小说园

第五十章（第1页）

几样酒入肚，渐渐的客人脸上泛起了红晕，连声道：“好喝，好酒！”

最后要付钱的时候。

于兰算了竹叶青，即墨、桂花酿、葡萄酒的……

竹叶青的，倒是没算。即便如此，也要一百多文。

客人结算的很爽快。

忙到了太阳下山，夜幕降临，一天营业额就有四千多文。当然如果扣去成本和人工。应该也能净賺一千多文。

只是这样太累了。

于兰给伙计们做了饭菜吃完了，让他们明日先回去，明天再过来。

当天晚上，于兰倒是没有再想着摆摊，而是开始准备自制火锅料。

她准备的是骨头汤底料和鱼汤汤底料两种。

原料方面都是大同小异，无非就是香料的配比和火候的掌握。

火候恰到好处，这炒出来的底料，才能飘香四溢。

骨头汤底味浓香而纯正，鲤鱼汤底鲜香而清淡。

各有各的风味。

炒完了底料，她又想做鱼丸。

把那买来的鲜鱼都剁碎了，调以了姜汁、盐、捣成了鱼泥、调进了属粉，搅匀后挤成一个小圆球。

最后放入到了火锅料中，和羊肉、排骨、土豆、白菜一块儿煮了。

给武松和清风端过去。

清风今天又学了两个字，就是他自己的名字，所以学的格外认真。

武松也在看书，看的还挺认真，于兰东西端了进来。

看到他的书上已经画了好几个圈圈。

看到于兰过来他就把书合上了。

“玉兰，往后夜间就不要做这些了。”

一来吃夜宵，容易积食，二来也是心疼她忙碌一天还要做这些吃的。

于兰闻言，笑了笑：“不碍事，这也是为明日准备的，你先尝尝看。”

于兰端了一碗放在他的面前。

她做的东西素来没有难吃的，看着这一碗，荤素搭配，色香味俱全。

让人十分有食欲。

在武松吃东西的时候，于兰翻看他所看的书籍，有不少圈了起来。

于兰便问道：“二郎，这是不理解的吗？”