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第6部分(第1页)

解开误会吗?”

刘轲点点头,他可不管江小舟的理想有多么崇高,那不是自己该操心的,只要他的行为不会给大家惹麻烦就成。而且看江小舟信誓旦旦的模样,这番话应该不是胡诌。这一回,可算是能把心放回肚子里去了。

只是,刘轲还是有些低估了江小舟。虽然这些都是他的心里话,但却未必翔实。在江小舟心里,还藏着另一个想法,一个不好意思说出口的想法。

他还真是看上了元戎。

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第 9 章 。。。

09绿豆涨价了,太贵,吃不起。

江小舟看上了元戎,却不是刘轲认为的那种。他看上的是元戎那一身的“疙瘩肉”。

有句名言说得好,做厨子,不但是个技术活,更是个体力活。想当初江小舟也是长得虎背熊腰,虽不如元戎的肌肉块大,但好歹算是个有型有款的猛男。举着四斤多的大勺做练习,一颠就是两三个小时,结果也只是第二天起床时觉得手臂有轻微酸痛,接着练习没问题。

而现在,别说是炒锅了,就算是大一些的炒勺,江小舟用久了也觉得费劲。拿今天这道溜肥肠来说,本来按他的习惯,下料溜的时候,肯定是用颠勺,这才能配着火候,翻炒彻底。可惜现如今只能认命地多用炒勺来搅动,就算是这样,也累出他一身汗来。

所以当臂无三两肉的他见到身材健硕的元戎时,就不可收拾地喜欢上了他,同时再一次对自己的境遇长叹不已。

人,一旦郁闷多了,就会产生些常人难以理解的想法。江小舟心里就认为,既然短期内自己得不到一身好看又实用的腱子肉,那就养着元戎的,荤素搭配,维他命脂肪加蛋白质轮番上阵,保证元戎身材不缩水,自己能多看两眼也不错。于是才有了做饭的另一半动力。

刘轲要是知道了江小舟这层心思,不知道又该作何想。

经过溜肥肠这件事后,整个厨房都传开了,江小舟有着不输于大师傅的手艺。很多人开始都不信,等吃上他做的东西后,纷纷赞不绝口,把江小舟夸到了天上去。其中,还有林副总管。他是被江小舟用一碗打卤面给收买的。

那天的卤里有笋尖、虾米、肉丁、口蘑、毛豆、黄瓜、木耳、香菇、黄花,另外还飞了仨鸡蛋。面条是江小舟看着帮厨手擀的,由他负责切。一根根粗细一致,咬头十足。打那之后,林副总管看江小舟的眼神都不一样了,从怜悯转为了热情。

江小舟自然很满意这样的日子,毕竟这和他穿越前的生活差别不大,最让他高兴的是元戎也不再躲着他,每天他做什么元戎都照单全收,吃得盆干碗净,绝不带任何浪费。虽然私底下两人还是不怎么搭话,但关系明显好了很多。

诸事皆顺的感觉让江小舟觉得一切是那么的美好,美好到他几乎忘记了自己是个“舆宠”。

一转眼,时进大暑,老天爷像是长了暴脾气似的噌噌往外冒火。就算是太阳刚出山,暑气也蒸得人心发慌。土狗们都躲在背荫处,打着盹儿伸出长舌头散热。就算有陌生人靠近,它们也懒得睁开眼打量。

夏天对厨房里的人来说,是一年中最难捱的季节。炉灶的热度加上空气的热度,能将身体内最后一滴水分也逼出来。每每站在冒火苗的土灶边,每个人都会有想要扒层皮的冲动。这种煎熬是没做过饭的人所无法想象的。

原本江小舟以为自己已经习惯了这种高温,但有一点却是出乎了他的意料之外。身体变单薄之后,不但抗寒能力会变差,连抗热能力也会同比下降。才在厨房呆了不到一个时辰,他就热得两眼发花,竟然有要晕倒的征兆。无奈之下,他只好来到外面通风处避暑。

四儿发现江小舟脸色发白地站在水缸边,举着水瓢灌个不停,便关心地走上去,问候道:“曲合公子,你这是怎么了?中暑了?”

江小舟抿着唇微微摇头,好一会儿觉得自己顺气了,这才擦了擦嘴角边的水珠,抬眼看着四儿:“这鬼天气,太热了。连块冰也没有。四儿,你们这里有什么防暑降温的东西吃吗?”

“冰,谁说没有冰。”四儿一挑眉,“都在地下储藏室里。不过量很少,都是从冬天存到现在,留着给王爷他们用的。至于我们用来消暑的东西,嘿嘿,你不是已经喝了不少了嘛!”

