于婉林见状忙说:“你也别怪他,是我谁都没让告诉,我又不是啥大人物,每次都让你们去接我,劳民伤财的。”
刘佳手脚麻利,很快就端来了四碗冒着丝丝凉气的酸梅汤上来。
这酸梅汤也是后厨自己熬的,另外还有胖子亲自熬的凉茶,在这个季节免费供应。
一看到刘佳,于婉林就啧啧称奇:“这闺女真俊呐,个子还高。我说你这儿咋这么些高个子?方才我见还有两个姑娘,比她还高。”
于莉忍住翻白眼的冲动,为什么,这得问胖子呀!
是他坚持说门迎五官都是次要的,一定要高,高了才好看;这两个门迎是他从体校给拐来的,是两个年纪大了也打不出来的排球运动员,能不高么?
这番话到了于婉林的耳朵里,却自动忽略了“打不出来”这四个字;
还纳闷呢,运动员?好端端的咋上这儿来了?
运动员就是吃青春饭的,黄金年龄就那么几年,而且淘汰率极高。
只有少部分尖子才能通过层层选拔,大部分的老队员面临的却是被比你年轻、运动天赋比你更好的小孩给淘汰。
胖子能找到她们两个还多亏了张倩的介绍呢。
对了,说起张倩,她正在紧张的进行训练,准备即将到来的残奥会。
胖子前阵子才去看过他们,她和擒龙虎都很有干劲;胖子还给了张倩两瓶娄晓娥从香江特意带来的深海鱼油。
这可是好东西啊,富含EpA(二十碳五烯酸)、dhA(二十二碳六烯酸),是这个时代不可多得的营养品。
“……”
于婉林喝了碗冰镇的酸梅汤,觉得浑身都凉快了,满意地看着于莉,说道:“你是个享福的,瞧这大饭店。”
于莉心里十分高兴,嘴上却说:“害,我们这只能算得上是中档,主要是地方太小,遇到大型宴请人家压根就不来往我们这儿来。”
这话虽然有凡尔赛的嫌疑,但于莉说的也是实情。
自从拜师鲁兴邦、鲁大师之后,对琪莉阁的店面也进行了一回升级。
楼上8个包间没动,楼下从之前的十四张台子扩充到了现在的二十张,这规模有点像后来的私房菜,走的是“小而精”的路线。
二十张台子这个数字是胖子反复计算过的,也是在原有店面上所能做到的最大规模了。
胖子提出了一个“人均占地面积”的概念:比如二荤铺、小饭馆的人均占地面积1平方米就够。
想要宽松点儿,就得到1。3平方米;想要达到舒适那就得1。5平方米;包间一般要达到2平方米。
就拿琪莉阁来说吧,一开始它的定位就是中高端,所以座位自然不能像阎解成开那大排档一样,那样太挤;
起码要达到舒适级别,所以琪莉阁的实际人均占地面积达到了1。5平方米还要再多一些。