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第214章 推陈出新（第1页）

第214章推陈出新赵宜年的底气，来自于先前在后门口巧遇的王远和小江两人。他俩终于到县城了。也就意味着，彭顺在厨房不再只是个光杆司令。不管王平贵和王才胜的小算盘是怎么打的，她都有了破局的自信。到厨房院子时，时辰还早。她让所有人都停下手里的活，到院中央集合。缓缓宣布道，“咱们酒楼的菜品种类比不上其他酒楼丰富，但相似的菜品价位倒比人家高上不少，长此下去客人们很容易失去新鲜感，懒得再上门光顾。我跟齐掌柜商量过后，决定往后每旬都推出几道新菜，并看情况去掉卖得最差的一两道菜，把酒楼月月有新菜色品尝的名声打出去。”

她话音刚落，院子里就炸开了锅。王平贵侧头盯着她，眼中阴晴不定，似是看穿了她所有的谋划。另一头。王才胜也黑着脸，忍不住喝道，“你说得轻巧！这又不是掉在地上的树叶随处可捡，别说我们，整个南远县也没人敢承诺能每十天就想出几道新菜来！”

说完犹不解气，指着她高声怒骂。“你个无知农女，不懂后厨之事便不要胡乱插手！好好捧着齐掌柜，让他别太早厌倦你才是真！”

原本喧嚣的小院瞬间安静下来，空气中弥漫着几分不安。赵宜年危险地眯起双眼。“要是过了半个月酒楼利润没有丝毫提高，你们自然可以去找齐掌柜控诉，请他辞退我。但在此之前我才是这里的掌柜，你们只能听我安排。”

顿了顿，语气徒然变冷。“还有王管事刚才那些无端揣测，最好别让我再听到第二次，说了的人是要负责的！”

所有人都听出了她的警告之意，纷纷低头不敢说话。有些传言，私下里悄悄谈笑是一回事，搬到台面上又是另一回事。王才胜自知失言，不敢反驳。但还是坚持不肯接受她提出的要求。“不管怎么说，每旬出新菜是不可能的！你就算把我们全辞退了也不可能！”

赵宜年露出个迷惑不解的表情。“王管事，我看在你为酒楼勤勤恳恳这么多年的份上喊你一声管事。但厨房管事的位置，不是早已交到彭顺手中了吗？他还没说话，似乎轮不到你着急。”

“你！”

王才胜锅底一般黑的两颊骤然发红，也不知是羞愤难当还是被她气的。而她。既然撕破了脸，当然是要趁势帮彭顺把权威树立起来。冷静地继续说道，“厨房各项事宜该由他做主，管事们找齐掌柜和我议事，也该由他去才对。”

王才胜自然听出了她的嘲弄。她刚来那天，以厨房管事的身份去后院议事的人是他。当着厨房所有人的面，他又羞又怒。忍不住悄悄瞥了王平贵一眼。王平贵面色阴沉，眸光深暗，像是憋着极大的怒气。但片刻还是不动声色地同他点了点头。“哼！”

他像是得到了靠山，骤然挺直腰板。冷哼了声，一甩袖子，“既然如此，那就让彭大厨全权做主吧！”

所有人的目光，不约而同地落在彭顺脸上。只见他抬手，恭敬地朝赵宜年行了个礼。十分镇定地回道。“定不负掌柜所托，尽快做出新菜品！”