“好小子,有个性。你倒是说下我这茶是怎么个还行法?”老首长问道;
叶飞看了看老首长,看了看那姑娘和雷队长。鼓了鼓气。心想反正是得罪了老首长,这会也不用巴结他了。
“我说这个还行,就是这个茶叶还行,泡茶的水的温度掌握的刚好,和我们这品茶的意境也不错。”叶飞说着看了看在坐几个人的表情后接着又说:“首先这个茶叶,是当年的上等龙井茶,放在过去都是贡品当然是好茶。可是这个茶的采摘时间不对。如果是在清晨露水还没散去的时候摘,效果会更好,因为这时茶叶吸收了一晚上的天地之精华,在这时摘不但可以让这些精华不受损失,还可以让露水留在上面,可以沾染一丝丝的人间之水天上来的仙气,这个茶叶显然是中午太阳出来后摘的。
叶飞说了这些,舔了舔嘴皮,喝了一口茶水。
()
“其次是是茶叶晾晒,最好是清晨和下午太阳升起活着或落山时,不能在正午时放在太阳底下暴晒干,也不能放在房子中阴干。暴晒会把好不容易早上吸收那点气息弄没,要是阴干茶中会有淡淡霉味,这个茶叶很明显是阴干的,您不信可以再尝下,淡淡的茶香背后,有一点东西把这气息遮住了点,这些可以理解为天气,地方的原因。”
“我怎么说呢,老感觉这茶确定什么,感觉到了就是说不上来啊,原来是霉味啊。”老首长喃喃的说着;叶飞说完又品了一口茶。
“第三就是这水的问题,首先如果是山里的泉水最好,要是没有,退求其次,可以用自来水吧,这个茶水显然是用瓶装纯净水泡的,自来水再不好取在大自然,而这种瓶装水都属于办成品水,好多有营养的东西被矿物质东西过滤掉了,自然喝不出来茶中的纯香。”
叶飞说了几句又想喝一口茶,端起杯子看见已经见底了,只是笑着又放不下。
首长懂点茶道,但是喝了一辈子的茶,还不如眼前这个小子知道的多,听的入神,还不住的打量着这个年轻人。老首长的孙女自小被爷爷培养的为泡茶,自问这些年也懂的些东西,可是听眼前的这个青年这么一说,自己算是长见识了,真是人外有人天外有天。老首长注意到了叶飞这个动作。
“若男,快去给叶飞端一杯茶上来。”老首长有点着急的吩咐着;
“有些人不是说着茶不好喝吗?怎么还喝的那么快?”若男有点责怪的看了叶飞说道,心里却挺高兴的,他叫叶飞,看样子挺喜欢喝我泡的茶啊。
“小姑娘家家的,哪来那么多话,快去吧。”老首长催着,老首长急切的想听叶飞说下面的话。叶飞心想面前的这个老首长可以算一个茶痴了。
“叶飞,你先别说,等我一会泡好茶出去再说,”从另一间房子传出了若男的声音,叫若男,可是一点没有男孩的匪气,倒是多了一丝丝女孩的调皮,叶飞暗暗发笑。
若男很快的把茶端了上来,然后迅速站到了爷爷的背后,一双眼睛紧紧的盯着叶飞,期待着叶飞说下去。
叶飞喝了一口茶,“最后就是泡茶的器具和喝茶人的心情,泡茶时一般用瓷器,不要用玻璃的或者铁制容器泡茶,最好是那种比较粗糙的瓷器泡,可以泡出点泥土的香气。”叶飞正说着;被一个声音打断。
“泥土还有香气,真是笑人啊。这样的谬论我还是第一次听。”若男有点不满意的说着;
“当然你现在体会不到,当你离开故乡时,抓一把沙土,缓缓的放在鼻子前面时就知道有没有香气了。你可以说没有,也许喝的就是这种对故乡的思念吧。”叶飞说着,眼里好像出现了故乡那辽阔的草原和热情的人们。
“最主要的就是人的心情,喝茶的时候要是人的心情很差,或者心不在焉,好和坏没法分辩。再好的茶叶喝不出来味道。”叶飞说完;还是看了看老首长的表情。
“好,真是好、难得啊难得,年轻人有这样的见解很不错了。”老首长不住的叫好;
“那叶飞,你说什么茶最好喝,就说你喝过的。”
“奶茶”叶飞想都都没想就回答了出来。
“奶茶?”老首长有点不解的问道;
“是奶茶,用牛奶和最普通的大方块砖茶泡出来的,这种泡法他的妙处就是用砖茶的茶味压住了牛奶的腥味,再喝牛奶时又可以喝出茶的香味,最主要的是种茶在我家那边很大众化,所以我觉得奶茶是最好的。”
“你家?”老首长又问着。
“是的,美丽的巴音布鲁克草原。”叶飞说这句话时还是高兴极了。
听见叶飞说大草原,若男的好像看见了希望,满脸的欢喜,还问这问那的,感觉对什么都好奇。有条不紊的谈话让叶飞觉得不再是和首长谈话了,好像是在和一位慈祥的老人说话一样的。
“你看我孙女给你当媳妇怎么样?”老首长乐呵呵的问着叶飞;
噗刚喝的一口茶又喷出来了,看见爷爷这么说,若男有点不好意思了,一张脸红透了,像个快要成熟的苹果一样。看见叶飞这样的举动,恶狠狠地说:“怎么了,本姑娘不漂亮啊,难道还配不上你啊,我还看不上你呢,哼、我看你是癞蛤蟆想吃天鹅肉。”
“若男小姐美若天仙下凡,连貂蝉,西施都没法和你相提并论。这么貌美的姑娘要是能温柔些,或许会更美的,只是我这只癞蛤蟆、也不想吃你这只天鹅,还是留给别的癞蛤蟆吃吧……”
“你……尽然说我还不如癞蛤蟆,爷爷替我收拾他。”说着抓住老首长的胳膊撒起娇来。
“我想若男小姐误会了,我没说,是你自己说的。”叶飞说完偷偷笑了起来;
“我可不敢,害怕他在把我抓住扔掉啊,你还是自己想办法吧,再就是我的肚子饿得咕咕叫唤了。”林老说完仰头看看孙女;
“等会你们都别走啊,留下尝尝我孙女的厨艺。很好吃的和古代的宫廷御厨一样。”老首长对自己的孙女看来是很满意的。