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第5部分(第2页)

李婶正在缝一件小衣服,软软的蓝花布做成斜盘扣的小薄袄,一看就是唐心的。

“越崽啊。”

李婶抬起头就看到了那辆拉风极了的小车子,表情还有些疑惑,一会儿就想了起来,“这是你上次让铁柱帮你做的那个?”

唐越点点头,“婶娘你看怎么样?”

李婶打量了很久,由衷的夸道,“不错,真是不错,不知道你那脑子哪有那么多稀奇古怪的点子,还真是不错。”

唐越有些僵硬,没敢搭话,总不能说他来自于另一个世界另一个国家说不定都是另一个星球吧。

在李婶家里做了一会儿陪她说了会儿话,唐越就准备回家了,回家的时候,李婶才突然想起来,叫住唐越,回身去房子里拿了个盆子出来,“越崽啊,把这个拿上。”

“什么?”

盆里装的是几条鲜活的鱼。

“这是今天翠生她表婶家儿子拿来的,我留了两条,这几条你给拿回去做着吃。”

时间长了,唐越也真心把他们一家当做自己人,也就不客气的将东西接了过来,“婶娘,我看你这还有不少香菜,我晚上做个清汤鱼丸你来吃。”

李婶笑的眯起眼睛,“好,到时候我就来。”

清汤鱼丸重点就在这鱼丸上,不过汤也不能马虎,鱼破除内脏,取掉腥线,剃成肉和骨头两部分,肉就剁碎用来做鱼丸,骨头还可以熬汤。

唐越一边熟练的杀鱼,一边在脑海里回忆当初他师父教他时候的秘诀,说起来,上辈子他师父待他也像是亲生儿子一样,不但将一身本事交给他,对他也比别的徒弟好得多,也不知道他现在过得怎么样,自己“死”的那么莫名其妙,他应该会很伤心吧,大概也是唯一一个会为他伤心的人了。

鱼头连着鱼骨一起下锅煎一下,然后加入热水,这两点是鱼汤奶白香浓的关键,一锅好鱼汤应该汤鲜,肉却不散,香浓扑鼻。

而鱼丸则简单一些,鱼肉剁成糜,加入少许蛋清,盐巴,和少量的水,顺着一个方向搅打上劲,这样做出的鱼丸又q弹又鲜嫩。

这些动作早就已经刻在了唐越的脑子里,基本上每一步都是下意识的动作,等到他最后撒上一点香菜,这锅原汁原味的清汤鱼丸也就做好了。

奶白色的浓香汤汁,浑圆饱满的鱼丸,漂浮着的翠绿的香菜,只是看着就让人食欲大增。

这边刚做好那边李婶已经领着翠生进了门,翠生已经认定了,只要是唐越做出的东西就一定好吃,所以听她娘说要来唐越家吃饭,就迫不及待的催着她娘一起过来了,只在院子里就闻到鲜美的味道远远飘来,这吃习惯了唐越做的饭,怎么都觉得自家的饭没那么好吃了。

“这孩子,一听是来你这里吃饭,立马就着急忙慌的拖着我就来了,我看啊,现在她和虎妞一样,让跟着你怕都是没意见的。”

唐越对李婶的玩笑也付之一笑,“行啊,让翠生天天住在我家都没问题。”

两人只顾着谈笑,也没人看到正在逗唐心的翠生听到这句话微微红了脸。

第9章 【粗粮竹筒饭】

事实证明这小鸡仔也不是好养的,唐越买来的一百只,半个月的时间虽然长了不少,不过他百般照顾还是死了几只。

不过好在唐越也算是有些经验的了,上山去采了不少的草本药材剁碎了添进磨碎的糙米面里,相当于□□的打疫苗了,又不时的捉上些小虫子也弄碎了拌在里面,增加蛋白质,也让小鸡仔长得更快了点,再有半个月就可以放山了,到时候唐越就可以操心少一点了。

李铁柱来找唐越的时候,唐越正在笨手笨脚的缝制一个香囊,李铁柱远远的打了个招呼,凑过来不知道唐越是在做什么?

“越崽,你这是在缝什么?”

针脚难看,也就是勉强缝在一起而已。

“没什么,就一个香囊包,到时候去县城里买些药材,驱蚊的。”

这大山里到底是不比□□,别的不说,就□□那些五花八门的杀虫剂最起码这里是没有的,况且这里的蚊子。。。。。。简直不是省油的灯。

唐越每天早上醒来看到小包子身上高高肿起的几个疙瘩就满肚子窝火啊,偏偏这些蚊子不知道为什么也不咬他,专门挑细皮嫩肉的小包子下手,小包子睡着了不知道,醒来就死命的挠,身上到处都抓的红红肿肿的,可心疼死唐越了。

唐越努力的想了很久,好像中药里是有几味药可以驱蚊的,不知道起不起作用不过总比没有好,正想着什么时候去县城里一趟,李铁柱就来了。

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