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第113章 天冷吃顿火锅（第3页）

至于火锅的食材自然不可能只有白菜。

羊肉牛肉各来几斤切成薄薄的片，加上冻豆腐、蘑菇、羊肚、牛百叶、黄喉黑鱼片等常见火锅食材。

这些食材都是自己空间里出产的。

这个季节就是东来顺的食材都没自己这桌丰盛。

从空间里拿出铜炉火锅，里边放上烧着的木炭。

将熬好的高汤倒入火锅小火慢煨着。

又拿出两瓶汽水和两瓶啤酒。

刚要坐下忽然想到什么，赶紧起身将大门从里边给反锁上。

好了，这下就不会有人来打扰自己了。

王建军坐回餐桌，给自己开了瓶啤酒先灌了一口后。

这才开始夹起几片牛肉在火锅里七上八下后蘸了蘸酱送进嘴里。

久违的牛肉火锅味道。

第一口下去的感受就是鲜香。

草原上放养的牛，虽然肉老了一点但用来做火锅味道也是一流。

今天他还是第一次杀牛吃肉。

空间里的牛才几十头数量并不多，他平时可舍不得宰来吃。

这头牛因为年龄比较大，再养下去也不适合配种。

于是王建军在它牛生的最后阶段给它找了好几个小母牛老婆，也算是对的起它。

老牛虽老但风味十足。

王建军还拿了一部分牛肉打了一些牛肉丸。

纯肉做的吃进嘴里弹性十足。

这种潮汕美食在四九城这可不容易吃到。

几口肉下肚，王建军只感觉非常满足。

但又觉得这火锅差点意思。

稍微一琢磨这才发现原来是少了海鲜。

前世自己家吃火锅，每次都要放些鱿鱼、梭子蟹、皮皮虾这类食材。

看来有机会了得去海边走一遭。

内蒙这边的牲畜和野生动物收集的差不多了，过段时间就换个地图收集食材。

他还记得空间里那一大片还没开发利用的海域。

那可是比地面大了好几倍的面积。

不利用起来那可就太浪费了。