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第二天一早,苏允禾醒来洗漱,听沈玉芝说,贺廷钧已经去上工了。
“今天这么早?”
沈玉芝说:“估计是去找铁根了吧。”
苏允禾点点头。
贺晏宁吃过饭,背上布包,飞过来抱了下苏允禾。
“大嫂,我跟二哥去上学了!”
贺晏然也乖巧的说:“妈妈,大嫂,我们走了!”
苏允禾摸了摸贺晏宁的头发,“你们路上注意安全。”
“好!”
两个小家伙跟踩了风火轮似的跑出去。
苏允禾吃了早饭,就去房间练瑜伽了。
等到公婆出门的时候,再进四合院内跑步。
出了一身汗,苏允禾洗了个澡出来称重,135斤!
离目标越来越近了!
快到中午,苏允禾直接去中央厨房,拿了一只自动处理好的野鸡,三斤多,还有一碗鸡杂。
出了空间,苏允禾先去厨房,把饭蒸上,然后把鸡肉剁成小块。
野鸡炖出来很香,但现在天热,不适合喝汤,就拿来红烧。
沈玉芝和贺卫强在路上就听见剁肉的声音。
去灶房一看,惊讶了。
沈玉芝问:“闺女,哪来的鸡啊?这么大只!”
苏允禾笑了笑,“妈,今天我运气好,去山上捉到了一只野鸡,中午我们拿来红烧。”
这个年代,山上的大东西是公家的,比如野猪,其余小东西,可以私人留着。
贺卫强,“闺女,你运气也太好了!”
沈玉芝挽起袖子,“闺女,妈给你打下手,要哪些配菜?”
苏允禾说:“削五六个土豆吧,剥点大蒜,洗点姜就好了。”
“行!”
沈玉芝坐下来削土豆皮。
配菜处理好,苏允禾把土豆、姜蒜改刀,开始做菜。
鸡块焯水捞出备用,锅留底油,下葱姜干辣椒炒香,下鸡块翻炒,下土豆,然后放两勺酱油,掺水没过鸡肉。
煮二十分钟左右,放盐和味精就能出锅了。
还做了泡菜鸡杂和凉拌黄瓜。
沈玉芝全程给她看火,顺便偷学一下技术。