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第71部分（第2页）

小厨房里总有预备的高汤，桂儿忙就舀出一碗来送来，然后与露儿锁儿二个，将一直灶头上热着的饭菜摆去了外间桌上。

“你怎么忙到现在才吃？”锦芳摇着扇子进来，她早想问，可见祈男闭在里间大气不出，以为用什么功呢，便不敢来打扰。

祈男亦不说明，只笑着将热汤喝了，然后坐到桌前：“今儿吃什么好的？”她瞪大眼睛在桌上找寻。

原来桌上有一样奇怪的东西，黑釉罐嵌绿松石，螺丝口的盖儿，加上白而幼滑的甜白釉瓷托盘，素净大雅，令人一见好奇。

“这是什么来头？”祈男没见过上样上菜的，一向只是盘子，了不得是海碗，今儿出怪了，怎么搞出这黑釉罐子来？

桂儿咧开嘴笑：“这是章婆子那日回家新学的一道菜，叫蒜头罐儿焖鸡。头回实验，据姨娘说，还真不坏！”

锦芳也笑眯眯地：“嗯，我原先是不吃蒜头的，嫌那东西又辣又臭。可章婆子伺弄出的这道菜，还真。。。”

她话还没说完，祈男早忍不住自己动手将盖子揭了，筷子说时迟那时快，瞬间就插进罐子里去了。

祈男先就捞出来一块雏鸡肉，来不及看清是什么部位是丢进口中，锦芳瞪住她，又是好笑又是气：“这丫头敢是饿惨了？看不烫掉你舌头上一层皮才怪！”

烫是极烫的，因是在灶头上一直晤到现在，可鲜也是极鲜的，雏鸡去骨味醇质烂，蒜味也并不如祈男所想那般太冲，鸡肉又嫩又滑，甘肥细润，祈男烫得直叫，却就是不肯张口吐出那块肉来。

“还不快兑杯凉果子露来？”锦芳一头吩咐丫鬟，一头埋怨祈男：“不过是块鸡肉罢了，吐出来也不丢人，你就这么滚烫地咽了，看不将你嗓子眼烫破了！”

祈男将肉在口中滚了几个来回，张大口哈着气直到能开动牙齿，然后痛快地在嘴里裹了几下，愉快地咽了下去。

“好吃！”祈男一只手竖起大拇指来，　另一只手则不闲着，继续向罐子纵深处探去。

锦芳笑了：“人说铁齿钢牙我总不明白，今儿算开眼界了，”她指着祈男向丫鬟们道：“原来长在你们小姐身上呢！倒也不怕烫！”

丫鬟们一齐笑了。

☆、第百三十七章　偏方

很快兑好的橘蜜薄荷露送了上来，祈男却说不必，免得将肉味压下去，嘴里没了鲜气。

只这道菜，再加上现炒的几样时蔬，祈男一口气吃了大半碗饭，本想再填些，可锦芳坚决不让，说再吃下去哪有小姐的样儿？明儿衣衫的腰身又要改了。

祈男没奈何，只得将碗放下，恋恋不舍地将最后一块鸡肉丢进嘴里，美其名曰：有始有终！

“章妈妈愈发进益了，”祈男笑对收拾碗碟的桂儿道：“这道菜别说家常，就拿出去待客也毫不逊色，大蒜固然是酥融欲化，雏鸡则汁浓味正，腴不腻人，火候可以说是恰到好处。”说到这里她突然灵机一动：“老爷回来若能用上这道菜，一定喜欢！”

锦芳冷哼一声：“我院里东西哪登得上大台面，”她说着用手指指太太正院方向：“那个人巴不得撵得我的离门离户呢！”

祈男知道这是自己一句无心的话惹出祸来了，忙安抚锦芳：“哪有这种事？太太罢了，只是她再怎么样，也不至于撵了姨娘，别的不说，我就不许！”

锦芳好笑起来，手里扇子摇得愈发如风：“你不许，你算老几你就不许？若叫有心听了去报，又说我挑唆着小姐离了太太的心，导致家宅不睦了！”

祈男扑哧地笑了：“姨娘难得说得这么文绉绉的，我竟听不惯了！”

锦芳红了脸，丢下扇子要上来捏祈男的粉颊：“扯你娘的臊！怎见就得老娘平日里不文？敢情我是个野人？”

祈男躲去了玉梭后头：“姨娘急了，可千万别！”她脑筋转得极快，“看急出肝火来，脸上生斑！”

锦芳硬生生地将手收了回来，略有些惊慌地抚上自己脸颊：“前几日也不知是不是日头照多了，这上头痒痒的，只怕真要生斑了！”

她紧张地问着祈男：“上回你说给我的，敷脸的方子。经月不用我竟忘了，　快再写一付出来，我照着抓去！从现在开始，每日早晚都得敷上。不然老爷回来。。。”

锦芳突然红了脸，想起自己还在女儿面前站着呢！

祈男微笑走进里间：“其实也不用写，”她从自己床头摸出只娇黄暗纹绿地小罐子来，笑盈盈地走了出来：“不过是冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉，再调以上好的蜂蜜便得了！”

说着将罐子送到锦芳面前，又道：“我心里算着，上回帮姨娘晒的那些双仁粉只怕用完了，因此前些日子又让玉梭帮着挑了好些晒得了，都在这里头。姨娘拿过去，只用上回老爷着人带回的御用上好百花蜜。调得稠稠的，每晚睡觉前涂在斑点上，第二天早晨洗净。也不过二三个星期后，斑点就会逐渐变淡。”

锦芳心里感动，嘴上强道：“这丫头倒会行鬼事。我怎么不知道你让丫鬟晒了这些？”说着接过罐子来，边向外走去边道：“我恍惚记得，屋里头还有本食谱，老爷上回来时丢下给胖师傅的，我找找去，若有，你念给章婆子知道。做出来咱也好沾沾光！”

祈男嘿嘿地笑了。知女莫如母，还是姨娘了解自己啊！

突然她想起来事来，忙冲锦芳背影叫了一句：“此方敷脸时不可见阳光，姨娘若要出门，记得只从游廊下走，实在不中用。记得带伞！”

锦芳忙说知道，祈男这才笑眯眯地看她去了。