“不是吧,就只能喝凉水啊!”江小舟一听,不但脸更白,连肩都垮了下来,一副摇摇欲坠的样子。四儿吓了一跳,还以为他就快倒下去了,忙上去搀扶。

在四儿的帮助下,江小舟晃悠悠坐到了屋檐地下,手搭凉棚看了看耀武扬威的毒日头,突然心生一法。他一改颓态,对着四儿报出了一连串名词,听得四儿一愣愣地直发呆。好容易等江小舟说完,四儿只反应了一句话,“曲合公子,这些东西听着都耳生,我该上哪儿买去?”

“这些都不是常用食材,你耳生也正常。记住,去药铺抓。”

四儿将江小舟说的东西牢记在心里,拿上江小舟给的钱,屁颠颠走了。等到他回来,已近晌午时分。怀里揣着七八包东西,走得非常吃力。好容易回到厨房,四儿把东西往桌上一丢,像个死狗一样,累瘫在地,并冲着笑嘻嘻清点货物的江小舟嚷嚷道:“幸不辱命,幸不辱命啊!曲合公子,你要的这些东西还真不好找,我可是跑了三家药铺才配齐……”

江小舟一边拆包,一边满意的点头:不错,真不错!本来还担心配不到原材料,现在又可以一显身手啦!四儿果然聪明,也懂得使钱,买的都是上等货,没给自己留私。

无视掉四儿的鬼哭狼嚎,江小舟将黑乌梅、山楂干都清洗干净,然后放在瓦罐里浸泡。约莫一个时辰之后,将泡好的食材取出,再将厨房里最大的一个砂锅洗刷干净,放上足量的清水,用纱布将黑乌梅、山楂、甘草、桂花按比例包裹起来,一起放到水已煮沸的砂锅内熬炖。

不一会儿,厨房内就开始飘散出一股淡淡的酸味。这股味道越来越浓,引得周围人口舌生津,纷纷探头张望。四儿早就冒出的好奇心再也压不下,他上前扯着江小舟就问:“曲合公子,你这是打算做什么东西?好浓的酸味啊!能吃吗?”

江小舟白了他一眼,有些得意地回答:“废话,不能吃我煮这么多干吗,洗澡用啊!等着吧,一会儿保准你停不下嘴。”

“成,有你这句话,我就是等上一晚上也行。”明白江小舟又在鼓捣美食的四儿乐呵呵闪过一边,留下江小舟独自看火。等到砂锅里的水被染成淡红色,江小舟把红糖也倒进锅里,并将最后一包内的原料一同放入。又等了约莫半个时辰,江小舟央人帮忙,将砂锅从炉灶上端到院中。

这时,大家伙已经吃完晚饭,除了小工们在做清洗工作外,闲来无事的刘轲和几个帮厨们都待在一起乘凉唠嗑。砂锅煮了一下午,大伙儿也猜了一下午。很多人看完锅里的情况,都觉得江小舟今天煮的应该是什么汤。所以一见到砂锅出来,呼啦一下全部围了上去。

江小舟扒拉开人群,用瓦罐将煮完的汤水全部捞出,再放到院中井水里浸泡降温。无论众人如何询问,他都笑眯眯地卖着关子,“猴急什么,都等了一下午了,也不差这一会儿。”

等到月至中天,瓦罐终于在众人注视下被拉出井口。绛红色的汤水分到一个个白瓷碗里,倒影着明亮皎洁的月色,闪出灵动的光泽。

早就等得不耐烦的四儿头一个端起碗,咕咚咚喝下一大口去。顿时整个脸都皱成了一朵菊花,“我滴娘诶,这什么玩意儿啊,真酸……”

还没等他把话说完,一股甘甜混着清香从舌根包围过来,唇齿分泌出的很多口水瞬间就让四儿觉得十分受用,连身体里的热度都退去了些。四儿乖乖闭上嘴,用力抿了抿。嗯,等着浓酸和甜意淡去后,齿颊间竟有股很提神的味道留着,久久不散。

毕竟长了一辈,刘轲表现得稳重得多。他直到把碗里的汤水喝干净,回味够了,这才问道:“曲合公子,这是什么汤?真是好喝,不光味道浓重,更是解渴。酷夏难当的时候来上一碗,简直就是大旱天碰上天降大雨,太对味儿了。”

江小舟将自己碗里的汤水一饮而尽,笑着放下碗说:“这个呀,叫做酸梅汤。就是用来降温解暑用的。好喝吧?每年夏天我都要干掉很多。”

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