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第96节（第2页）

&esp;&esp;何冽在阿念的影响下，也很有照顾妇孺之思想，道，“姐，你去歇着吧，这点活儿，我跟阿念哥一天就干完了。”

&esp;&esp;何子衿道，“现在鸭子肥了，我叫周嬷嬷杀一只，晚上烤来给你们吃。”

&esp;&esp;何冽立刻乐了。

&esp;&esp;何子衿是想做一做上辈子吃的烤鸭的，真的，这个年代空气很清新，水也很清澈，就是有一样不好，物资比较贫乏。偏生何子衿还没穿到富贵之家，小时候家境也不大行，吃点心都要靠时不时的讹诈一下何老娘啥的。如今何子衿点心不大爱吃了，她爱上了做饭。

&esp;&esp;今生山美水美景致美，但论及烧菜做饭，真不如前世花样多。

&esp;&esp;这烤鸭搁前世那是再寻常不过的吃食，搁这会儿……只得何子衿自己捣鼓了。何子衿早把鸭子买好了，搁鸭笼里，叫周婆子天天的拌了糠面增肥。

&esp;&esp;增到现在，其实早够肥了。原是想过年吃的，偏生过年事多，没来得及做。待过了年，也没哪天是闲的，何子衿腾不出空来，就耽搁了。

&esp;&esp;周嬷嬷早上就先把鸭子宰了，何子衿接了半碗鸭血，在里头调入水、酒、盐，放阴凉处让鸭血凝固。一时待周嬷嬷把鸭子褪洗干净，将内脏也都收拾出来，何子衿叫周嬷嬷将鸭肠鸭心鸭肝反正鸭肚子里那一套儿连带鸭头鸭脚，全都搁小锅里卤熟，她自去将烤鸭的前期准备做好。当然不是传统繁复的做法儿，只是按前世家常做法儿罢了。把鸭子用开水将皮烫了一遍，就拿出去放阴凉处通风处晾着了。

&esp;&esp;何子衿中午做了一回不大正经的鸭血粉丝汤吃，主要是就一只鸭的鸭血内脏，一家人吃不大够，何子衿就往汤里切了些火腿进去一道煮，味儿也鲜的很。三姑娘自从做了账房，中午就是绣坊管饭了，待这汤好了，何子衿先盛了一碗令翠儿给三姑娘送到绣坊去。

&esp;&esp;中午何老娘一面吃这粉丝汤一面絮叨，“越发会吃了。”看来她家丫头片子是看了新食书呐。

&esp;&esp;何子衿笑，“晚上吃烤鸭。”

&esp;&esp;何老娘一碗粉丝汤下去又盛了一碗，道，“那几只肥鸭早该宰了，我还以为过年时就吃呢。”

&esp;&esp;“我原也打算过年时吃呢，忙糟糟的，没顾得上。”何子衿还用开水烫了一碟子小青菜搁边儿上拌汤里吃。

&esp;&esp;到下午何子衿大张旗鼓的将挂炉收拾出来烤鸭子时，一阵接一阵的烤肉香往鼻子里钻，何冽道，“闻着香味儿都干不动了。”

&esp;&esp;阿念道，“你去瞧瞧烤好没？”他也有点儿干不动，这也忒香了。

&esp;&esp;何冽跑去问了一趟，回来与阿念道，“姐说还早着呢。”两人继续搬砖挖土砌花池。

&esp;&esp;何子衿没天理～

&esp;&esp;何恭去了四五日便回来了，何老娘自有一番问询，冯家如何，冯家下人几时启程去晋中之类。

&esp;&esp;何恭笑，“亲家都好，这月中就启程去晋中了。亲家老爷叫我给娘你代个好儿，还有咱们县书院这就建好了，我估计也快招生考试了，冯氏族中也有几个孩子要过来念书，到时跟咱们阿念阿冽的也是个伴儿。”

&esp;&esp;何老娘不解，“这话说得怪，冯家姑奶奶嫁到丰宁县去了，现在冯家就冯二爷守着家业，在冯亲家膝下尽孝，冯二奶奶生了一堆丫头片子，还没儿子呢，哪里来的孩子过来考书院？”

&esp;&esp;余嬷嬷端上茶，何恭连忙接了，呷一口道，“这关系说来也不远，是姐夫亲大伯家的孙子，还有别的族亲的几个孩子。我说了，既来了碧水县，住咱家就行，考试不比别的，咱们毕竟熟门熟路，他们来了，起码不必为吃住费心，就是去考试，到时与阿念阿冽一道也方便的。”

&esp;&esp;对于考试的孩子，何老娘还是很宽厚的，何况亲戚之间互有帮衬不算啥，何老娘点头，“这也是。”

&esp;&esp;沈氏道，“那要提前收拾屋子了。”

&esp;&esp;何恭喝了半盏茶，将茶盏搁一畔的高几上，道，“这也不急，就是考试的时候要过来住几日，到时收拾出三间屋子也够使了。”

&esp;&esp;沈氏点头记心里。

&esp;&esp;说起收拾屋子的话，沈氏另有思量，抽空与丈夫商量道，“家里时常来人，子衿与咱们住一进，是当初她年岁小非要自己睡，便叫她睡的西耳房，如今她渐大了，未免不便。我想着，老太太住的没睡好