罗红定下一条规定:在好利来购买蛋糕的顾客,如果不小心摔坏了蛋糕,可以就近到任何一家好利来店进行免费修补,蛋糕工艺的特殊性决定了这种修补近乎重做,罗红却说,顾客一定为自己的疏忽而难过,因此,我们修复的不是蛋糕,而是顾客的心。好一套“修复人心”的品牌战略!
3·营造“软价值”——企业文化罗红以其独到的个人魅力铸就着整个企业文化氛围的灵魂:一种共享的价值观与精神力量,在实践的磨砺中逐渐沉淀成形,令所有好利来员工始终遵循着自己的方式做事,并且持续改进。这是罗红认为远远超越了其他硬件与资源的企业的“软价值”。
⑴品德甚于才华。品德比才华重要,这是总裁罗红时刻提醒好利来员工的一句话。同样,做事的前提是做人,好利来把诚实而可信的商业道德行为作为最基本的企业经营理念。因此,作为食品企业,好利来将产品的品质视为企业的生命,通过严格的卫生要求、持续不断的改进与技术开发来保证为顾客提供真正放心的产品。好利来视质量为生命,视服务为灵魂,深深地将这一精神植入公司每个人的内心深处。
公司的所有举措,都是以方便顾客为前提,包括在一些城市的居民区开设好利来连锁店,也是为了真正为顾客带来便利。
⑵大事做于小,难事做于易。罗红认为:一个企业的文化应当是渗透在生活的点点滴滴当中,不应是抽象、含混、晦涩的空洞之事,所以要从生活中的点滴入手,言传身教,为顾客营造一个良好的饮食氛围,为员工营造一个良好的工作环境,这种营造本身也是一种文化氛围。
第八章 好利来白手起家十年十个亿(4)
从创业之初开始,罗红就经常亲临生产与服务的第一线,随时了解员工的思想状况、关心员工,并且通过不同方式的沟通与员工达成共识,用自己的行动去感染和带动员工。虽然公司发展到今天,好利来的员工越来越多,并且遍布不同的城市和岗位,他已经不可能亲自去认识并且了解所有的员工,但他的身先士卒与言传身教却给好利来的各级管理者们形成了一个良好的传统——那就是多去关心员工、了解员工,并且经常与员工进行有效的沟通。公司的各级管理者必须是团队成员与教练,必须扮演促进多于控制的角色,并且要能激励和鼓励员工,学会与他人合作。
⑶空杯归零的心态。虽然好利来已在行业内享有很高的声誉,堪称烘培业的龙头,但罗红对此漠然置之。成功者,首先是善于学习者。如果没有谦虚、开放的心态,与不断的学习,罗红又怎能实现一次又一次的提升与飞跃。他每年仍会求知若渴地参加数十次培训课程,并阅读大量国内外管理书籍,他不仅渴求新的观念与知识,不放过任何一个学习的机会,同时还非常重视经营思路和创意的一个重要源泉——员工,他信任员工集体的智慧,并往往在决策时倚重于、甚至取决于员工的判断。一个企业的归零状态与其不断的发展会产生一种致衡效应。
4·爱,是唯一不变的真理做企业好比做人,罗红做人信奉的是“爱心”哲学,同样也将它应用到了企业经营之中,好利来是一项甜蜜的事业,在对待顾客与对待员工之时,也揉进了他的点点真诚。品德比才华重要,是罗红时刻提醒员工们的一句话,好利来把诚实而可信的商业道德行为作为最基本的准则。作为食品企业,好利来视品质为生命,视顾客满意为灵魂。对顾客的爱心,体现在尊重与关怀顾客,为顾客提供真正有价值的、符合其意愿的商品。
因为员工,罗红掉过泪。那是1999年,东北人迷信说“99年”过生日不吉利,连生日蛋糕都被视为不祥之物。那一年,蛋糕几乎无人问津,好利来跌入低谷,迫不得已裁员800人,罗红在会上泪如雨下,他不忍心让这些员工从此衣食无着,离职后的员工每月可从公司领取150元的生活费。第二年,好利来的蛋糕再度畅销,罗红立刻向这些员工发出返职邀请函,让他欣慰也叫他惊讶的是,返回率达到了98%!
2001年,公司一名部门主管由于在工作中的疏忽,给公司造成了巨大的经济损失。当这名主管怀着愧疚的心情给罗红打电话时,罗红不但没有责怪他,反而帮助他一起分析失误的原因,他说:“人的一生中会发生很多事情,在犯错误时,重要的是好好思考与检讨自己,只有在失败后深刻地反思自我,你才有权说失败是成功之母!”
爱员工,爱事业,换回的是“好利来”集团团结的队伍,一致的向心和企业蒸蒸日上的繁荣景象。
企业产品质量是文化,员工对客户的服务态度是文化,管理人员为员工营造的工作氛围是文化,只要在上班,举手投足、一颦一笑都可能成为底蕴深厚的文化,总之,企业文化绝非空谈阔论,而是渗透在工作的点滴中,这种文化无处不在!
5·先人后事合适的人才是企业最宝贵的财富。
罗红好象有一个具大的磁场,总能在身边聚集一帮能够随他一起疯狂、一起激动、一起坚持、一起经历挫折的人。这一帮人形成了一支紧密而有效的团队,跟随着罗红打拼江山并且不断前行。罗红常自豪地称他的团队是一支打不垮的好利来铁军。
罗红深知,光有远见卓识,而没有了不起的人,那也无济于事。有了合适的人,才谈得上企业战略目标的实现,才谈得上具体的执行与实施。好利来的发展历程中,屡屡放慢扩张的速度,不是因为没有市场、不是因为没有资金,而是因为还没有培养出足够的人才,在这一点上,罗红从来都是清醒以对。他并未把过多的时间花在制定应付变化的战略决策上,而是把精力放在源源不断地给公司注入新鲜血液上。
罗红的艺术是领导多于管理,沟通多于指令。他从未给过任何一个员工强制性的压力,相反地给管理人员和员工创造出一种相对开明与广阔的施展才能的空间,并且相信员工的潜力、尊重员工的成就感,希望进步真正发自于员工内心而不是公司的强力推动。在员工犯错误的同时,也抱以一种宽容的态度,给他们改正的机会,唯一不容妥协的是:永远不能犯同样的错误!
同样,有满意的员工才会有满意的顾客。罗红给他的员工们营造了一种家的氛围,并如同家长一般倾注了大量的关怀与精力。给外地的员工提供住宿,设娱乐休息室,聘请厨师以保证员工的饮食卫生与质量,举办一些征文与摄影比赛,丰富员工的业余生活,创造积极健康的环境来影响员工的人生观与价值观。好利来就象一个大家庭,在这个大家庭中,员工与公司共同成长、相互满意。只有这样,所有好利来员工才会拥有共同的责任感与自豪感,为自己是好利来人而骄傲。
十年打造的优秀团队与良性的运作机制,令如今的罗红可以从纷繁复杂的具体事务中解脱出来,更多地去学习与思考,去探索今后的路。
如果说企业家做事业是一种享受,那么,满足爱好则是一种美好的奢华!
第八章 好利来白手起家十年十个亿(5)
罗红酷爱摄影,不但专业,而且痴狂。因此,他经常放下公事、家事,约上三五个半疯半癫的同道中人,像毛驴一样驮上沉重的摄影器材,走遍大江