把明谦大夸特夸一顿,奈何没有天赋,后天还没学会,因此只能说:“不错。”
幸好明谦了解幽君,知道幽君的不错就等于好。
“鲜榨果汁没什么难度,到时候再给店里配一台榨汁机,那种专业店的,家用的不行。”明谦说完后就拿起手机翻,看能不能在网上下单一台可以包售后的。除了熬奶茶以外,明谦就没有别的事好做了,下午的时间全部放在做珍珠上。
多做一些,明天就可以直接拿去店里,省了很多功夫。
珍珠的颜色有不少,除了粉色的以外,更多的是无色和淡紫色,这些珍珠看起来没什么,平平无奇,只有吃到嘴里,才能吃出清新的果香。
不过明谦总觉得珍珠有点难嚼,所以他以前喝奶茶的时候都不要珍珠,只要椰果或者蒟蒻。
比起珍珠这种软糯的,他还是更喜欢嚼起来比较脆的。
但是自己制作椰果,似乎有点难度?太麻烦的就算了,毕竟他主要卖的又不是奶茶。
没准备靠卖奶茶发家致富。
·
火锅店里,陈言正在干活,他现在已经把明礼“扭正”过来了,就等着抽出空以后也把明信教育教育,对于这个表现自己的机会,陈言是绝不会放过的,他一边哼着歌一边擦桌子,清理干净之后才回后厨洗手消。