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第310章（第2页）

“好咸但是好香！好好吃！”味觉最敏感的朴七七小姑娘第一口被腊肉给咸到了，但随即立马就爱上了这股独特的烟熏香味，双眼亮晶晶。

唐教授惊诧道：“是有一点咸，和一般的鲜肉口感味道差异还挺大？这腊肉真有意思！”

汪老细品了品：“似乎，还带着一股淡淡的柏木清香，这香气越品越有滋味。”

这些人当中，唯有唐乐最习惯腊肉这股味，趁着几人琢磨惊奇的时候，连连往嘴里多塞了几块，一脸满足香得嘴角流油。

在他们还沉浸在腊肉的奇特风味中的时候，林随遇已经起锅着手做起了下一道菜了。

他将五花腊肉先下锅煸炒出油脂，爆出香味盛出。

然后拿出之前做的红糖，和小半碗清水一起下锅，煮到红糖浆变得浓稠。

最后将爆香的腊肉薄片下锅，不断翻炒，直到腊肉裹上浓稠的红糖浆，立即关火盛出。

雪白瓷盘中，焦香卷边的三层五花腊肉，每一片都包裹着稠亮的红棕色糖汁，浓稠的糖浆还在缓缓往下滑落。

腊肉的烟熏香和红糖的蔗糖甜香混合在一起，竟然碰撞出了一股奇异的浓香！

肉香蔗糖香和烟熏味顿时变得诱人无比，丝丝缕缕往众人的心头钻，瞬间勾得所有人口水疯狂直冒。

【我焯！好香好香啊啊啊！甜食脑袋要馋疯了！】

【腊肉跟红糖？！这是什么奇妙的组合？？】

【怎么会这么香？！！我他妈要香死了啊啊啊！】

林随遇擦净盘边的糖汁，笑着说道：“这道是红糖腊肉，腊肉和红糖搭在一块儿，味道还挺独特的，大家尝尝看。”

直播间的观众早听不见他在说什么了，眼里只有面前这盘馋人至极的腊肉。

【唔？！！！好好吃啊啊啊我的天！！！】

【我去！太好吃了！我以为甜的肉会很奇怪！没想到居然这么好吃？！】

【腊肉和红糖简直就是绝配啊啊！又甜又咸又香！绝了绝了！】

【真正是甜咸永动机！红糖的甜香和腊肉的咸香宇宙第一无敌绝配！我说的！】

【甜党真的幸福到飞起！这道菜简直长在了我的心巴上！！】

油脂已经全部被煸出，只余下咸香烟熏焦香的五花腊肉，混合着红糖的独特蔗糖甜香，浓稠甜滑的口感和奇异的咸甜风味，一下子征服了所有人。

就连唐教授和唐乐几人都被惊艳到说不出话来，沉浸在这股美味中，还在细细品味。

唯一从容的只剩下林随遇了，他捞出浸泡好的大米清洗干净，接着取出一个宽大边缘有些矮的瓦陶煲装上清水上火煮开。

水微微煮开的时候，林随遇立即将泡好的大米倒进去，盖上锅盖继续焖煮。

焖煮到锅中水分七八分干之后，他将切好的广式腊肠和二刀腊肉码放在了米饭上，继续盖上锅盖。

然后再在锅盖边淋上一圈花生油，等油沿着锅边渗透下去，林随遇端起陶煲在火上不停地微微转动，使锅边完全受热均匀。