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第14章 创新产品（第1页）

随着市场的不断拓展，林瑶深刻地认识到，要想在激烈的竞争中立于不败之地，仅仅依靠现有的产品是远远不够的。为了满足不同消费者的需求，她决定加大研发力度，推出一系列新的农产品加工产品。

林瑶深知，研发新产品需要专业的知识和技术，于是她开始着手组建一个研发团队。她通过各种渠道，招聘了一批具有丰富经验和专业知识的食品研发人员、营养师和市场营销专家。这些人才的加入，为研发团队注入了新的活力和创造力。

研发团队组建完成后，林瑶立即组织召开了一次会议，与团队成员共同探讨新产品的研发方向。在会议上，大家各抒己见，提出了许多有创意的想法。经过一番激烈的讨论，最终确定了以蔬菜干和水果醋为主要研发方向。

确定了研发方向后，研发团队便开始投入到紧张的工作中。他们首先对市场上现有的蔬菜干和水果醋产品进行了深入的调研和分析，了解消费者的需求和喜好，以及现有产品的优缺点。在此基础上，他们结合林瑶企业的特色和优势，制定了详细的研发方案。

研发过程并非一帆风顺，团队遇到了许多困难和挑战。例如，在蔬菜干的研发过程中，如何保持蔬菜的营养成分和口感是一个难题。为了解决这个问题，研发团队进行了多次试验，尝试了不同的干燥方法和工艺参数。他们先后采用了自然风干、热风干燥、真空冷冻干燥等多种方法，对各种蔬菜进行处理，然后对产品的营养成分、口感、色泽等进行评估和分析。经过反复试验和改进，他们终于找到了一种最佳的干燥方法，能够在最大程度上保持蔬菜的营养成分和口感，同时使蔬菜干具有良好的色泽和外观。

在水果醋的研发过程中，研发团队也遇到了不少问题。如何选择合适的水果原料，如何控制发酵过程中的温度、湿度和时间等因素，以及如何调配出独特的口味，都是需要解决的难题。为了找到优质的水果原料，研发团队深入到各地的果园进行考察和筛选，选择了新鲜、成熟、无农药残留的水果作为原料。在发酵过程中，他们严格控制各种参数，确保发酵过程的顺利进行。同时，他们还不断尝试不同的调配比例和配方，力求调配出既健康又美味的水果醋。

经过数月的努力，研发团队终于成功地推出了一系列新的产品，包括各种口味的蔬菜干和水果醋。这些产品不仅保留了原材料的营养成分，而且口感独特，深受消费者的喜爱。

新产品研发成功后，林瑶并没有急于将其推向市场，而是先进行了一系列的内部测试和评估。她邀请了公司的员工、家属以及一些忠实的客户，对新产品进行品尝和评价。大家对新产品给予了高度的评价，认为这些产品具有很大的市场潜力。

得到了内部的认可后，林瑶决定正式将新产品推向市场。为了让更多的消费者了解和接受这些新产品，林瑶制定了一系列的营销策略。她组织了产品发布会，邀请了媒体、经销商和消费者代表参加，向他们详细介绍了新产品的特点和优势。同时，她还在各大超市、商场设立了试吃点，让消费者可以免费品尝新产品。此外，她还利用网络、电视、报纸等媒体进行广告宣传，提高产品的知名度和美誉度。

新产品一上市，就受到了消费者的热烈欢迎。消费者们对这些新颖、健康、美味的产品表现出了浓厚的兴趣，纷纷购买尝试。各大超市、商场的货架上，林瑶企业的新产品迅速成为了畅销品，销量节节攀升。

随着新产品的成功推出，林瑶企业的市场竞争力得到了进一步的提高。这些新产品不仅为企业带来了新的利润增长点，而且也丰富了企业的产品线，满足了不同消费者的需求。林瑶深知，创新是企业发展的动力源泉，只有不断推出新产品，满足市场需求，企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。因此，她决定继续加大研发投入，不断推出更多更好的新产品，为企业的发展注入新的活力。