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第77部分（第1页）

”的神奇光环更显。人们更相信周大少团长确实是星宿下凡、半仙附体，上下川东及重庆地区第一神棍非周大少团长莫属。以至于连号称“刘神仙”的西南王刘湘后来见到周大少团长这个神棍，也尊称他为“小神仙”。妈哟，这个川军21军看来是他妈个神仙窝哈。

而更令人好笑的是：后来四川人也不被人叫“川耗儿”了，直接给喊成“川猴儿”了。啷个一回事情呢，说起来，从长江进出四川的都必须经过奉节白帝城。于是坐在船上来自全国各地的人们，上下水都能看见奉节白帝城西侧长江河滩上，随时都有不少四川人在一堆乱石头中顺着长竹梯子上下攀爬，灵活的就像一群猴儿！嗯，外省人想四川人什么时候不学打洞学爬杆了？耗儿进化成猴儿了啊！于是“川猴儿”大名远扬。

话又扯回到船上哈，虽说比周大少团长预计的时间慢了半个多小时，但还算没耽误，船队出发了。

中午，大家随着周大少团长的介绍在船上远眺云阳县隔江相望的飞凤山上的张桓侯庙，就是后世三峡最大的“移民”张飞庙。其实说起来就是大家祭祀一个没有脑壳只有身子的（张飞的大脑袋遭叛将割了献给吴国了）蜀汉悲剧英雄的祠堂。张飞庙始建于蜀汉末年，历经宋、元、明、清各代扩建，距今1700多年，面积有1400多平米。张英雄绝对不会想到，后来他的香火庙，搬迁时每平米造价高达几十万（国家整体搬迁花出去数亿元之巨）！蜀臣一品比啥子汤臣一品贵求多了。

也算是感其张飞的英烈吧，张飞庙的香火一直比较盛，云阳人很会做生意，把当地的一种非常有名的秘制牛肉干配以“张飞黑牛肉”的称呼，用来纪念这个黑脸红心的蜀汉悲剧英雄。

“喂，温光头大队长听到莫得！我给你1号艇现在一个任务：脱离船队，到云阳县城江岸码头，派几个弟兄上岸去给船队弟兄们买上三百斤云阳的‘张飞黑牛肉’哈！让弟兄们一人一斤都尝尝啥。”周大少团长在扬声器中大喊，竟是让温光头去给数百弟兄们一人买上一斤张飞黑牛肉！怪不得听一些老弟兄说跟着好吃狗团长有口福，走过路过都不能错过，所有弟兄都高兴地欢呼起来。

傍晚时分，船队到达万县码头。周大少团长手一挥，“除留守人员，全体上岸杀到万县顺城街吃万县蒸笼笼去！”

队伍上岸按排编制列队站好，然后排着整齐的队伍，吼着歌儿，浩浩荡荡杀向万县顺城街蒸笼笼一条街。

老地方，那个石记饭店的老板一眼就认出来眼前这个一身戎装的少年。格老子的，果真是大老板，硬是是个大官哟！这回手底下的弟兄更是多的起窜窜啊。

石记一家饭店的蒸笼笼，显然是大大的不够，哪怕搜齐一条街也不够了，因为都已经卖了一天了，每家也就剩个几十笼这个样子的。二三十家的搜下来，最后只搜到不足千笼。按到起周斌参谋长这个书生都曾经吃十七、八笼的，别提这些大部分是北方的弟兄们了，老子馍馍都经常一顿吃七、八个！二、三百弟兄就算按周参谋长的量，都要准备四、五千蒸笼笼了。算求了，一人三笼尝个味吧，大家晚上的伙食再想办法。

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看到起大伙像品啥子似的吃得像个秀气的小姑娘，真正的小姑娘马晓雨倒吃得狼吞虎咽，个人的三笼几下就整干净了！是啥，别看说起是三笼，也就六、七片肉个嘛。觉味可以，尽兴远远不能。周大少团长把自己的蒸笼笼端给马晓雨，停下筷子，目光望向下面码头那处有些热闹的鱼货码头，原来是打了一天鱼的渔民把今天的鲜鱼拿来卖钱。

