看到铁蛋娘好奇的目光,姜娇儿面上浮现笑意。正愁着怎么跟村里人普及土豆的事儿,这现成的宣传大使就送上门了。“李嫂子,我们种土豆呢。”
姜娇儿踩在田垄边上,给铁蛋娘看筐里剩下的几块土豆种。“土豆?那是啥东西?能吃吗?”
铁蛋娘发出了一连串的疑问。筐里的土豆种已经氧化发黑,还长着青青绿绿的芽子,看上去就像是坏了一样。看到姜娇儿拿起一块儿,铁蛋娘当即露出嫌弃的表情,还往后退了一步。“这个是土豆,我前几天在山上发现的,我家院子里还有好多呢,这东西吃了特别扛饿,可以做菜也可以做主食,而且我算了一下,这东西亩产最少四百斤以上!”
姜娇儿跟铁蛋娘比划了四根手指。铁蛋娘一脸惊讶,“四,四百斤?”
要知道,即便是好年头的稻子,一亩的产量也就三百多斤,能达到四百斤以上产量的,那得是良田加精挑细选的优种。而这个土豆,在这样的旱年,也能亩产四百斤?“这一亩地,我们种了将近五百个土豆种,哪怕是一棵秧长出的土豆只有一斤,也能有将近五百斤。”
这些东西,姜娇儿早就算过了。这只是保守估计,因为姜娇儿的土豆是空间出品的优良基因大土豆,估计一棵秧最少也能长出两斤,那可是将近一千斤啊!就算是她跟铁蛋娘说了,人家也不会信。倒不如少说一些,等以后土豆长出来了,还能给他们一个惊喜。“可是这个土豆,以前都没见过,沈二媳妇你是咋知道能吃,又会种的?”
铁蛋娘还是有些不太敢信。姜娇儿索性拉着铁蛋娘回自己家,将院子里的一堆土豆给她看。“这两天我家天天吃这个,我给你弄一个尝尝。”
她说着,拿起一个稍微小一点的,洗干净切成片,一半在笼屉上蒸,另一半贴在锅边煎成厚土豆片。土豆熟得很快,两个人闲聊的功夫,就好了。姜娇儿把蒸熟的土豆怼成泥,加了些昨天剩下的酱,搅拌均匀递给铁蛋娘,又把外焦里粉的土豆厚片给她拿了两块。“你尝尝。”
姜娇儿催促她。铁蛋娘闻着土豆独有的香气,舀了一勺土豆泥送进嘴里。然后她就被那奇特的口感征服了。“这个真是那个东西做的?”
铁蛋娘不敢相信地指着墙角的土豆问道。“当然了,刚才你不是亲眼看着我做的嘛。”
姜娇儿又让铁蛋娘吃土豆厚片。刚才厚片进锅之前,姜娇儿往上面撒了一点盐,熟了之后表皮带着微微的咸味,光这么吃口感也不错。“唔!这个也好吃!”
铁蛋娘不愧是铁蛋的亲娘,连吃到好吃的的表情都如出一辙。“这东西切成片或者丝炒着吃也可以,还可以蒸熟了和成泥,少加一点粗面和在一起贴饼子,我再给你拿两个,你拿回去吃。”
姜娇儿又给铁蛋娘挑了两个大土豆。“哎呦,这,这不行!你辛辛苦苦上山挖的,我怎么能拿回家去吃,你告诉我在哪儿,我自己去挖就行了。”
铁蛋娘有些不好意思。“你先拿回去吃吧,山上还有很多,全村人种都够了,到时候你在村里问问,谁家想种,我可以带他们去挖,也可以教他们怎么种。”
姜娇儿终于说出了自己的真实目的。铁蛋娘连声应了,把碗里剩下的土豆泥和土豆厚片吃完,抱着两个大土豆回家了。铁蛋娘在沈家村的宣传能力,就跟现代村头安装的大喇叭是一个水平,只要喇叭一响,全村人都能知道。又解决了一个问题后,姜娇儿去给姜父按摩腿。按摩之后,姜娇儿揉捏一下姜父腿上的肌肉,感受到皮肤下面鲜活的跳动,觉得这条腿的生理机能已经完全恢复了。接下来,就靠姜父自己练习走路了。“爹,你这条腿已经恢复了,从明天开始你就可以扔掉拐杖,自己练习行走了。”
姜娇儿叮嘱姜父。姜父眼神怔然,视线落在腿上,犹豫一会儿,便要站起来。“今天先不用。”
姜娇儿赶忙摁住姜父,让他坐回去。“明天吧,今天刚按摩完,再恢复一晚上。”
刚才按摩进去的灵泉水还没有完全吸收,得等一个晚上。听姜娇儿这么说,姜父心底竟隐隐有些失落,看来他自己也十分渴望能站起来。种完了土豆,下午时,沈鹤再次匆匆离开家门。姜娇儿让几个孩子陪着姜父,她自己去了后山。在之前挖土豆的地方,姜娇儿将空间里培育的土豆秧放在松软的土里,然后又在其他几片空地同样如此操作。没办法,这山上虽然有原生土豆,但小得可怜,姜娇儿只能换上自己空间里的大土豆秧,这样沈家村的村民才能顺理成章挖到大土豆。来来回回忙活了一下午,姜娇儿在山上栽下了将近两千斤的土豆。就算有空间里的工具辅助,姜娇儿也累得不行。她拖着疲软的身子回到家,直接瘫坐在椅子上不起来。“娘今天种地累坏了,我们给娘做点吃的吧!”
沈小甜看着姜娇儿双眼半阖着,小声跟两个哥哥商量。沈知宝兄弟二人自然答应。几个小家伙也学着姜娇儿的样子拿了一个土豆,清洗干净后却对这个圆溜溜的大家伙没了办法。三个孩子围着大土豆,面面相觑。“这个咋做来着?”
沈知宝抬手挠挠后脑勺,小声嘀咕。沈云升抿唇,思考了一会儿,轻声道:“切开。”
沈小甜,“我看娘做过!”
她说着,把土豆放在切菜墩上,就要去拎菜刀。沈知宝和沈云升赶忙拦着这小祖宗,“妹妹,你不能动菜刀!”
最后争了一会儿,决定由大哥沈知宝操刀,沈小甜在一旁指挥。“切成细条条!”
沈小甜说。“细条条……”沈知宝嘴里重复着,小心翼翼用两只手握着菜刀,将土豆切成两半。一旁的沈云升:“……”他总觉得切成细条有点难为大哥……姜娇儿听着几个小家伙的动静,嘴角微勾,本想着躺一会儿就起来自己做饭,可没成想竟不知不觉睡着了。再醒来的时候,姜娇儿发现自己已经躺在了床上。