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第二十三章 我们家可没有钱赔（第2页）

比较有难度的是鸡排，按照程佑嘉教他的，江越先把鸡排洗干净一分为二后，开始用刀背剁肉。得剁得碎一点，等下用调料腌制的时候，才会入味。

江冉冉出于对父亲厨艺的不信任，一直在旁边盯着。

她虽没吃过猪肉，但却瞧过猪跑，不少菜都见长辈们做过。没准儿能在关键时刻提供一些帮助，就像上次做土豆丝煎饼一样。

江冉冉眼见着江越剁肉的方式，跟家里人平时剁肉的方式不太一样，马上提醒道：“刀不是像你这样用的。”

江越停下看她一眼，随后继续手上的动作。笑着明知故问：“哦？那应该怎么用？”

江冉冉：“你拿反了，要用另一面才对。”

江越又一次停下，这回开始认真跟小家伙说道：“你说的没错，平时切菜确实要用刀刃才能把肉给切开。但是现在我要做的是鸡排……”

他话说到一半，突然问江冉冉：“吃过牛排吗？”

江冉冉：“牛排谁没吃过。”

江越：“……”

江越知道被唐潇带大的女儿，性格方面并不张扬，会说出这种话，就像对金钱对贫穷一样，完全是因为她对这个世界，也没有一个清楚的认知。

自己吃过牛排，就以为全世界所有人都吃过。殊不知有些人，他们连牛排还分几分熟都不知道。

江越觉得有机会的话，可以带她见识一下同一个世界里不同的环境。那环境甚至比他们目前所处的小村落，还要差上十倍百倍。

不过眼下，还是先把菜做好比较重要。

江越把剁好的鸡排拿起来给江冉冉看看，说：“看见没，做鸡排就像做牛排一样，肉剁碎了但是得连在一起，是一整块儿的。所以只能用刀背。”

见江冉冉试图指导他失败，抿抿嘴巴却无话可说的样子，江越心中顿时生出一股强烈的成就感。

一个小屁孩儿，你爹吃过的盐比你吃过的饭都多，还当真需要你的指导，才能把菜给做出来？

不一会儿两块鸡排都剁好了，江越把它们放在容器里，在调腌制鸡排的酱汁这个步骤上卡住了。他记得程佑嘉说要放剁碎的姜蒜，葱段，还有料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐和淀粉……

可是该放多少量呢？一勺两勺？还是三勺四勺？

对于厨房小白来说，拥有一个万能的手机是何等的重要啊！可惜已经被收走了，他就只能去翻翻菜谱碰下运气，看看上面有没有这道菜。

结果从头翻到尾，居然一无所获。

江冉冉再次跳出来，毫不客气地打击着她爹：“你剁好了又怎么样？还不是不会做。我应该让妈妈给我生一个哥哥的，然后跟哥哥一起来上节目。”

小孩儿总是喜欢说一些奇奇怪怪的话。跟拍这对父女的摄像师，今天一天都被江冉冉的童言童语给笑到好几次了。

他听说过让父母给自己生弟弟妹妹的，还从来没听说过要再生个哥哥的。

江越就笑不出来了，他正烦恼着呢。也很清楚闺女说这话，是在拿他跟小薄荷的哥哥做对比。

他一个当爸爸的，总不能还不如哥哥靠谱吧？节目播出全国观众都看着呢。

既然找不到食谱，江越便开始凭直觉去放调味料，放完用手给抓匀，看上去还挺不错。

估计没什么大问题。

江越把鸡排放在一旁让它腌制上半个小时，先去处理西红柿和鸡毛菜。这两道菜的做法菜谱上倒是都有，可农村的大土灶又让江影帝犯难了。

光炒菜他都不一定能搞定，现在不仅需要炒菜，同时还要顾着灶里的火，确定不是在为难他？

江冉冉看着江越坐到生火的地方，用打火机点了好半天都没能成功将柴把点燃，把火给生起来，瞬间就不对这顿饭抱任何希望了。

不过离开厨房前，她还是忍不住提醒了一句：“烧火的时候要注意安全。”

正深感挫败的江影帝听到女儿的关心，微愣一下，浑身顿时就充满了力量

他弯了弯嘴角，刚准备对这份关心表达谢意，却被江冉冉的后半句话，硬生生给堵了回去，“要不然把别人的厨房给烧毁了还要赔钱，我们家可没有钱赔。”

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江冉冉这句话，对正在努力想把晚餐给做出来的江越来说，无疑是个巨大的打击。可越是这种时候，他就越不能让女儿给看扁了。

继续努力一下，柴把终于被点着了。希望的火苗越烧越旺，他赶紧从灶口给塞进去，然后继续往里面添柴。

接下来的过程中，火一直烧的很顺利，江越没有让它灭掉。

不过在这么旺的火上面做出来的菜，就有些惨不忍睹了。鸡蛋和西红柿炒得焦糊，鸡排也有些发黑，很明显给煎老了。

唯一瞅着还不错的，就只剩那盘鸡毛菜。