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第23章 肉质的区别23（第1页）

小山的坡度其实也不算太陡峭，但那坡度也足够让骑兵的速度大大下降了，尤其到了半山腰的时候，原本还有些力气的战马也都停滞不前了。突厥人似乎也早有预料，纷纷跳下马，一边弯弓放箭，一边徒步登山。

但如此一来，突厥骑射的优势也就不存在了。唐军虽然人少箭稀，但从昨晚开始就构筑了阵地，算是居高临下，以逸待劳。双方互相对射半天，倒下的突厥人远比唐军多得多。

更要命的是，当突厥人拼尽全力，眼看快要冲上山顶时，另一座山头上的唐军却迅速下山，在他们的身后开始整队列阵，形成了夹击之势。

仅仅一个时辰里，阿史那从礼的军队前后发动了四次猛攻，全部失败。

他们的骑术相当优秀，箭术也极为精湛，人数还占有优势，但那两座看上去并不高的小山却成为了他们的最大障碍。唐军虽然分驻两山，但互为犄角，每当突厥人快到山头时，另一边的唐军总是及时下山夹击，令对手回回胜利在望，却次次功亏一篑。

在三次攻山失败后，失去理智的突厥铁骑向着挡在路中间的唐军栅栏猛冲过来，结果遭到唐军三个方向的箭雨齐袭，留下一地尸体后再度溃退而去。

唐军将士无不欢欣鼓舞，三处的呼喊声几乎连成一片。而李俊毅这位总指挥却是看得心惊肉跳。。。尽管他已经很靠后了，但还是有好几支箭插在了离他不远的土地里。

看看快到中午了，有士兵给他送来了伙食：一串用麻绳串起来的烤面饼，士兵称之为‘胡饼’。饼的表面镶了不少花生和杏仁，闻起来除了烤麦和果仁香味，竟然还带有一股奶香味。

李俊毅大为吃惊，他原本还打算利用自己的厨艺改良一下这个时代的军粮，却没想到唐军的伙食竟然这么好，哪用得着他画蛇添足？

眼看还有士兵正要往山上送食物，他想自己多少也该帮点忙，便跟着送食的人一起上山去慰劳山上的士兵。

马璘和他见面之后，不免又是一顿马屁：什么大人运筹帷幄，决胜千里之类的。拍得他不知该高兴还是该苦恼。。。

他现在已经明白，马璘为啥一直称赞他昨晚‘抢占’这里的行为是用兵如神了。双方数次交战，都没有进入肉搏，只是以弓弩互射便已决定了胜负，而唐军四战四胜，完全就是占了地形上的便宜。。。在冷兵器时代，地利对于战争胜负的重要程度堪比菜肴里的食盐，不可或缺。

然而，这胜利似乎是由他缔造的，却又似乎和他没多少关系。

正尴尬时，山下的叛军阵地上也升起了炊烟，一道，两道，三道。。。越来越多，竟有上百道之多！

山上唐军本来连胜数阵，胆气甚状，见此情形，又都不免心生惧意。。。仗打到现在，叛军方面依然占据着可怕的人数优势！

只有李俊毅还没了解到问题的重要性，只是天真地问：“他们居然还有热食吃吗？”

马璘回道：“末将常在西北地带生活，那突厥，吐蕃，契丹，回鹘等地的军队，在出征时总是带着一群羊，走到哪里便宰到哪里。看那烟子，或许便是他们正在杀羊烤肉吧。”

“杀羊？”李俊毅对着那些炊烟又呆看了好一会儿，突然肯定地说：“不！不是羊！”

“嗯？大人为何有此一说？”

“我敢肯定不是羊！羊肉细腻多脂，烹烤的时候容易渗出大量油脂助燃，所以火焰温度也比较高，起来的都是碳化比较完全的白烟。可你看这些烟，颜色又深又浓，这肯定不是在烤羊肉！”

“这。。。”马璘虽然听不懂什么助燃和碳化，但也大概明白了几分，疑惑道：“若不是杀羊，难道是杀马？”

“马。。。还真有可能！马肉粗糙少油，架在火上烤制时反而会造成火焰通风不利，如果是大块的马肉，滴出的血水也会让篝火燃烧不完全，确实可能冒出这浓烟。”

马璘又细看了看那些黑烟，突然惊叫：“大人真是聪慧极了！快，快让道口和另一座山上的弟兄们都集结过来。”

李俊毅不明所以，“咱这阵型不是蛮好的吗？为啥让他们过来？”

“大人！突厥人向来爱马如命，岂会轻易杀马？可看山下这阵势，这一顿最少也杀了上百匹马！显而易见，他们真是要舍命一搏了！如此一来，我们岂能再兵分三处，只有聚在一起方能自保！”

“这个。。。也不一定吧，虽然看着起了上百堆火，未必就杀了那么多的马，吃不完的吧？”

“大人，他们杀马可不是为了吃，而是另有它用的！”

半个时辰过后，突厥人果然全军齐出，再次扑杀上来，只是他们并不知唐军早已进行了新的部署，反而专门留下了一支数百人的马队在另一边的山下布阵警戒。

剩下的突厥军仍有近两千人，一起向山上围来，到了半山腰便弃马步行，结成整齐的方队，一步步挪了上来。