小说园

第110章 谁造的孽谁收拾（第1页）

第110章谁造的孽谁收拾螺蛳粉是到了八十年代的工业城市才兴起的一种夜宵摊小吃。这会儿的人听都还没有听说过。顾璇去剪螺蛳的尾部。金穗先拿出一块酸笋来，洗净切成丝，下锅焙干。大棒骨焯水入锅里炖。姜和蒜也切好备用。处理好的螺蛳下锅焯水，之后下油把姜蒜还有大料爆香，放入螺蛳翻炒，加调料入味，之后舀出来一半来与大棒骨熬汤，还有一半与酸笋焖煮。螺蛳粉最重要的就是汤底，好吃的螺蛳粉汤一般都要熬上四五个小时甚至更久。现在时间紧迫，金穗觉得熬上一个多小时也行了。香味从厨房里弥漫开来。金穗让孟思照去摘些生菜洗净，这边把米粉煮软捞起，把生菜烫熟，然后舀上猪骨螺蛳汤，再配点酸笋和葱，加上一点辣椒，低配版的家庭螺蛳粉就完成。她在做这些的时候，孟思昭和孟思明，以及顾璇都在一旁看着，三人的脸上皆是疑惑，仿佛在问她：“这样也能吃？”

不怪他们胃口刁，这种吃法真是闻所未闻。金穗端着自己的碗，先大吃了一口才说：“我告诉你们，真的非常好吃，尤其是汤头，又鲜又甜。”

顾璇半信半疑地喝了一小口，舌尖在嘴唇上咂吧：“好像还挺好吃的。”

说完又喝了一大口，随后吃起米粉，点评道：“好像加点辣椒会更好吃一些。”

金穗笑道：“这个要熬辣椒油才行。”

孟思明已经埋头在吃了，孟思昭像是炫耀一般对顾璇说：“我媳妇做的东西就是好吃。”

顾璇眯着眼睛说：“要酸死我呀。”

金穗说：“一边吃米粉一边嗦螺蛳挺有滋味儿的。”

孟思明皱着眉头说：“太难吸出来了。”

金穗担心三个孩子被螺蛳肉卡喉，吩咐孟思昭：“你去削几根竹签来。”

孟思昭二话不说，放下吃到一半的米粉就去了。几分钟之后，他手里就有了五根竹签，一人一根。厨房的饭桌子上响起螺蛳壳碰撞的声音。正吃到上瘾时，大队长家的老三孟思凡急匆匆跑来，看到孟思昭就说：“思昭哥，我爸让你过去大队部。广安叔他们都到了。”

孟思昭看一眼金穗，然后说：“我吃完晚饭就去，让他们等一下。”

金穗问孟思凡：“晚饭你吃了没？我们煮了螺蛳粉，你要不要吃点？”

孟思凡不客气地坐了下来说：“我吃几颗螺蛳过过瘾就行，米线就不吃了，让娟娟婷婷多吃一点。”

孟思昭对弟弟说：“思明你吃快一点，一会儿你也得去。”

孟思明不解地问：“你们大人的事，我去干什么？”

“涉及到你到底要跟谁的问题，这个由你自己决定。”

金穗说：“一会儿我可不去了，我在家里忙着呢。”

孟思昭点头：“嗯，我会很快回来的。”

吃完米粉，孟思昭就领着孟思明和孟思凡去往大队部。到了那儿，见父亲和陈大春他们都到了，许秋平坐在一旁的椅子上，冷着脸什么话都没说。大队长和孟广成一家子也都在。见他来了，点头打招呼。孟思昭问：“分好了吗？”

孟广和假意地笑：“还有什么可分的？就是等思明来，问他的意见。”

孟思昭点头：“嗯，思明，你愿意跟爸过，还是愿意跟你妈一块儿过？”