第268章掉入黑暗深渊之人
在天竺。
Chai,指的就是茶。
MasalaChai,便是一种有香料混合加牛奶的红茶,煮出来的奶茶!
据说,最早奶茶可追溯到5000年前的古代皇家宫廷,它是被拿来治疗疾病所用,直到20世纪30年代奶茶中才加入了红茶。
而通过手工来完成的这杯古老奶茶,则还能无限衍生出:
香。
辛。
苦。
辣。
甜。
各种滋味。
尽管每个家庭制作的MasalaChai,都有自己的版本,但基础的生姜和胡椒却是必不可少。
此时,在远月的汐见研究协会。
尽管外界因切蓟的上任,再加上要彻底废除所有研究协会、同好会和科研团体等大事,而闹得沸沸汤汤。
然而,汐见润却并不显得很着急,她正悠哉喝着自己调配出来的五香奶茶。
……
2杯牛奶、2杯水、4个丁香、2个粉碎过的绿豆蔻、2个粉碎成粉的胡椒,1个肉桂棒,去皮切碎的生姜,2汤匙糖,2汤匙的红茶。
准备好这些东西以后,再将牛奶、水和各种香料一并放入进去。
中小火煮10分钟。
加入白糖和红茶叶,再煮5分钟。
只见得那一枚枚芽叶,缓缓潜沉至杯底,再渐渐浮出。
顺着水流的方向摇曳飘送,三沉三浮,茶叶微卷,就像是捏起的小皱褶!
生姜和胡椒是标配打底,肉桂、小豆蔻、丁香则让这杯五香奶茶的味道,更进一步。
最后,准备过滤纱布。
将煮好的五香奶茶过滤一下,就可以了。
轻抿一口,那五香的浓郁香气便瞬间在口腔中弥漫开来。
这五香并非单一的味道,而是由多种香料精心调配而成,既有微微的辛辣,又带着丝丝的甘甜,还有一丝不易察觉的草本清香。
这种复合香气,既独特又和谐,仿佛在味蕾上跳起了一支优雅的舞蹈。
奶茶,口感醇厚而丝滑。