两人走到半山腰时意外发现一个野橘子树,通红的果实在雪地里尤为扎眼。
“有橘子!”
两人相视一眼,兴奋的凑了过去。
走近才发现,树上橘子大多都被鸟啄空了,剩下大半个橘子皮在树枝上挂着,显得很多。
好在其中还有些完整的橘子,宋南絮攀着树枝,摘了一个。
通红的橘皮轻轻一掐就剥开,露出饱满的橘肉,塞了一瓣进嘴,宋南絮惬意的眼睛都眯起来,将余下的一半塞进明哥儿嘴里。
见了雪的橘子格外的甜,姐弟俩一连吃了几个才停手。
明哥儿将背篓放下,自告奋勇的爬上树去摘,摘一个就扔到雪地,宋南絮则在树底下捡,竟也摘出了半篓橘子。
路过河边,宋南絮想将山药上多余的泥土洗了,回家省的挑水。
冬日的河水刺骨的凉,明哥儿知道她受伤不舒服,抢着将自己那一篓子洗完,又来帮她洗。
宋南絮抢不过他,将背篓洗洗好去装洗干净的山药,没想到篓子刚下水,就感觉有东西在里面蹦哒,提上来一看,竟然是条鲤鱼。
这运气,是不是太好了点?
抓了条鱼,天都完全黑了,姐弟俩不敢再耽误,急急忙忙的往家赶,顺道将平哥儿和乐姐儿接回家。
一回到屋里,明哥儿就有些按捺不住,“阿姐,你听牛婶子说了没,这冬天的山药能去镇上卖个好价钱,我明天将剩下的都去挖了回来吧?”
“不急,明天我和你先去县里一趟。”宋南絮将东西搁下,替乐姐儿剥了个橘子。
见明哥儿眼巴巴的望着自己,有些好笑,“你放心,这大雪天,没人上山里去,不会被人挖走的。”
说罢拿起两块打火石,想生火做饭。
试了好几下,就砸了点火星子出来。她突然无比怀念起打火机,实在不行,来盒火柴也行啊!
在明哥儿狐疑的眼神,宋南絮不自在的干咳了一声,“手僵了,打不着,呵呵~”
明哥儿没说话,接过她手里的的打火石,一下就帮她把火生了起来。
宋南絮将手在火上烤了烤,恢复了些温度。
拿着烧火棍子在灶膛灰里刨了个坑,挑了几个大的山药蛋埋在里面,覆上柴灰后又盖上猩红的炭火。转身洗干净手,拎起那条鱼,利落刮鳞破肚,将内脏都清理干净。
以前休假都是她自己做饭,烧的一手的好菜,院里的同事有空就上她家蹭饭。
怕几个小孩吃鱼卡刺,又特地将鱼肉和鱼骨分离。
橱柜里盛油的罐子是一滴都没了,盐罐子倒是还残留了一点点碎盐块。
又在墙角水缸旁摸到一块干姜,干的是一点水分都没有了。
宋南絮轻叹,总好过没有,将姜块细细的洗了干净、拍碎擦锅,去腥还能防粘锅。
鱼骨先下锅无油干煎,看着边缘微微焦黄,加入热水。
煮鱼汤,汤汁奶白的关键就是要加热水。
又在外面寻了片瓦皮子,挑了根山药将皮刮了干净,洗净切成滚刀块,下到锅里盖上锅盖一起闷煮。
(很多读者会质疑橘子在冬天还有?然后看了三十来分钟就去打差评,「什么作者没有常识,什么作者各种胡咧咧」我平时都是当看不见,但是今天我发现很多读者宝子正常评论,底下围了一堆,特此声明
当然,不信的也可以自己去搜橘子几月成熟,百度会给你答案,最后家里有个小橘子园,都是要到十一月底才卸橘子,有时候摘漏的,到了过年姐姐妹妹会特意去抓漏,因为很甜。最后:不是所有下大雪的地方都是北方,南方人没在北方生活,所以你会发现本文中睡觉的是床不是炕,种的多为水稻不是小麦,本来是看个乐呵,为此,一些什么都没多说的宝子,被其他人围着指摘,实属看不过去,即使不看我的文都没事,虽然网络不见面,但是网络有记忆。)