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第109章 找菜（第1页）

杨峰想，这一日三餐还很麻烦的，难怪有巧妇难为无米之炊之说，自己参与其中，才知道这里面的艰辛。

但脑袋一阵乱想，也没有什么用，因为想不出菜来啊，杨峰发了一下呆后，觉得这样不行，的确，光想是不行的，还得行动。

可是到哪里去搞一餐菜来呢？去邻居家借吗？可这菜又怎么借呢？

而且清泉村也没有借菜的习惯啊！

问题是你要借的菜，邻居家不一定有，即使有也要人家同意，也许你借的，正是人家这顿要炒的……

正因为借菜有一些难处，所以村民都不会去借，除非是亲戚朋友送你一点什么菜。

借菜这条路行不通，家里冰箱又空空如也，杨峰急得抓耳挠腮，不知道该怎么？

杨峰在厨房坐也不是，站也不是，走也不是，内心急得很，但又无济于事。

突然，他灵光一闪，家里不是还有干四季豆吗？把它切细，放油加水煮，一锅甜甜的干菜便出锅了。

这也是父母爱吃的！

可是，这干四季豆放在哪里呢？

去问母亲吧，杨峰觉得不太好，这么一点小事还要去麻烦老人？

如果去打扰老娘，杨峰都看不起自己！

杨峰历来独立自主加要强，自己能干的，决不求他人！过去，只不过在不孝子的这个坏形象下，遮掩了这个优点。

你看，之前杨峰很少在家，都是在外讨生活，有许多时候，身上一分钱都没有，也不愿回家吃现成的。

杨峰说干就干。

他想，冰箱早检查过了，里面没有，那一定被老娘收拾在墙头的钉子上，或者分开挂在檐角的竹杆子上，他沿着这条思路去找，但也一无所获。

杨峰停了下来，他在脑海中搜索，那几把干四季豆，究竟被老娘放到什么地方去了呢？

他认为容易存放的地方都找过了，但全没有。没办法，杨峰只好“翻箱倒柜”的满屋子寻找了。

除了卧房，杨峰像小偷一样，把每一间房子都搜索得仔仔细细，但还是没有发现目标！

这一下，杨峰傻眼了，摇了摇头，叹一口气，终于认输了！

他转身坐到厨房的一根矮凳子上，目光正对着几罐酸水，有意无意中，杨峰发现有一个陶罐的上里没有掺水。

杨峰的头脑懵了一下，打了一个疑问号，突然之间，他就明白了。

原来，干四季豆被老娘“藏”到眼前的陶罐里去了。

杨峰站起来走过去，把上面那只“碗”掀开，拿走，先凑近一闻，香喷喷的，往里一看，里面果然是切成一小段一小段的干四季豆。

这种腌制的方法，杨峰也略知一二，因为他特别爱吃，别看平时不沾灶锅的边，但他对这一类食物吃得不少，甚至也算得上“清泉村腌货专家”。

后来被人调侃成“清泉村阉货专家”，意指这人超过了年纪，还没有结婚生子，农村里男的一般二十多岁就谈婚论嫁，而杨峰都二十五六了，还是光棍一条，这跟太监有什么区别呢？

所以，杨峰是既爱又恨！

找到了下饭的菜，杨峰紧张的心绪终于放松下来。他拿来一只碗，把手洗干净，从里面抓了几把出来，放入碗中，整个厨房都被这碗榨菜弄得香喷喷的。

杨峰把穿越之前的厨艺搬运过来，创造出中外闻名的“杨氏炒菜法”。

其实，杨峰炒菜的方法极简，就是看火候，看时机。

譬如，炒白菜，白菜是什么品种，是直还是卷的，杆子是脆的还是有韧性的，油要放多少，要烧到什么程度，白菜要手撕到什么程度，菜要炒多长时间，要加哪些佐料……杨峰在自己的脑子里清清楚楚。