但是在本地,自从引进了杂交的白猪种以后,养土猪的人就少了。
因为引进的白猪生猪速度快,出肉率比土猪要高不少。
对于现在大家来说,百分之九十多的人们都不在意哪一个猪肉好吃。
毕竟现在在大家的生活中,都还没能实现猪肉自由。
能吃上两口肉都是顶好的,所以自然养殖白猪的人就多了。
而长的慢,出肉率不太高的本地土猪,逐渐被很多人放弃。
但也不是没人养,也有专门的人家养了自家杀年猪的。
也就是张安家能养这么大,换了别人家,可能现在这猪也就一百七八的样子。
可能待会出肉以后,村里大家伙儿看到了这猪的肉,估摸着过年都打算在张安家买肉了。
反正到时候看吧,这土猪杀了肉肯定是要比肉摊上的肉贵的。
村里大多数人应该不会考虑,最多就是买两斤回家吃吃。
要是真有人打招呼,到时候要的人多了再做打算,张安家也不是专门卖猪肉的。
李宏斌家现在还没搬过来,大家中午倒是没有起哄说要吃杀猪饭。
毕竟今天杀猪,是为了明天做大席用的,大家都被李宏斌请过了。
杀完猪以后,把猪肉给放好,明天一早就要动了,也没怎么保存。
李宏斌掏了三十块钱递给杀猪匠,权当做是杀猪的费用。
但是杀猪匠没收,说了是来帮忙的,不收钱。
明天他们家也要来吃席的,所以这钱给推了回来。
第二天,李宏斌一家算是真正的搬过来。
一大早上,李宏斌就开着车,把全家人都从镇上载过来。
他们家东西早就拉过来了,只是人还没住进去。
早上一来,他家亲戚们就把自己送来的红布,给挂到李宏斌家大门头上。
这是本地的风俗,也就是讨个吉利的意义。
“日时吉良,天地开张,一不早,二不迟,正是主家进财时。。。”
吉时一到,张安跟李宏斌就在大门口把炮仗点了。
他们家的老人在堂屋里开始唱乔迁词,这个在本地叫开财门。
老人在开财门的时候,周围的人要安静,不能吵闹。
一般被请出来的唱乔迁词的人,都是家里分量比较大的。
要么是辈分高年纪大,要么是对家族有大贡献的。
李宏斌家请来的是他家二大爷,现在已经八十多岁高龄了,是他们家辈分最大的一个老人。
堂屋里的神龛下,点着一对粗大的蜡烛,把堂屋里照的亮堂堂的。
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村里来凑热闹的人很多,等到堂屋里把乔迁词唱完,足足唱了好几分钟。
大家就进去帮忙“烧锅底”,这样就算是真正的搬过来了。