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第六十九章 麻辣豆花（第1页）

第六十九章麻辣豆花林素素带着陆巧英看大夫，没什么问题她放下心，回家算好成本定好价格，等黄豆泡好后，到磨坊去用石磨将黄豆推磨成豆浆。磨坊的人站在石磨旁，每个人分工明确。林素素看着石磨，两块圆磨盘，一上一下叠加放置，底端一块圆磨盘相当于垫子，上方一块圆磨盘开一个圆孔洞，用于放豆子和水。下方的圆磨盘开着两个洞，用于流豆浆。黄豆全部都磨成豆浆，磨坊找了两个壮年男子将豆浆抬回家，林素素付好钱，不禁感叹送货到家很早就有了。用来做豆花的豆腐不能老，林素素深知她没有这个能力，将豆浆煮成豆花这个艰巨的任务就落在陈月身上。林素素坐在灶前生火，她突然道：“月姐姐，我们再煮一些豆浆和豆腐，我晚上给你们炒麻婆豆腐。”

“豆浆我们可以留着明天卖，包子吃着噎人就会买豆浆，自己也可以喝，早上一杯豆浆，抗老养颜。”

陈月搅拌着锅里的豆浆让它不粘锅，笑吟吟回答：“好。”

“王磊哥这两天是不是不在家？”

林素素问道。“嗯，他这两天去码头搬东西，最近几天都不在家，怎么了？找他有事吗？”

陈月温柔问她。“没。”

林素素摇摇头：“王磊哥不在家，那你晚上要不就在我家歇息？晚上你一个人回去我也不放心。”

“家里还有床，晚上我跟你一块儿睡。”

爹有娘照顾，她不用担心，每天来回在路上是花太多时间，要卖的早餐都得素素一个人准备，素素一个月给她的工钱还高。陈月心中愧疚：“好，那我在这里会不会打扰你和长风？”

素素跟她一起睡，长风岂不是就要独守空房了？两人成婚还没到半年，是感情正好的时候。“素素，我晚上一个人睡就行，我不怕的。”

林素素从灶前伸出一个脑袋，仰着头看她：“月姐姐，我就想跟你睡，你不准嫌弃我。”

陈月看着她撅嘴，笑得宠溺调侃：“我倒是不会嫌弃你，就是怕长风到时候嫌我。”

林素素丢给她一个放心的眼神：“长风不会的。”

她也不好意思和月姐姐说，两人成婚到现在，睡觉还是盖着棉被纯聊天纯睡觉。她不觉得是长风不懂，只认为他是对她无意，不然哪能没一点冲动呢。陈月将豆腐煮好盛出来用盆装好，林素素看着白嫩嫩的豆腐，夸赞：“月姐姐，这就是我想要的豆腐，你真厉害。”

陈月笑着回答：“很多人都能煮成这样子，你就夸我吧你。”

她发现素素是真的喜欢夸人，不管你做什么，只要做好她就夸你。林素素耸肩笑：“我这是陈述事实，你煮得本来就好，做得好就该多夸夸呀。”

陈月失笑。林素素将豆腐端到另一个锅里放着，架着小火保持豆腐是热的，她动手弄配料，炒好辣椒油，切好葱花，将泡萝卜切成颗粒，碾好花生碎，分别放进不同的碗里，再去熬糖水和肉汤。一切都做好后，她给陈月调一碗麻辣豆花。“月姐姐，你尝尝。”

陈月用勺子搅拌后往嘴里喂一口，入口豆花滑嫩，有淡淡的葱香味和辣椒油的味道，裹着泡菜和花生碎一起吃，味道特别。她亮起双眼：“好吃，还能有麻辣豆花，以前怎么就没有人想过呢，还能在豆花里加这么多东西。”

“要是有榨菜味道肯定会更好。”

林素素拿勺子往嘴里喂一口，一脸满足：“就是这个味道！”

现在很多菜已经种下地，后面收成的时候她就拿菜去做榨菜，榨菜保留的时间长，还能用来当配料。两人解决掉一碗豆腐脑后，便将这些东西拿到门口。店里有两张桌子，一张桌子可以坐八个人，豆花需要到店吃。街边的灯笼都已亮起来，月亮高高的挂在夜空，街上车水马龙，小孩嬉戏打闹的声音，商家的吆喝声，还有些动物的叫声，出奇的和谐。林素素和陈月站在门口拉客，逢人就露出笑脸，问要不要吃一碗豆花。她在门口放了三碗不同的豆花，麻辣豆花放在中间。豆花最下边是红色的辣椒油，中间是花生碎和碎萝卜，最上方撒着翠绿的葱花和一点点芝麻，卖相就很漂亮。甜豆花和咸豆花她没有过多加什么，这样就衬得麻辣豆花更加显眼夺目。有熟客停在门口，打听两下得知她是在卖豆花，失望说：“我还以为你研究出新美食了，还想要尝尝呢，既然是豆花我就不尝了，谁还没吃过豆腐。”

林素素笑盈盈，将麻辣豆花端着：“你吃过甜豆花咸豆花，但肯定没吃过麻辣豆花，不如尝尝？”

“大家肯定是都吃过豆腐的，不过每个人做出来的菜味道都会是不一样的，万事都得亲身体验。”

她将干净的勺子递给她：“免费尝的，好吃再买啊，若是这次的豆花不和胃口，我再继续努力做出新美食。”

竹筒里放了许多勺子，勺子旁边还有一盆干净的水，是用来清洗勺子的。“那我就尝尝吧。”

卖相看着让人挺有食欲的。一口豆花入嘴，麻辣鲜香，滑滑嫩嫩的，触感柔软，还能咬到泡菜和花生碎，妙不可言。看着她回味的神色，林素素笑容加深：“味道如何？”

“好吃！”

简单的两个字落下，小娘子开腔：“就给我来一碗麻辣豆花，里面可以多加点泡菜不？”

“当然可以。”

林素素去做第一碗豆花，有第一个人开头尝，并且对麻辣豆花很感兴趣，就会有第二个人尝。陈月将干净的勺子递过去，尝后都回味无穷，一个个往店里走。林素素给料给得足，豆花也是满满的一碗，在份量上大家很满意，顿然也觉得五铜板价格不贵，虽然黄豆便宜，很多家里都会种，但别人胜在味道好，这是她们做不出来的。张金花看着林素素卖豆花生意都如此红火，她皱眉十分不理解。怎么连豆花林素素都能卖这么好？