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第三十四章还价（第2页）

“是啊，这人太不地道，这么好的山药蛋蛋，往日里市场上都是一块钱二斤，这大集瞅着人多，想多卖些，一块钱三斤，他还要压价，是不是欺侮人家年纪大不识数啊。。。”洛大强在一边帮腔说道着。

“这两筐山药蛋估摸着约有百来斤吧，老人家散着卖咋地也得一上午，价钱便宜点我一下包圆了，他不也省事许多。。。”

买菜的母女俩听到这话不由得抬头看了一眼前先那人，“你这话虽然有些理，可是买卖是你情我愿事，人家嫌价钱不合适没答应你，你也不能阻拦我们买啊，做人不带这样滴。。。”

年轻女子这时笑着问洛周氏：“大娘，您还没说这土豆卖多少钱一斤哩，如果合适，我们也多称点。。。”

“一块钱三斤。。。”洛老汉忙答应着。

“这么好的土豆才一块钱三斤啊，不贵，给我买上五块钱的吧。。。”买菜老太太接道，然后又对那个游客说：“年轻人，人家庄稼人种点东西不容易，你可不能把价钱压得太低了，做人亏心啊。。。”

一句话说得游客是脸红脖子粗的，幸亏棉帽和围巾替他遮掩了一二。

“姥娘，我们回来了。。。”欢快的声音伴随着两个高矮相差不多的身形一前一后的走了过来，洛瑜旻姐弟俩回来了。

洛瑜亮取出怀里抱着的两个油纸包分别给了爷奶，“爷，奶，你俩快尝尝，刚出炉的驴肉火烧，可香咧。。。”

大集也是地方小吃荟萃的地方，祈镇的大集上也不例外，路远的人很早就出门了，清早赶路，又是这冰天雪地的，早起垫吧着的那点食物早就消化光了，所以各种小吃摊前那可是人头汹涌着咧，特别是各类烧饼摊，什么牛肉锅盔啊，驴肉火烧啊，那个付了钱抓上就能走，还不耽误做生意。

说到祈镇这的小吃，又有许多说头了，种类也特多，羊（牛）肉蒸饺、刀削面、揪片、

汤锅类就有牛羊肉饺子（华北地区为有许多清真族，所以这里很少有猪肉饺子）、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片，还有前几章里说过的那个羊杂割，羊肉泡馍等等。

烙烧类的烙饼有、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。

烤制类有擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。

油炸类有各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。

蒸制类有九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄和稍梅。

还有疤饼，又名石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。

总之，赶大集之所以能吸引许多孩子，这和大集上各种名目烦多的小吃有着说清道不明的关系，在这寒冷的冬季，喝上一碗热乎乎的面汤，吃上一只暖人心肺的烧饼，整个人生都会亮上许多了。

注：稍梅（烧麦）：是晋北地区著名风味小吃，用特制的擀而杖打成花褶，以其顶口捏花如梅而得名，皮要碾得精薄，馅要香浓，捏得下如银瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用因此而闻名山西。

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