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第146章（第2页）

毕竟她挨着百货大楼，人流量摆在那里。

“昭阳，我打算去买只鸡来煮火锅吃，怎么样？”

王昭阳摇头：“还是算了吧，家里没有火锅。”

“为什么一定要火锅？”凌玥看着他，“我们用炒菜的锅不行吗？”

“炒锅怎么能当火锅用，你还是别开玩笑了。”

“谁说不可以？”凌玥说道，“你信我一次，我肯定能做出火锅来。”

店里用来烤火的火炉，烧的也是煤球。

到时候把炒锅往火炉上一放，围着锅坐着，涮白菜、煮肉片什么的，都挺好。

而且冬天和火炉才是绝配，怎么能因为没有火锅就不吃了呢？

王昭阳见她说得恳切，说道：“我说了你又不信，我问你，你要怎么做火锅吃？”

“等我做好了你再来反驳我吧。”凌玥嘻嘻笑道，“我们多买点蔬菜吧。”

第118章我有口福

要说下雪天和什么最配，凌玥的答案是火锅。

一群人围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅，喝点小酒，肯定比其他食物要好得多。

不仅热闹，还很有气氛。

凌玥本来是想买只鸡，但她又嫌杀鸡太麻烦，又要拔毛又要烧绒毛的，现在可不比后世，只要给钱，他们都能给你处理得干干净净，你拿回家只管煮来吃就行。

她就简单点，买了筒骨来熬高汤，打算用高汤来做火锅。

筒骨熬出来的汤也很香，现在天气冷，没用完的明天还能吃冻汤。

想好了要吃什么，凌玥就拉着凌小花去菜市场买了一堆菜回来，像香菜、茼蒿、油炸豆腐、腐竹、粉条、羊肉等等。

干辣椒、香叶、八角、草果、桂皮等香料各买了一点。

材料买回来的第一件事情，就是各种忙活。

粉条和腐竹要提前用开水烫软。

绿叶菜要清洗干净，筒骨是用来熬高汤的，洗洗直接丢锅里煮着。

羊肉想不膻，还得用白萝卜一起熬煮吸走膻味儿，煮好后再切成薄薄的片儿。

火锅想好吃，要舍得放油。

用油把香味、八角、草果等香味炸出香味儿，再放一把干辣椒炸出红油。

葱姜蒜等肯定少不了。

等到季中秋过来送钱的时候，她刚好把煮好汤底端到餐桌边的火炉上。

季中秋人还没进屋，声音先进来了：“哟，来得好不如来得巧，今天做什么好吃的，怎么这么香啊。”

凌小花没好气地说道：“你是属狗的吗，鼻子怎么这么灵。”

她这才将锅放到灶上，这人闻着味就过来了。

季中秋也不恼：“你非得这么说，那我也没办法。只能说明我有口福，你们想偷偷吃点好吃的都被我赶上了。”hr