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第13章 君子远庖厨（第2页）

燕无邪道，

【志宏说得对，与其在这里伤怀，不如努力科考，等有那个实力了，再来改变这些，来，吃烤肉，喝野鸡汤，如此美食，怎么能错过了，】

赵家新道，

【对，吃烤肉，这句话深得我心，除了过年，这是我们科举前的最后一次放纵自己了，我们这算不算是偷得浮生半日闲？】

余志文道，

【算，当然算了，现在还好，等过完年，我们应该没有这样清闲的时间了，那个时候，书院的夫子都在帮我们为科举做准备了，】

【考秀才要举人做保，而且要五人联保，我和我二弟，加上志远就有三人，家新，无邪，你们两个要一起吗？】

赵家新道，

【我当然跟你们一起，话说，志远怎么不跟我们一起打猎，他家有很多地吗？我们不去帮忙，这样是不是不好？】

燕无邪道，

【这，我怕是不行，我不会下场，你们要另外这个联保了，】

余志文道，

【这样啊！那我们再找一个联保就是了，至于志远，他家的地也不多，他家主要是养鸡卖，这次休沐，他应该是去他外公家帮忙了，他外公家地多，而且多是荒地，每年他们都要去帮忙的，】

赵家新道，

【这样啊！咦，这鸡汤好香，不过没有碗筷，我们要怎么喝汤？】

余志文道，

【先吃鸡肉和野菜，一会抱着瓦罐喝汤，】

说着，余志文把鸡腿分了，两只野鸡，正好一人一只鸡腿，

赵家新道，

【虽然只放了盐，但是味道和家里炖的就是不一样，感觉比那些放了很多佐料的更鲜美，】

【还有这野菜，以前听说野菜很难吃，可是这次到志文家吃的野菜，一点儿都不觉得难吃，这是怎么回事？】

余志文道，

【有些野菜有苦味，需要先焯一下水，去了苦味才行，那些没有苦味的野菜，只要多放一些油，味道就不错了，】

【还有一些焯水后还要泡几天，你听说难吃，肯定是没有焯水，或者没有放油，这样的人家，肯定是家里穷得吃不起油的人家，】

赵家新道，

【原来如此，不过什么野菜焯了水，还要泡几天？】

余志文道，

【竹笋，猫爪豆，我知道也只有这两个，其实青菜焯一下水，然后再炒，这样口感和颜色会更好，】

赵家新道，

【我说你家的做菜怎么别有一番风味，原来如此呀！这个我一定要告诉我大伯，这样家里的酒楼生意肯定会更好，这个事情志文你不会介意吧！】

余志文道，

【无碍，你想告诉谁就告诉谁，又不是什么不传之秘，】

赵家新，

【多谢了，多谢了……】

说话间，几人已经把瓦罐里面的野鸡，和野菜都分吃得干干净净…………

余志宏找了几张芋头叶子，去河边洗干净，然后分给大家装汤喝…………