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第42部分(第2页)

两年多以前,从廖世走后开始,师父就在厨房旁加建了一个小房间。那个房间依墙而建,十分狭窄,但却从里面提出许多筐泥土。当时莫叶不明白这意味着什么,但现在她隐约知道,那个小房间里应该有掘了一个地窖。

莫叶曾在书院的藏书阁里翻过一些书籍,其中有记载农夫们储藏农作物和种子的地方,就是地窖。这是因为地窖里是恒温的,不会让果实和种子因为冬季严寒而冻坏,适合储藏粮食越冬。

莫叶懂得的东西越多,对家中许多以前只是觉得疑惑的事,现在则多了许多猜测。

例如这地窖,莫叶实在不明白,为什么药材也要用这种方式进行储藏。农夫储藏果实,那是要越冬,需要约摸四个月的时间保证种子不会被冻坏。但药材都是晒干了的,就是随手放在室内,也比农产果实要耐放,并且也不存在需要保护种核内幼芽生发能力的必要。

而师父每去一趟乐郡,虽说都会购回一个月的药量,但也不至于要大费周章的在厨房旁掘出个地窖来吧!

待黎氏从那厨房的那个隔间出来,手里已经拿了一包用牛皮纸折的四方包裹。

莫叶看着黎氏拿了一个粗口的木斗架在药罐子上,再拆开牛皮纸包,将里面的细碎药材通过木斗朝罐子里倒,同时一股微觉刺鼻的药味已是飘散出来。她下意识的就抽了下鼻子,好奇的问道:“婶娘,我每天要吃这么多药?”

黎氏温言说道:“可不是吗?这么大一罐子药,为了让你能喝得快些,因而少吃会儿苦,我每次都特意把它熬成一小碗,每天可要为此费不少功夫呢。”

莫叶心念一动,笑着说道:“要不然以后我来负责熬药,婶娘就不会这么累了。”

黎氏已经把药全部倒进罐子,盖好圆木盖子。她一边收拾着纸包和木斗,一边笑着说道:“那可不成,哪有自己给自己熬药的道理,不吉利的。”

“我才不信那一套呢。”

莫叶脸上露出毫不在意的神情,她想起了一件事,继续说道:“为什么自己能给自己洗衣服、做饭,偏不能给自己熬药?世上有多少孤苦无依的人,不都活得好好的么?他们难道就没有给自己熬过药?如果信奉神灵就可以百病不侵,那么我为什么还需要吃药,世间为什么还有那么多人受病痛折磨?”

话说到这里,莫叶语气一顿,她定了定神后才将最后一句话说完。

“如果婶娘是为了让我过得清闲,我想说,叶儿逐年长大,也要开始学会一些照顾自己的事了。”

黎氏闻言后脸上的笑容渐渐浅淡。她没有责备莫叶语言上的冲撞之势,也没有立即出言拒绝。她只是缓步走到莫叶身边,沉默了良久后才开口说道:“好吧,今天婶娘教你给自己熬药。”

经过黎氏的指导,莫叶才知道熬药的学问其实不是表面看上去那么简单,并非将一包由各种植物构成的复方药熬成一碗水就成。其中过程说来挺简单,但实际操作起来,却需要格外的细心和耐心。

首先要等炉中火稳定下来,才可将药材倒入罐中,不然火温忽大忽小,不利于药材中的药效浸出。罐中水初沸后,是利用沸水水来萃取有效药汁的时间,这个时候不但要保持火候,还要时刻注意用木勺搅动罐中汤药。因为药材不像普通熬汤时用的骨肉食材那样含有油脂,所以在大火煎熬时,很容易粘了锅底,导致焦糊,而焦糊的汤药会增加毒性,是不能服用的。

大火萃取后,药材在水中膨胀,进入最后的慢火萃取时间,此时只要守着温火就行了。而这个时候如果用大火,就会让药材中有些不耐煮的成分化渣入水,影响口感,所以掌握住炉火,也是需要一些功夫的。

折腾了一个时辰,大火煎药期完成了,剩下的就是温火熬煮期。黎氏将炉子的出风口用一块留了孔洞的木塞盖住,然后招呼莫叶去休息一会儿。

莫叶见状,疑惑的问道:“这样就行了?”

黎氏笑着说道:“先煎后熬,此时只需要慢火就够,但你再这么守下去,估计等会都要睡着了。功夫不是这么耗用的,接下来的事,隔半个时辰照看一眼就行了。”

“哦。”莫叶站起身来,此时她因为午睡而有些昏沉的头脑早已完全清醒,一时间不禁觉得内心空乏,无聊至极。

学院那边到了今天,师父已经有两天没有去了。这两年多的时间里,书院有大半学子也已知道了,莫叶与那位名叫木文的奇特夫子的关系。所以莫叶估计,那群热切期盼她的师父每天仅有的一到两堂课的学子们,此时看见她一定会有许多问题要问吧!

若在平时,莫叶会很有耐心的陪那些师兄弟们聊天,但是现在,莫叶却是一字都不想多说。她大概的能猜到师兄弟们会问她什么,而她此时实在没有平时那种说笑的心情,对别人谈及这几天师父请假的事。

那晚她心神上受到的损害,虽然她还能表面坚强的忍着不表露,但在心里她却是连擦着那件事边儿的话都不想多说一句,所以干脆让婶娘也帮她请了假。

她念书的真正目的,这些年来院长也已知晓。一直以来院长对她这方面的请求,管束得并不严格,而现在她头上也实是有伤,借这一点,莫叶一连请了五天假。

觉得百无聊奈的莫叶慢吞吞的走出厨房,想了想后她还是又回头看了一眼,开口说道:“婶娘,还有什么事能让我做的?”

黎氏看了一眼她的脸,忽然笑着说道:“刚才我还没看见,你估计是用抓了碳的手抹了脸,现在脸上灰不溜秋的,快过来洗把脸。”

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