“早市豆腐摊对面有一家卖凉汤的听说了吗?”
“什么凉汤?”
“听说是杨梅汤,才一文钱一杯,咱们也去尝尝吧?”
“我听说岔路口之前就有一家冰杨梅汤呢,难得赶集,要不咱们去尝尝冰饮?”
“冰饮多贵啊,要三文呢,都是杨梅汤,集市那边才一文钱,咱们还是去集市那边买来尝尝吧!”
“行吧,那咱们快点走吧。”
蓝臻坐着牛车刚到镇门口就听到两个姑娘的对话。一路走来陆陆续续听到路人在讨论集市上卖杨梅汤的事情。
“那个杨梅汤凉凉的,酸酸甜甜的,你别说,这走累了来一杯还是很解渴的,何况里面放了糖那么精贵的东西才1文钱一杯呢!”
“是啊,我也觉得比岔路口划算”
蓝臻一听,满头黑线,心里的弹幕疯狂吐槽,不是啊这位姐姐,不带拉踩的啊!等到了摆摊的点,徐三爷爷也忍不住问“蓝哥儿,你这生意会不会受影响啊?”
“三爷爷放心吧,我们客户群体都不一样,再说,我可是卖的冰杨梅汤,他们的东西下午就没有竞争力了,您想啊,下午那么热,谁不想喝冰的呢?”
看着天边火辣辣的太阳,徐三爷爷点头认同。
“三爷爷,况且我还送冰块呢!这些赶路的人带着冰块不是更舒适吗?”
徐三爷爷一方面担心蓝臻生意做不下去,另一方面也担心这每日送货差事没有了,每天来回20文,像今天赶集又可以早早先送村里的人去镇上再接蓝臻,时间不冲突,又多赚了一笔,有了蓝臻他们家每天都能吃上一斤肉了。所以徐三爷爷还是很上心的,现在听蓝臻这么一说,顿时放下心来。
“你心里有成算就行”三爷爷帮着摆好摊,就架着牛车去集市口,等着回村的村民去了。
蓝才十点左右,对蓝臻来说还没有到生意高峰期,就把摊子委托给隔壁老伯夫妻俩,去镇上集市看看卖杨梅汤的同行,虽说定位不同,但是蓝臻也想了解一下情况。
“一个个来啊,一文钱一杯,两文钱三杯啊!”
“走一走看看,解渴消暑杨梅汤嘞,冰凉凉的杨梅汤,尝尝呐!”
远远蓝臻就听到熟悉的声音,走近一看这不是自己婆婆,大嫂吗?那正给人递杨梅汤的可不就是自己三弟妹。原来这第一批竞争对手是自家人。
蓝臻早就做好了会有同行竞争的准备,只是之前这几天应该都在想办法弄冰上去了,一直没有出现同类型的摊子,虽然现在第一个出现的是自家人,蓝臻也没有什么太失望的。
“我要三杯,给你两文钱”
“要一杯”
“好好好,都有”
看着这火爆的摊子蓝臻没有上前说什么,这种低端的商业竞争自己根本不需要出手,淡定转身回自己摊位上去了。
蓝臻边走边琢磨:这杨梅汤本就简单,只是自己有冰这一稀罕东西加持大家一直没办法复刻。但是婆婆他们倒是聪明,直接去冰卖了个简易版凉杨梅汤,成本低,生意好,眼热的人本就多,这一下子打开人们的思路,镇上杨梅汤摊子会越来越多,虽然现在看着火爆,但是只是一时的。看来得琢磨点新的东西了。
虽然上午受到了一点影响,但是随着天气越来越热,蓝臻的生意也越来越好,加上今天带来了两桶冰,送的冰块数目更多,杨梅汤并没有受到多大的影响,反而在下午申时的时候就卖完了。
蓝臻带着徐三爷爷一起去市场买了200斤的杨梅,花了400文钱。又去药铺把上次交代的200斤芒硝运走,花了2两银子。路过市场见卖母鸡的,蓝臻忍不住凑过去“婶子,你这母鸡下蛋吗?”