卫苗苗说到后来,不免有点嫌弃。锦鲤教她做过那么多美食,哪一样不是色香味俱全,一出锅就让人食指大动?唯有这豆腐皮,看着就不像能入口的样子。“别撇嘴啦,回头我给你做道菜出来,你就知道好吃不好吃了!”
锦鲤甜甜一笑,拉着卫苗苗去后厨,“走走走,先带我看看咱们做好的豆腐皮。”
干燥的豆腐皮已经放在了笸箩里,锦鲤拿起来看看,嗯,就是这个味儿!这天下午,她又让卫苗苗多做了一批出来。当然,主要的劳动力还是苏雯。到了晚上,锦鲤吩咐小喜切了不少葱丝、香菜、胡萝卜细丝,又把干燥的豆腐皮泡软,切成方便入口的小段。然后,她加了油盐酱醋,把这些食材腌制在一起。今晚食客不少,锦鲤做了满满一大盆子。她盛出少许来,先夹起一筷子,递给卫苗苗,“喏,你来尝一尝,看味道怎么样?”
卫苗苗张口吃下,轻轻咀嚼。唔……泡软后的豆腐皮软而劲道,也带着豆子的清香,却比豆腐多了一分韧劲儿。香菜和大葱的味道,更是完美地与豆皮融合,让这道简单的凉拌菜,口感很有层次。至于香醋的加入,则让这凉拌豆腐皮多了酸爽回味。“好吃!真好吃!”
卫苗苗直接抢过锦鲤的筷子,自己连续吃了好几口。卫岩和卫成见状,也都好奇地去尝,个个吃完都是赞不绝口。锦鲤看小喜没动筷子,便说:“你愣着干什么?快,也来尝尝呀。”
小喜往后退缩着,“这、这还是不好吧?我只是个下人呀。”
“什么下人上人的?咱们在一起像姐妹一样,别说这种话。”
锦鲤自从化成人形,就已经是现代了。她脑子里完全没有那些尊卑有别的封建思想。“娘子……”小喜却是第一次听见这样的话,动容地红了眼眶,声音也跟着发颤。“好啦,快吃快吃。”
锦鲤像投喂卫苗苗一样,也亲手夹给小喜吃。小喜张口接了,哽咽着说:“好吃!好吃!”
她看向锦鲤的目光,多了从前没有的光泽。卫成在一旁看着,默默地抿了抿唇角。他的夫人……是不是受欢迎过了头?“都觉得好吃吧?我告诉你们,现在呢,还不是它最好吃的时候。等到天热了,浑身流汗,吃什么都没胃口。这样一道凉拌豆腐皮,那就是最好的开胃菜!”
锦鲤拍拍手,夸耀起自己的作品。众人想象了一下,都觉得十分有道理。锦鲤骄傲地昂着脖子,继续说:“而且呢,这豆腐皮是干燥的,分量轻,又方便存放。想吃的时候,拿出来泡一泡,加上点配菜,片刻就做好,省事极了。”
几人又是连连点头。锦鲤笑了,一手戳着卫苗苗,一手戳着小喜,催促说:“既然觉得这道菜好,还愣着干什么?端出去给客人吃啊!”
“哦!对对对!”
几人回过神来,手忙脚乱,去给外头的食客上菜。锦鲤阁的菜色,多是麻辣烫、烧烤之类的东西。热,且口味重。今日每桌附赠一道凉拌豆腐皮,食客们一入口,顿时觉得无比清爽,心情都一下子舒畅了不少。“嗯!这东西好吃!爽口!”
“对对对,吃到嘴里清清凉凉的,还筋道!”
“哎呀,这锦鲤娘子真是不简单。小小的脑袋,也不知如何藏了这么些花样。”
客人们的称赞声不绝于耳,标志着这道菜的巨大成功。第二天,锦鲤就让卫岩驾车,将豆腐皮送到了豆腐坊,给几个老板尝尝。得到几个富豪老板的认可后,豆腐皮也很快进行大量的生产。而锦鲤能分到的“专利费”,也是流水般往上涨。有了钱,她便与卫成商量着,将锦鲤阁重新装潢了一番,并且连楼上的铺面也买了下来。隔成几个单间,作为雅座,招待需求更高的客人。一时间,锦鲤阁的名声越来越大。锦鲤的声望也跟着水涨船高。这一日,是锦鲤阁雅间第一次招待客人的好日子。好几个颇有身份的城里富豪,都选在这里,招待亲友。满酒楼的人都欢欢喜喜地忙碌着,忽然——“他娘的!这是什么猪食?是人吃的东西吗?”
一个面带刀疤的大汉,忽然拍着桌子坐了起来,一把将盘子摔到了地上。周围人都吓了一跳,纷纷看向这一桌。“看什么看?再看,给你眼珠子抠出来!”
这桌上,另一人也凶神恶煞地吼道。锦鲤听到动静,小喜便要去查看。她一把拦住说:“咱们女子,哪能去这种人面前?叫卫岩去看吧。”
“对,我去。”
卫岩连忙过去询问:“这几位客官,请问你们……哎呦!”
卫岩话还没说完,脸上就重重地挨了一拳。“狗东西,你也配和你爷爷说话吗?叫你们老板娘来!”
来人怒吼着,也激起了卫岩的火气,“你算个什么东西,也配见我大嫂?”
“哎呦!还挺硬气!兄弟们给我上,砸了这个黑店,好好教训一下那个苏锦鲤!”
顿时,这群人掀了桌子,怒冲冲往楼上跑。“天呐,快跑!”
“这是遇上闹事的了!”
“真可怕!”
大堂里的食客们战战兢兢,账也不结了,纷纷往外跑。楼上雅间的几位贵客闻声,也是个个皱着眉头,冷脸要走人。卫苗苗和小喜拦得住这个,拦不住那个,只能急巴巴看着客人跑光了。就在这时,歹徒们也冲上了锦鲤和卫成平日所在的房间。“狗日子的,开黑店骗钱,今天让你们知道什么叫报应!”
刀疤脸进门就摔了一侧的花瓶,冷着脸朝锦鲤扑过来。“锦鲤先跑!”
卫成一声大喊,飞扑过去,挡在了锦鲤的前头。锦鲤皱紧眉头,无比愤恨,自己穿越后失去了法力。这凡人的身体,根本使不上任何力气!“酸秀才,跟个鸡崽子一样,还想学英雄救美呢!去死吧你!”
刀疤脸拎起卫成的领口,将他清瘦的身体高高举起来,咬牙便要往地上摔。地上满是花瓶的瓷片,这要是摔下去……