她看了看身上的工具,一个装着东西的背篓,一卷草绳,一把镰刀。看来背篓还有点用处,说干就干,她把背篓里的东西都倒到了远处,让小峰小秀守着。
张云返回到水潭边,见潭里水流很快,便去另一边长着水草的水泊里,里边的水隐隐约约能见到底,看着不很深,也没有暗洞之流。她用树枝四下里探了探,水深大约到本尊的腰间,于是决定下水捉鱼。
伸手缓缓地拨开水中的水草,仔细地看着下面是否有鱼。水中的鱼不多,偶尔才有一条快速的游过,往往张云还未靠近就消失到水底了,令她郁闷不已。
就这样过了一炷香的时间,张云突然觉得前方有东西闪过,心中一动,飞快的将背篓从水中捞了一遍。背篓从水中带起一篓的水,随着张云的动作,水快速的从篾条见流了下来。等到水流的差不多了,张云把背篓端到眼前,向里看去。
不出她所料,背篓里果然有一条草鱼,这条草鱼大约有一尺长,还在背篓里扑腾呢。太好了!可惜没有盛水的工具,要不然可以把鱼放进去。从这里到家最少要走一个时辰,这鱼肯定得死掉的。
算了,死鱼收拾干净,也能放一两天的。
张云走到岸边,拧了拧湿掉的衣服,走到小峰小秀跟前,示意他们看。小峰小秀往篓里一看,兴奋地大叫起来。他们年龄小,不明白也并不在意大姐为什么睡了十几天起来就变得这么胆大厉害了,心中一味的高兴,反正大姐心中总是亲他们的。
这会儿阳光正烈,张云身上的衣服还湿着,暂时走不了。张云把鱼用找到的坚韧的长草串了起来,在潭边挖了个小坑注满了水,将鱼放了进去。然后几个人找了块大石头躺着晒太阳。
太阳晒足了,衣服也干了。看了看太阳已经偏西了,就决定回家。张云将蘑菇和野鸡放到干了的背篓里,背在身上,然后提着鱼,带着弟弟妹妹往回走。
小峰小秀一路上蹦跳个不停,他们好久没有见过这么多吃的了。爹娘去世,家里的银两刚刚够给他们办了丧事,后来姐弟三个就一直饥一顿饱一顿的过着,更别提吃到肉了。
路途虽然有些远,但姐弟几个一路说说笑笑,走的也很开心。张云路上还见到一大片野葱,顺手拔了一把。
005 晚餐
到家的时候太阳只剩下一缕余辉,张云看着斜阳笼罩着的茅屋和田野,心道:我现在也过上了小桥流水人家的生活,挺有诗意的,不错!
打开院子的栅栏门,张云高兴的往里走。快到屋门口的时候,她正要喊弟弟妹妹上前,一不留神脚下踏了个空,差点摔到地上,还好她立马稳住身形,趔趄几步扶到墙上。怎么又踩空了!看来这院子要尽快收拾一下了。
到了屋里,张云开始打量今天的收获:蘑菇半筐,野葱几把,樱桃一袋,野鸡一只,草鱼一条。收获还不错,可惜的是野鸡和草鱼都死了,不能放很久。张云打算晚上先炖个蘑菇鱼汤,野鸡先收拾好,明天吃。
缸里没多少水了,张云提着木桶去溪边提了几桶水,往大小锅里倒了大半锅,嘱咐小峰看着别让火熄了。小峰老老实实的看着灶火,时不时的加着柴火,小秀乖巧的坐在旁边,看张云忙来忙去。
张云将鱼洗了几遍,放到案板上,用菜刀刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃,然后将鱼腹里的东西清空,又洗了几遍,剁成块状的,放到灶上的大锅里,然后加入家里有的调料。
等水烧开了,把野鸡放到木盆里泡上片刻,褪掉鸡毛,掏空鸡肚子,用绳系着鸡脖子挂到屋檐下。将鸡肠鸡胗鸡肝之类的收拾干净,放到陶碗里备用。野葱洗了几根,剩下的都埋到屋外。
待小锅里的水珠烘干,张云将杀鸡时掏出来的鸡油放到锅里,片刻锅里便传出一阵香味儿,引得小峰小秀直流口水。看到炼出来油了,张云就把花椒葱花等放了进去,等椒香和葱香爆出来之后,便把收拾好的鸡杂事儿放进锅里爆炒,家里没有锅铲,只好用勺子凑合着用,不一会儿便传出来一阵诱人的香味儿。
张云把鸡杂事儿盛出来,用筷子夹着喂了小峰小秀一口,急的二人不停舔着嘴唇。张云好笑的说道:“你们去吃吧,大姐来看火。”两个小家伙眼巴巴的看着眼前的肉,却不肯先吃,非要等着张云。
张云看他们不吃,就让他们先看着火,自己去收拾袋子里的樱桃。她打开布口袋,将樱桃倒在簸箕上,放到院子里仔细观察了一会儿,只见这些樱桃红润饱满,颗粒均匀,看起来就很好吃的样子。这确实是樱桃无疑啊!张云拿起一颗,放到嘴里小心翼翼的舔了一下,嗯,跟记忆里的味道一样!接着吃了几颗,很是多汁美味。过了片刻,张云也没感觉什么异样的地方,看来是发生了什么事情让本地人对这些樱桃产生了偏见。
随着锅里的鱼汤咕嘟嘟的冒着泡,张云的肚子也咕噜噜叫了起来。她走过去看了看,鱼汤已经好了,便熄了火。
张云把鱼汤盛到陶碗里,撒上一点葱花,闻起来香极了。小峰和小秀巴巴的跟在张云身后往屋里去,眼睛一刻也不离张云手中的汤碗。
八仙桌上油嫩香口的鸡杂事儿和乳白细腻鲜香扑鼻的鱼汤交映成辉,惹得姐仨大快朵颐,吃的那叫一个一个淋漓痛快!
吃过饭刷洗过碗筷,张云用陶碗盛了一碗樱桃端到屋里,毕竟他们几个长久不沾荤腥,猛地这样一吃胃里面受不了,吃点水果可以消消食。
见大姐端着有毒的果子过来,吓得小峰小秀急忙跑上前,喊道:“大姐,这个果子有毒的,可不敢吃啊,前年村里连续两个猎户都因为吃了这个死掉了!”
“真的这样?”张云奇道,“不会是别的病吧?”
“村里人说他们不过风热咳嗽,不是什么大病,定然是吃了这果子才死掉的!”小峰一板一眼的说道。
原来如此,张云心道。《本草衍义补遗》载文说:“樱桃属火,性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”。尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫慢慢的钻出来,这时食用才安全。其实樱桃营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效,村子里的人不懂这些,凭经验想当然的把樱桃当成毒果。
“得了热病肯定不能大量吃樱桃,他们是不是得了热病,还吃了很多樱桃果啊?”
“对啊对啊,村里人说吴大叔吃了一筐樱桃,然后就死了。”小峰回道。
张云这下肯定两人的死是因为热病加上大量食用樱桃造成的,并不是樱桃本身有毒。她把碗放到桌子上,笑道:“他们是因为得了热病还吃了很多樱桃才不行的,咱们现在好好地,吃吧,没关系,大姐刚刚吃了不少现在也没事啊。”说着又抓了几颗放到嘴里。
小秀见大姐都吃了,当然相信