“石老板，想不想你这个石记饭馆子在咱万县城出名啊？”周大少忽然想到了今天晚上的伙食了，真是遭这个一人三笼笼的整的老子心欠欠的。

听到起这个小大老板的问话，正在抱歉地招呼大家的石老板马上过来了。周大少团长把嘴巴挨近附身在他身边的石老板的耳朵边，悄悄说了起来。旁边的林大小姐、兰兰妹妹也没听清楚啥子，只听到几个字“石头”、“鱼片”啥子的。再看石老板的表情，那就丰富多彩了：先是迷惑不解，再是惊奇不已，最后是喜笑颜开，连称“好、好、好，我马上就办！”

虽然说吃得像绣花一样，但弟兄们还是很快把六、七片肉的三笼蒸笼笼整完了。奇怪的是周大少团长也不喊别的东西，只是叫大家歇一会，最多半小时，给大家一个他独创的美味佳肴。遭三个蒸笼笼整的心欠欠的人们期待着，看这个小神仙怎么变出戏法来。

首先是几个当地挑夫挑了几担大小像鸡蛋大小的河卵石进来。石老板急忙喊其他几个也坐了周大少团长的弟兄的馆子老板按各自店里的人数分河卵石。众人大奇：咱神仙团长破了奉节白帝城的诸葛的八卦石头阵，跟石头杠上了？难道请大家吃石头啊？我们也不是孙猴儿啥，吃铜汁石头子能行？还真瞅见老板们把石头洗干净了，扔进炭火里烧，不会真是让咱们吃石头吧？！

然后又见伙计们买回来几十个铜盆，吃完石头吃铜汁，真把咱们当孙猴儿啦？！

除了等着周大少团长独创的美味佳肴的二、三百弟兄们静静地一脸好奇的看着，几个馆子的人们，从老板到大厨、伙计们一直忙得手脚翻天：烧石头的，片刚才的买回来的鲜鱼的（看到这人们才松了一口气不是吃铜汁石头是吃鱼哈！），跟着周大少团长在调制底汤的……

周大少团长最忙，一会窜到炭火前看石头烧的怎么样；一会溜到厨房看片鱼；一会又指导几个饭馆老板往几十个铜盆里分倒汤料，加些啥子东西……。

一切都整归于了（川渝方言弄妥当的意思）。每桌子弟兄面前都摆上了一个配好底料配菜的用小火稍微熬制过的装满汤料的大铜盆，散发出一阵阵诱人食欲的浓香，另有鲜鱼片子若干，自己愿意配啥子作料的调料碟子若干。

啷个吃？虽然铜盆里的汤料散发着诱人的香味，但这鲜鱼片扔到起这微微烫的汤里也不得熟啊！难道是就着这汤料吃生鱼片？……人们奇思怪想起来，真有人夹起生鱼片子沾点汤料就想往嘴巴里送，结果遭大家像看瓜娃子一样看到起，连忙丢下。

“小心，小心！大家闪开点哈，石头烫得很哟！”只见石老板和几个伙计端着一盆暗红的河卵石出来了。往装好汤料的铜盆里一盆十几颗石头一放。立刻，汤沸腾了起来，一股股浓香直冲大伙鼻子，大家都惊奇地看着这一幕，也没人动弹，都呆住了。

周大少团长大喊，“啷个愣起搞啥子，把桌上的鲜鱼片烫进去啥！两分钟后，大家就可以尝到这鲜嫩无比的万县石烫鱼了。”

闻听周大少团长此言，大伙这才七手八脚忙往沸腾的铜盆里倒鲜鱼片：只见汤盆里的薄鱼片迅速变成了雪白色，跟红红的汤料，黑黄的配菜（黄花、木耳等）一起翻浮滚动着，就像一个色彩缤纷的神奇美妙的魔法盒子。

别说林大小姐等人，就是见多识广的饭馆老板们、大厨们也是第一次看见这烧红的十来个河卵石能有如此奇效，硬是用两分钟就变出了一盆香气扑鼻、色彩缤纷的石烫鱼。也不顾烫了，老板们和厨子先用筷子一拈尝之下：那个鱼片之鲜之嫩，超出他们的想象！鱼似熟透，却刚断生；入口即化，却能拈起；鱼本身鲜味即在，却又有料之香汇。老板们和大厨们都要哭了，鱼能做到这样子，今生也不枉开馆子做大厨了。

在周大少团长的队伍分坐的几个馆子里，上演着几乎相同一幕。大家一致的看法：周大少团长已经脱离了做菜的这个境界了，他完全是在大变戏法！