~前面加了两章~
叶清注意到眼前的情况,起身去了灶房,把做好的辣椒酱拿出来。
叶清把辣椒酱放到郑琴面前,“二嫂,你放一点辣椒试试。”
郑琴看他们吃的香,坐在一边干着急。
郑琴放了一点辣椒油,粉丝汤里红彤彤一片。
她试着吃了一口,真的没有反胃。鸭子的腥味被辣椒盖住,现在只能吃出鸭子的鲜。
一家人对这个粉丝汤评价很高,叶二郎开始着急。店里每天都有一大盆,他们也吃不完。
“清丫我们开家粉丝铺子吧,你看材料都是现成的。”
叶清也有这个意向,但她不想参与开铺子。
“行啊二哥,你开一家,这个成本也不高,可以便宜点卖,肯定能吸引不少人。”
叶二郎皱眉,“我们一起开,没有你的提醒,我也不会做出这个粉丝汤。”
叶清不认这个功劳,她就是动动嘴,什么都没做。
叶二郎就是没想到,这么简单的吃食,大家看一眼就能做出来。
“二哥,我又没做什么,都是你琢磨出来的,我不要和你合开,你自己开。”
家里其他人没有开口,他们兄妹商量,哪个结果他们都支持。
最后叶二郎被叶清说服了,也是他不舍得耽搁,多耽误一天,店里的鸭内脏就浪费一天。
叶清给叶二郎出主意,鸭血粉丝汤很容易做出来,他可以在辣椒酱和酥饼上面做文章。
只要这两个做的比别家好吃,他们生意谁也抢不走。
叶二郎就很擅长做面食,他琢磨了两天,在家做了两次,就获得全家的支持。
辣椒酱是王嬷嬷做的,她做的辣椒酱,配着刚出锅的馒头,没有菜也能吃好几个。
现在码头上的铺子不好找,码头生意好,一般租了铺子就不会退。
叶家也有几间铺子,但都没到期,也不好赶人家走。
叶老大去码头看了一圈,让他在码头摆摊卖。
富贵人家很少会吃鸭血粉丝汤,放到码头上摆摊,成本少挣的也能多点。
叶二郎同意了这个提议,他亲自带着一个伙计去摆摊。
一碗粉丝汤十文钱,汤是鸭子熬的汤,有油腥还有鸭肠,也算是有点肉,很受欢迎。
叶二郎天天回来的很晚,每天都能带一袋子铜板回来。
这几天家里的晚间活动,就是在油灯下数钱。
叶二郎摆了半个月的摊子,把摊子给了其中一个伙计,他跟着学了这么多天,也算是学会了。
叶二郎只要把处理好的鸭内脏,还有做好的辣椒酱,在家做好,带上做好的饼,交给伙计。
伙计晚上会来家里送钱,还有当天下午的鸭内脏,叶二郎轻松很多。
叶清注意力从鸭血粉丝上转移,想起来好久没有见到林文轩。
叶辰景也是回来的越来越晚,早上去的也很早。
她带着王嬷嬷做的甜品,去看姜老夫人。
“姜奶奶,我来给你送甜品,现在还热着,你尝尝。”
姜老夫人接过甜品,让家里的婆子给她送了勺子过来。
“清丫,这是什么做的,有牛奶的香气。”
“这就是牛奶做的,王嬷嬷家的秘方,我很喜欢,今天给您送点尝尝。”