虽是一样的价钱,各有优点,但涨开的大鱼丸无论是从视觉还是心理上都是让人感觉赚到了。
打包带回家时,大鱼丸也耐吃些,一顿在菜汤里切开混两个,一人一个鱼丸片也不嫌寒碜,但若是换了小鱼丸观感上可就没有那么合适了。
花招娣将自己的想法说与帝昭听。
帝昭抬眸,眼前的实景也的确如此,大鱼丸那锅总是沸腾的时间长些,个头大,一锅煮的数量少,总是源源不断地再捞起添加之中,而小鱼丸那锅还能稍得空闲。
市集之中,各摊位都有所优,亦有所劣,若是能做到尽善尽美的,想必应当离优胜者不远了。
花招娣也是这般认为的,美食节么,做得吃食让大多数人觉着满意,也挑不出太多错来,没理由得到的蓝手巾会少啊?
凉风吹散了些许热气,眼前的鱼丸汤不再滚烫,姬浔却缩了爪子,怎么也不敢上前,帝昭拎起来一看,原是前爪掌心的白毛被烫成了微黄的色泽,拨开看了红肿倒是没有,想来只是吓着了。
帝昭将筷尖
上前问过了之后才知道,两口锅中的鱼丸都是一样的价钱,一文钱十个,装碗里趁热乎的吃,还能就口热汤喝又或是用干叶裹了带家去烧菜都是可以的。
摊主手脚利落,加长加粗的木筷,作搅拌之用,只筷尖触到鱼丸表面,娴熟地将鱼丸一个个拾掇到该去的地方,漏勺还需等待汤汁沥干,用筷子反而更为迅速。
看着乌泱泱的一群人,还有几个提桶来的,装了不少带家去,但也等候不了不就,眨眼的功夫便又到了帝昭前方的几人处。
摊前仍是一大堆人,但大多是散了些又新来排着的,远比预料之中的快上许多。
听附近的食客谈论,平日里这鱼丸只一文钱八枚,是为了美食节照顾外来的食客,也好让自己的名次往前上去些,两全其美的事,这才降了价,虽是也卖了许多年了,但值得信赖的品质,趁降价时买上一些,这天气放家里也不回坏,和乐而不为呢?
摊面上的碗具有限,大多是包了带家去的,帝昭便掩着从食盒里取出碗来,要了三份两掺,又要了几分包好的一同放进去。
姬浔眼见着心心念念的味道近在眼前,迫不及待地上前碰了下碗沿,蓦地收了爪子,毛发直立。
“喵!”
烫!
姬浔灰溜溜地缩了爪子,回道挂包里,可怜兮兮地叫唤。
【欧呦,小心着点!】
花招娣见了仍不住叮嘱一声,若有所感,两手一松,仿佛自己也被高温烫了一手,好在是在静止空间之内,满满当当的鱼丸汤悬浮在半空中。
花招娣哈了哈气,反应过来之后倒也没觉着有多烫,取了筷子在汤碗之中小心试探。
筷尖夹起较小的鱼丸的时候,手中明显感觉到阻碍,戳开一看,个头虽小了点,但里头却是实心的,除了一些细小绵密的气泡,压到鱼丸边角的时候,类似球形的外表改变程度有限,入口软弹有嚼劲,鲜香只是它微不足道的优点,感觉整个齿间都得到了舒展。
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